Štíhle s bylinkami S týmito bylinkami je chudnutie jednoduché - FIT FOR FUN
Byliny ako tymián, kôpor a petržlen nielen dodajú jedlu chuť, ale môžu byť aj skutočnou tajnou zbraňou pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Byliny sa dajú ľahko pestovať na parapete a pri varení poskytujú intenzívne arómy, z ktorých sa vám stáva ústa vodou - z toho profituje nielen chuťové bunky, ale aj vaša postava! Pretože: Tí, ktorí dochucujú svoje jedlo čerstvými bylinkami, sa môžu obísť bez látok zvýrazňujúcich chuť, soli a tuku. Varíte teda zdravšie a ohľaduplnejšie k postave!
Zostaňte štíhli s bylinkami
Na váhu nemá pozitívny vplyv iba aromatická sila bylín. Mnoho rastlín vám dokonca aktívne pomáha pri chudnutí.
- Éterické oleje a horké látky v ňom obsiahnuté - napríklad v rozmaríne a bazalke - zabezpečujú zdravé trávenie a stimulujú spaľovanie tukov.
- Niektoré bylinky - vrátane koriandra, tymiánu, mäty a skorocelu - medzitým zabraňujú chute na jedlo a uľahčujú držanie diéty.
- Koriander tiež stimuluje trávenie a má detoxikačný účinok.
- Kôpor je tiež tráviaci - stimuluje tiež metabolizmus.
- Zložky oregana na druhej strane priamo stimulujú trávenie tukov a podporujú zdravú črevnú flóru.
- Ak hľadáte odvodňovací účinok, môže vám pomôcť petržlen bohatý na draslík.
Štíhle s bylinkami: tipy na prípravu
Ak si stále nie ste istí používaním čerstvých kuchynských bylín, mali by ste len trochu experimentovať. Najlepšie je najskôr použiť novú bylinu samostatne, aby ste spoznali jej chuť a premýšľali o možných kombináciách. V prípade rastlín, ktoré pochádzajú z rovnakého regiónu, sa však dá zvyčajne predpokladať, že chutia k sebe dobre. To platí napríklad pre stredomorské byliny:
Slané, rozmarínové a tymiánové rastliny sú typické rastliny, ktoré končia v bylinkovej zmesi „Herbes de Provence“, ktorá pochádza z juhu Francúzska.
Mimochodom, s korením by ste to nemali preháňať, pretože ak použijete príliš veľa bylín, môžu maskovať hlavnú arómu. Pretože ich éterické oleje sú na druhej strane dosť prchavé, je najlepšie ich na záver pridať čerstvé do pripraveného pokrmu. Najskôr bylinky krátko opláchnite vodou, osušte a - tesne pred pridaním - nakrájajte na malé kúsky.