Strava a správanie Hlad vás robí agresívnym - DER SPIEGEL

Čokoláda vás robí šťastnou - vedci majú podozrenie, že obsahuje veľa aminokyseliny tryptofán. To je zase prekurzor neurotransmiteru serotonínu, ktorý ovplyvňuje náladu. Depresia a úzkosť sú často spojené s nízkou hladinou sérotonínu. Či už je jeho spúšťačom, bolo doteraz kontroverzné - aspoň jeden z nich by mohol proti symptómom bojovať pomocou liekov zvýšením sérotonínu.

správanie

Jedlo: Nedostatok serotonínu ovplyvňuje náladu

Foto: Getty Images

Americkým a britským vedcom spolupracujúcim s Molly Crockettovou z University of Cambridge sa po prvýkrát podarilo preukázať súvislosť medzi hladinou serotonínu v mozgu a náladou. Vedci zistili, že keď hladina serotonínu klesá, ľudia reagujú v rozhodovacích situáciách bojovnejšie a agresívnejšie.

Crockett a jej kolegovia nasadili testovaným osobám špeciálnu diétu s nízkym obsahom tryptofánu. Výsledkom bolo zníženie hladín sérotonínu u jedincov. Vedci sledovali, ako sa ich správanie zmenilo v priebehu strategickej hry. O svojich výsledkoch informujú v odbornom časopise „Science“.

Vedci uzatvárajú: Serotonín je čiastočne zodpovedný za kontrolu emócií. Keď hladiny serotonínu klesnú, ľudia sa stávajú impulzívnejšími a agresívnejšími, keď považujú konanie iných ľudí za nespravodlivé. Strava a stres ovplyvnili produkciu serotonínu, tvrdí výskumný pracovník Crockett. Tieto dva faktory preto majú tiež podstatný vplyv na každodenné rozhodovacie procesy ľudí.

Vedci hrali takzvanú hru na ultimátum s 20 testovanými osobami: Napríklad jeden hráč má 13 eur a ponúka ďalšiu časť sumy, napríklad šesť eur. Ak druhý hráč odmietne svoj podiel ako nespravodlivý, obaja hráči sa vyprázdnia. Ak považuje ponuku za férovú, prijíma ju. Polovica hráčov zvyčajne odmietne ponuku ako nespravodlivú, ak predstavuje menej ako tretinu ponuky peňazí. Keď však vedci nechali testované subjekty so zníženou hladinou serotonínu súťažiť, podstatne viac hráčov odmietlo také ponuky ako nefér.