Štíhly vďaka hnedému tuku APOTHEKE ADHOC
Americkí vedci objavili dva „tukové spínače“, ktoré určujú typ tukového tkaniva. Cicavce majú rôzne tukové bunky, ktoré sú rôzneho pôvodu a v tele vykonávajú úplne odlišné úlohy. Takzvaný hnedý tuk spaľuje tuky požité alebo uložené v potrave a v mnohých ohľadoch sa podobá viac na svalové tkanivo. To, ako je kontrolované vytváranie tukových buniek, vysvetľujú dve americké výskumné skupiny v odbornom časopise „Nature“.

Vedci okolo Dr. Ronald Kahn z Harvardskej lekárskej fakulty v Bostone najskôr ukázal, že malý proteín zvaný BMP7 riadi premenu progenitorových buniek na hnedé tukové bunky. Myši, ktoré nadmerne produkovali tento „tukový spínač“, produkovali veľa hnedého tuku, ale už nie biele tukové tkanivo - klasický ukladací tuk, ktorý vedie k obezite. Tieto myši tiež spotrebovali viac energie a stratili váhu v porovnaní s normálnymi kontrolnými zvieratami.
Že hnedé a biele tukové bunky sa vyvíjajú aj z rôznych progenitorových buniek, ukázal profesor Dr. Bruce Spiegelman, tiež z Harvardskej lekárskej fakulty v Bostone. Ich výskum ukázal, že hnedé tukové bunky sa vytvárajú z progenitorových buniek počas embryonálneho vývoja, z ktorých sa rovnako ľahko môžu stať svalové bunky. Faktor PRDM16 určuje, ktorým smerom sa bunky vyvíjajú: Ak sa vytvorí tento prepínač, vyvinú sa hnedé tukové bunky; ak chýba, vyvíjajú sa svalové bunky.
Možno je hnedý tuk oveľa viac „svalovou bunkou, ktorá má uložený tuk“, ako variantom bieleho tuku, komentujú profesori Dr. Barbara Cannon a Dr. Jan Nedergaard zo Štokholmskej univerzity predstavil výsledky výskumných tímov. Napodobňovaním procesov, ktoré vedú k tvorbe hnedého tuku, je možné liečiť obezitu.