Štíhla žľaza ako prístup k ochrane beta buniek u ľudí springerlink
Súčasná práca profesorky Annette Schürmannovej z Postupimi naznačuje, že hromadenie tuku v pankrease môže hrať úlohu pri vzniku cukrovky 2. typu. Vo zvieracom modeli sa tento tuk znižuje prerušovaným hladovaním. To tiež dáva nádej na prínos pre ľudí.
Prečo je z vášho pohľadu pankreatický tuk obzvlášť škodlivý?
Prof. Annette Schürmann: Naša štúdia priniesla dôkazy o tom, že tukové bunky v pankrease menia funkciu buniek produkujúcich inzulín. Podľa epidemiologických a prospektívnych štúdií má 16–35% populácie obézny pankreas, ktorý súvisí s metabolickým syndrómom, cukrovkou 2. typu a nealkoholickým tukovým ochorením pečene. Dokonca sa špekulovalo, že tento tuk môže spôsobiť mierny chronický zápal, ktorý ovplyvňuje nielen funkciu Langerhansových ostrovčekov, ale aj exokrinný pankreas.
Ich štúdie prebiehali na zvieracom modeli. Dajú sa výsledky preniesť na človeka?
Schürmann: K dnešnému dňu existuje iba niekoľko kontrolovaných, randomizovaných štúdií o prerušovanom pôste u ľudí. Preto nie je také ľahké odpovedať na túto otázku. Je dobre známe, že ľudia hromadia aj tukové bunky v pankrease. Napríklad kolegovia z Nemeckého centra pre výskum cukrovky v Tübingene pod vedením profesorky Susanne Ullrichovej preukázali, že tukové bunky pankreasu u ľudí zhoršujú funkciu beta buniek, a tým aj vylučovanie inzulínu. Zatiaľ nevieme, do akej miery prerušovaný pôst znižuje u ľudí aj pankreatický tuk.
Čo sa presne deje v tele počas prerušovaného pôstu?
Schürmann: V štúdiách s červami, muchami, hlodavcami a opicami sa preukázalo, že prerušované hladovanie znižuje telesnú hmotnosť a hromadenie mimomaternicového tuku. Citlivosť na inzulín a metabolická flexibilita, t.j. H. zmena medzi metabolizmom sacharidov a tukov sa zvyšuje. Tiež sa popisuje, že hladovanie v intervale mení zloženie črevných baktérií, čo následne ovplyvňuje metabolizmus. Na bunkovej úrovni sa aktivuje takzvaná autofágia. Toto je proces, ktorý sa dá porovnať s recykláciou, pretože jeho vlastné zložky, ako napríklad nesprávne poskladané proteíny až po celé bunkové organely, sa štiepia a používajú.
Diabetici 2. typu môžu mať úžitok aj z prerušovaného hladovania?
Schürmann: Myslím, že v. a. Ľudia, ktorí trpia cukrovkou typu 2 a majú tiež nadváhu, si môžu zlepšovať metabolizmus prerušovaným pôstom. Vhodnú zmenu stravovania by ste však mali zahájiť až po konzultácii s lekárom.
Prof. Dr. Annette Schürmann
Základný výskum, epidemiológia a klinická prax - prehľad Nemeckého centra pre výskum cukrovky
V Nemeckom centre pre výskum cukrovky (DZD) spolupracujú v Nemecku odborníci zo základného výskumu, epidemiológie a klinických aplikácií. Tento prístup k translačnému výskumu umožňuje skontrolovať pozorovania z epidemiologických štúdií v laboratóriu a rýchlejšie preniesť výsledky z laboratória do klinickej aplikácie. Cieľom DZD je priniesť pacientovi čo najskôr výsledky výskumu cukrovky s cieľom predchádzať a liečiť cukrovku a vyhnúť sa sekundárnym chorobám.
Partnermi v DZD sú Nemecké diabetologické centrum v Düsseldorfe, Nemecký inštitút pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke, Helmholtzovo centrum v Mníchove - Nemecké výskumné centrum pre zdravie a životné prostredie, Ústav pre výskum cukrovky a metabolických chorôb v Helmholtzovom centre v Mníchove v Eberhard-Karls- University of Tübingen and the Paul Langerhans Institute Dresden of the Helmholtz Center Munich at the Carl Gustav Carus University Hospital of the Technical University of Dresden.
Na doplnenie a posilnenie svojej vedeckej kompetencie DZD integrovalo jednotlivých vedcov a výskumné skupiny na cukrovke na univerzitách v Heidelbergu, Kolíne nad Rýnom, Lipsku, Mníchove a Lübecku ako pridružených partnerov. Vedci z bývalej siete Diabetes Mellitus Competence Network sú tiež partnermi projektu v DZD.
Informácie o autorovi
Pridruženia
Hovorkyňa Nemeckého centra pre výskum cukrovky (DZD) a vedúca oddelenia experimentálnej diabetológie v Nemeckom ústave pre výživu ľudí Potsdam-Rehbrücke (DIfE), 14558, Nuthetal, Nemecko
Prof. Dr. Annette Schürmann
Môžete tiež vyhľadať tohto autora v službe PubMed Google Scholar