Stimulujte spaľovanie tukov Podceňovaná úloha inzulínu
Úloha inzulínu ako tlačidla pozastavenia pri spaľovaní tukov sa vo väčšine diét neuvažuje. Pre úspech diéty však môže byť rozhodujúca hladina cukru v krvi a inzulínu.
Mýtus o „dobrom metabolizme“
Keď hovoríme, že niekto má „dobrý metabolizmus“, hovoríme o ľuďoch, ktorí zjavne môžu jesť čokoľvek bez toho, aby pribrali tuk. „Dobrý metabolizmus“ je však viac ako dispozícia. My sami svojím stravovacím správaním máme obrovský vplyv na vylučovanie inzulínu a na to, či stimulujeme alebo zastavíme spaľovanie tukov.
Prečo inzulín zastavuje spaľovanie tukov
Inzulín reguluje hladinu cukru v krvi. Po jedle s množstvom jednoduchých sacharidov hladina cukru v krvi prudko stúpa. Telo uvoľňuje hormón inzulín na nižšiu hladinu na normálnu hladinu transportom cukru do buniek tela. To dodáva bunkám energiu a čistí krv od cukru.
U ľudí s nadváhou však často existuje inzulínová rezistencia: bunky na uvoľňovanie inzulínu reagujú iba slabo a hladina cukru v krvi zostáva vysoká. To spôsobí, že pankreas uvoľní ešte viac inzulínu. Výsledkom je zvýšená hladina inzulínu, ktorá má zase fatálne účinky na spaľovanie tukov. Pretože kvôli vysokým hodnotám inzulínu si tukové bunky myslia, že je v obehu dostatok cukru ako zdroja energie a už ďalej nerozkladajú tuk, aby získali energiu.
Tajomstvo glykemickej záťaže
Nízkosacharidová diéta je iba jedným prístupom k udržaniu normálnej hladiny cukru v krvi a tým k zníženiu sekrécie inzulínu. Úplné vyhýbanie sa sacharidom však môže byť tiež kontraproduktívne - častými príznakmi sú únava a únava. Je preto dôležité vyhnúť sa jedlám s vysokou glykemickou záťažou, t. J. Jedlám, ktoré spôsobujú obzvlášť prudké a dlhodobé zvýšenie dávky cukru v krvi. Nasledujúca tabuľka poskytuje informácie o potravinách s nízkym glykemickým obsahom. Existujú aj iné spôsoby ovplyvňovania uvoľňovania inzulínu a tým stimulácie spaľovania tukov.
Stimulujte spaľovanie tukov: 5 trikov na zníženie hladiny cukru v krvi a inzulínu.
1. Pite vodu s citrónovou alebo limetkovou šťavou
Timothy Ferriss vo svojej knihe „The 4-hour body“ odkazuje na pozitívne účinky citrónovej šťavy, ktorá pri vlastných pokusoch znížila hladinu cukru v krvi asi o 10 percent. Jeho téza však nebola vedecky dokázaná. ¹
2. Dochutíme škoricou
Štúdia z roku 2007 naznačuje, že škorica znižuje hladinu cukru v krvi spomalením vyprázdňovania žalúdka a spomalením prívodu glukózy do krvi.2 Ďalšia štúdia z roku 2009 potvrdila pozitívne účinky škorice na hladinu inzulínu.³
Najefektívnejšia je údajne vietnamská škorica (škorica Saigon), po ktorej nasleduje škorica kasia.
Napriek tomu je potrebné dávkovať škoricu opatrne, pretože škorica obsahuje kumarín, ktorý je vo vysokých dávkach toxický.
3. Veľké porcie potrebujú čas
Čím väčšia porcia, tým viac času by sme si mali dopriať. Pretože aj veľký tanier plný potravín s nízkou glykemickou záťažou spôsobí prudký nárast hladiny cukru v krvi, ak obsah prehltneme. Veľa tekutín pomôže zriediť jedlo.
4. Napnite svaly pred a po jedle
Uloženie svalov na 60 - 90 sekúnd bezprostredne pred jedlom a 90 minút po hlavnom chode, napríklad cvičením drepov alebo tricepsov, môže znížiť ukladanie tuku. Transportér glukózy typu 4 sa dostane na povrch svalových buniek, keď sú svaly aktivované, a stimuluje transport glukózy do svalových buniek namiesto do tukových buniek.
5. Orechy pred hlavným chodom
Dobrý tuk pred prvým jedlom dňa, napríklad vo forme 3 - 4 orechov, môže tiež znížiť hladinu cukru v krvi.
Záver:
Hladina cukru v krvi a hladina inzulínu majú významný vplyv na spaľovanie tukov. Pretože však každé telo reaguje inak, stojí za to vyskúšať, ktorá metóda sa vám osvedčí. Opatrní by ste mali byť iba so škoricou. Mimochodom: Fruity Slim obsahuje tiež orechy a citrónový extrakt, ako aj potraviny s nízkym glykemickým indexom.
1 Timothy Ferriss: 4-hodinové telo. Montér. Zdravšie. Atraktívnejší. Mníchov 2014. s. 165f.