Strava a ďalšie prírodné jarné tipy
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Bez ohľadu na to, kde človek žije (až na malé výnimky), príde jar. V prírode predstavuje novú energiu púčiky, ktoré začínajú rásť a kvitnúť.
Rovnaká energia spôsobuje, že veľa ľudí chodí a robí čo najviac outdoorových aktivít. Aj keď tento okamih vyvoláva radosť spojenú s príchodom teplého počasia, je to tiež jedno z ročných období s najvyšším rizikom chrípky a prechladnutia.
Aj keď telesná teplota často stúpa, vzduch zostáva chladný a je potrebné, aby ste časť oblečenia udržali hrubú. Slnečné svetlo môže brániť noseniu tenších odevov, ako je napríklad oblečenie v lete.
Náhle odstránenie chladného sezónneho oblečenia je však presne hlavnou príčinou nachladnutia a sezónnej chrípky na jar. K tomu sa pridáva vietor, ktorý ľahko šíri patogény.
Tiež príliš skoré jedlo a studené nápoje by mohli byť ďalšou príčinou chorôb. Kým sa telo neprispôsobí kolísavým teplotným zmenám, bolo by vhodné aj naďalej zahrnúť do dennej stravy varené jedlá a bielkoviny.
V tomto období, keď je zdravie človeka zraniteľné, je možné do denného menu pridať zelenú zeleninu (s tmavozelenými listami), celozrnné ovocie, ovocné kompóty, ktoré spolu s inými potravinami prispejú k zvýšeniu odolnosti tela.
Púpava
Na zlepšenie zdravia a detoxikáciu pečene je možné púpavu zaviesť do denných jedál, či už vo forme čajov alebo šalátov. V mnohých európskych krajinách je koreň púpavy sušený, pečený a kombinovaný s koreňom čakanky, aby vznikla prírodná „káva“.
Tento nápoj má opačnú úlohu ako prírodná káva: pomáha eliminovať toxíny nahromadené v pečeni a pomáha zlepšovať funkciu filtrácie obličiek.
Z mierne horkých listov púpavy môžete pripraviť šaláty, do ktorých vložíte kvapku citrónovej šťavy a trochu oleja, aby ste získali jedlo bohaté na vitamíny a minerály. Listy púpavy obsahujú železo, draslík a vitamín A.
Bitter
Bitter je horký bylinkový nápoj, ktorý má priaznivé účinky na tvorbu žlče, stimuluje chuť do jedla, trávenie a stolicu. Mnoho Európanov ho už používa denne.
Na jeho získanie zmiešajte približne 7 gramov prášku z koreňa púpavy, lopúcha, enciánu, sarsaparillie, žltého šťovíku a semien feniklu, ku ktorým sa pridá 3,5 sušenej kôry citrusov a sladkého drievka spolu s 1 litrom ryžové víno, vodka alebo akýkoľvek iný druh kvalitného červeného vína (pridajte 1/8 čajovej lyžičky uzice a morských rias a získajte veľmi zdravé minerálne tonikum).
Namočte dva týždne, každý deň zmesou pretrepte, potom preceďte a pred jedlom vypite čajovú lyžičku.
Ruže
Na liečbu depresie a nepravidelnej menštruácie si pripravte čaj z čerstvých ružových lístkov. Z toho vypijete 3 šálky denne. Prípadne nakrájajte nadrobno pár lupienkov ruží a zmiešajte s medom.
Zmes sa bude konzumovať ako taká alebo sa natrie na chlieb alebo sušienky. Okvetné lístky ruží pôsobia upokojujúco, regulujú energiu pečene a čistia krv.
Jarný čaj proti chrípke a prechladnutiu
Tento antivírusový čaj je čínsky liek, ktorý rýchlo lieči a odstraňuje prechladnutie a chrípku. Na jeho získanie sa skombinuje 15 gramov každej z nasledujúcich rastlín: koreň púpavy, ovocie forsythia a listy isatis s litrom vody.
Tipy na zdravú jeseň: imunita, strava, strava
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Zmes zakryté varí 20 minút. Pridajte 15 gramov kvetov zimolezu a povarte ďalších 10 minút. Kmeň a vypite pohár každé 2-3 hodiny, kým príznaky nezmiznú.
Alergia na jar
S jarnými vetrami často začína sezóna alergií. Tí, ktorí často kýchajú a majú alergiu, sa ich môžu pokúsiť zmierniť podávaním kapsúl obsahujúcich silymarín (látka obsahujúca iskry).
Pôsobí ako pečeňový detox, ale tiež upokojuje prejavy alergií. Vezmite 2-4 kapsuly s vodou, trikrát denne.
Detoxikácia pečene
Eliminácia toxínov nahromadených a skladovaných v dôsledku konzumácie tučných jedál počas zimy je ideálnym spôsobom, ako začať jar.
Za týmto účelom vypite každé ráno nalačno po dobu 4 dní zmes 250 ml vody, 250 ml jablkového džúsu, 1 - 4 strúčiky cesnaku a 1 - 4 čajové lyžičky olivového oleja.
Potom vypite šálku čaju s odvarom zo 7 gramov feniklových semien a 7 z koreňa púpavy. Ďalšou rýchlou prípravou, s rovnakým účinkom, je zmes teplého jablkového džúsu so zeleným zeleninovým džúsom, do ktorej sa pridajú 1 - 3 krát denne 1 - 2 kapsuly kajenského prášku.
Jedlo bohov - Kicharee
Kicharee je tradičné indické jedlo, ktoré sa tiež nazýva jedlo bohov. Legendy hovoria, že lieči všetky choroby, ak sa konzumuje iba tento druh jedla 10 dní.
Vyrovnáva energiu tela a ľahko sa asimiluje. Indické jedlo má úlohu detoxikovať krv a pečeň, neutralizuje kyseliny bez toho, aby spôsobovalo výživové nedostatky.
Nádor alebo šafran majú dekongestívnu a antiseptickú úlohu, čistia krv a pečeň; kmín zahrieva telo a stimuluje trávenie; koriander tiež podporuje trávenie; fazuľa mungo detoxikuje a čistí krv a ghí stimuluje trávenie.
Zatiaľ čo iné tradičné recepty obsahujú najmä ryžu, fazuľu mungo, ghí a korenie, v tomto prípade sa pridávajú: lopúch - na detoxikáciu pečene a krvi, mrkva - na vyváženie trávenia a zlepšenie metabolizmu, huby - na zvýšenie imunity, ale aj funkcia pečene a morské riasy - pretože tieto okrem svojho príspevku k eliminácii pečeňových toxínov poskytujú významné množstvo minerálov. Pre tých, ktorí sa cítia slabí a majú nízku energiu, chuť do jedla alebo nízku imunitu, sa pridá slepačia polievka.
Kicharee
prísady:
- 3 šálky vody alebo slepačej polievky;
- niekoľko prúžkov morských rias, umyté;
- 1/3 lyžičky prášku kurkumy (kurkumy);
- 1 lyžička koriandrového prášku;
- 1 čajová lyžička kmínu alebo prášku;
- 2 čajové lyžičky ghí (čistené maslo) alebo sezamový olej;
- 4 nakrájané šampiňóny shiitake;
- 1 koreň lopúcha, umytý a nakrájaný na tenké plátky;
- 1 mrkva, nakrájaná na tenké plátky;
- 1 šálka ovocia zelenej púpavy, horčica, špenát;
- korenie: soľ, citrónová šťava.
Ryžu, fazuľu a morské riasy varíme vo vode 45 minút. Korenie ochutíme na oleji. Na ochutenom oleji speníme trochu cibule, šampiňóny, lopúch a mrkvu.
Zeleninu povarte v troche vody päť minút. Potom skombinujte všetky ingrediencie. Podľa želania je možné pridať väčšie množstvo polievky. Môžete tiež pridať ľubovoľnú sezónnu zeleninu.