Strava Barbary Saleschovej Na 98 kilách som zatiahla rýchlobrzdu
BILD am SONNTAG: Pani Saleschová, ste zamilovaná?
BARBARA SALESCH: Skvelá prvá otázka. A čo keby?
BamS:. . . potom by to bolo romantické vysvetlenie straty 20 libier za posledných štrnásť mesiacov.
PREDAJ: Keď mám manžela, skôr priberiem. Všetci muži, ktorých som doteraz poznal, mali radi varenie a jedlo. A ak si chcete teraz položiť opačnú otázku: Nemám žiadne bolesti srdca, pretože ani v takýchto životných fázach neprestávam jesť. Nikdy ma nestratila chuť do jedla.
BamS: Tak prečo ste tak veľmi chudli?
PREDAJ: Bol som neustále chorý, mal som bronchitídu štyrikrát do roka. Tiež som mal zrazu hladinu cholesterolu takmer 300 a krvný tlak 200 až 120. Navyše moje pracovné zaťaženie bolo príliš vysoké. Vedel som, že pracujem na mozgovej príhode, a to súvisí aj s mojou hmotnosťou. V 98 kilách som zatiahol rýchlobrzdu.
BamS: A začal radikálnu diétu.
PREDAJ: Začal som sa do seba pozerať a premýšľal som, čo môžem zmeniť. Výsledok: Posunul som tému jedla na inú úroveň a zmenil som stravovacie návyky. Medzi jedlami už prestávam občerstviť a dôsledne udržiavam rozdelenie na tri jedlá denne - aspoň tak často, ako je to možné.
BamS: Ani jeden diétny hriech viac ako rok?
PREDAJ: Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte! Najdôležitejšie na diéte je hriech, medzi tým chrumkavý rezeň. Raz týždenne dôjde k vedomému hriechu. Keď mám cez víkend skvelú akciu, určite sa neprebojujem cez šalátový tanier, ale jedím do sýtosti a užívam si všetko. Od koláčov cez krémovú omáčku až po crème brulée.
BamS: Aké ste mali stravovacie návyky predtým?
PREDAJ: Moje heslo bolo: S maslom, smotanou a vajcami nemôžete pokaziť. Na masle a smotane nezostane nič, samozrejme, trochu zdravého oleja nad šalátom, ale to je tak všetko. Zvyčajne si dávam šalát s citrónovou šťavou, to tiež funguje.
BamS: Váš praktický lekár je spokojný?
PREDAJ: Hladina môjho cholesterolu sa opäť znížila na polovicu a krvný tlak je na 120 až 80. Odvtedy mi nebolo zle. Bolo to tiež dôležité: obmedzil som prácu a naučil som sa vzdať.
BamS: Nájdite sa teraz len zdravší alebo krajší?
PREDAJ: Cítim sa oveľa pohodlnejšie, pretože moje telo si jednoducho vedie lepšie. Ale to nie je optický príbeh, je to príbeh o zdraví. Nová štíhlejšia postava je úžasný vedľajší efekt. Môžem si obliecť úplne iné veci a v prvom rade som z hĺbky šatníka vyhĺbila oblečenie z minulosti. Ale našiel som ich tak staromódne, že som rozdal všetko.
BamS: Cvičenie by zhodilo ešte viac kíl . . .
PREDAJ: Som veľmi pohyblivý človek v hlave a pri rozprávaní. Ale nie som bežec, ani vášnivý športový fanúšik. Jazdím od udalosti k udalosti a moje autá si nevšimnú rozdiel, keď prepravujú 100 alebo 80 kíl. Robím iba pilates, ktorý mi veľmi vyhovuje, pretože je tichý a nemusím sa hýbať zo sedadla. Nie som žena „brucha, nôh, zadku“. Mám už všetkého dosť, ale cvičenie ma nezaujíma.
BamS: Neobvyklé pre niekoho, kto okrem práva vyštudoval aj športovú vedu.
PREDAJ: Bol som v tom čase najlepším športovcom môjho ročníka v škole, ale športové štúdium bolo len pre zábavu. Časom sa moje záujmy posunuli inam. Nakoniec mi pivo a jedlo pripadali vzrušujúcejšie ako predtým volejbalové alebo stolnotenisové zápasy. Robím všetko pre radosť. V bežnom živote sa musíte baviť, napríklad ja som nikdy nepochopil eufóriu z behania.
BamS: Teraz si hovor tuk?
PREDAJ: Samozrejme, že som tučná, aj keď mám o 20 kíl menej! Čo však má tvar tela spoločné s postojom k životu? Desaťkrát si radšej ľahnem na pohovku a počúvam hudbu, ako by som mal hodinu cvičiť.
BamS: Ako sa cítiš sexi?
PREDAJ: Rozhodnejšie ako pred rokom. Častejšie znova krútim zadkom, myslím, že je to super! Jediná vec, s ktorou sa nikdy nevyhnem, je môj žalúdok, som vždy veľmi tehotná!
BamS: Vaše myšlienky pred zrkadlom?
PREDAJ: Rada sa na seba pozerám zo všetkých strán do zrkadla a samozrejme vidím, keď mám o jednu rolku tuku menej. Niekedy položím ruky na boky, zatlačím boky dopredu a dozadu a poviem si: Muž, Barbara, malý pás by nebol zlý!
BamS: Mohli ste odsať tuk.
PREDAJ: Nezačínam púšťať chirurga niečo zo mňa. Môj telesný plán jednoducho neobsahuje opasok. Radšej by som sa snažil poriadne predviesť dobrú šou, ako by som mal hladovať v zlej nálade a po pás.
BamS: Vaše sebavedomie je v tomto ohľade skutočne skutočné?
PREDAJ: Nikdy som nepocítil tlak, že chcem byť tenký. Ak majú všetky modely dnes vyzerať ako Kate Moss, potom to tak je. V časoch Rubensa by som ako model išiel dopredu. Súčasný ideál krásy je smiešny, nezodpovedá tvaru tela.
BamS: Mali ste tento postoj ako tínedžer?
PREDAJ: Vždy ma považovali za tučného. Môj otec bol tučný, iba matka a sestra chudli, sestra stále nosí veľkosť XS. V našej rodine máme dve línie: dlhú, tenkú a krátku, hrubú. Mám z toho byť nešťastný? Celý život som sa snažil schudnúť. Kedykoľvek som sa blížil k svojmu limitu, dal som si diétu dole, aby som sa vrátil do svojho wellness oddelenia. Ale nenechávam mi diktovať zvonku, chcem si to určiť sám.
BamS: Ľahko sa to hovorí . . .
PREDAJ: Položí vás to, ak svoje telo neustále zladíte s trendom. Moje telo je tam, musím sa o neho len dobre starať, pokiaľ je to možné mydlom a vodou, a ubezpečiť sa, že sú správne krvné hodnoty. Zdravie má iný význam ako krása. Presnejšie ako to, čo sa v súčasnosti považuje za krásu.
BamS: vaše heslo pre dobrý pocit?
viac na túto tému
Barbara Salesch robím, čo chcem
Diétny pápež Dr. Pape Najlepšie cviky pre každý typ hormónu
Hormonálna diéta Uvoľnite sa a správne chudnite
PREDAJ: Ukážte sa spredu, ukážte sa zozadu a nie až tak profilovo! Nepotrebujem vedieť viac, aby som vyzeral dobre. A úprimne povedané: tučné ženy sa cítia čertovsky dobre! Máte krásnu pleť a tak to aj zostane. Nepotrebujem botox, mám dostatok podkožného tuku. Myslím si, že botox je intelektuálna chyba, iní sa chcú zbaviť jedu a mal by som si ho dať zámerne vpichnúť do tváre? Nikdy v živote!
BamS: Váš logický nenávistný program v televízii je potom „Nemecký ďalší topmodel“?
PREDAJ: Č. Je mi ľúto iba mladých dievčat. Nie tí, ktorí sa zúčastňujú, ale tí, ktorí sa na to pozerajú. Aké nápady sa vytvárajú v mysliach mladých dievčat! Tiež nemám nič proti Heidi Klum, ale proti obrazu žien, ktorý nám s ním predstavuje modelingový priemysel a celý mediálny svet. Akoby žena bola iba telom! Prakticky sa posúdi, ako dobre zapadáte do súčasnej schémy. A to je veľmi hlúpa vec! Každé dievča, každá žena by mala byť so sebou spokojná a nie napodobňovať to, čo vidíte na bilbordoch.
BamS: Odvážte sa ísť na pláž v plavkách?
PREDAJ: Nenosím plavky, pretože nikdy nie som na pláži. Nerád chodím do vody a pláž je pre mňa až príliš nudná. Natriem krémom, začervenám sa, olúpem a som opäť biela. To sa mi stáva v pravidelných intervaloch, keď idem na slnko. Ležanie na pláži pre mňa znamená: popálite sa, potíte sa, všade máte svrbivý piesok. Najradšej sedím v tieni na strmom pobreží pri príjemnom jedle a knihe. Rád idem na prechádzku k moru. Avšak v zime, keď je búrka.
BamS: O koľko jednoduchšie je flirtovať s 20 kilogramami menej?
PREDAJ: Všeobecne rád flirtujem, nemá to nič spoločné s váhou. Som normalna zena. Mýlite sa iba vtedy, ak si myslíte, že teraz lovím mužov. Som spoločensky uznávaná aj bez muža. Zarábam dosť peňazí, aspoň z tohto dôvodu nepotrebujem na financovanie svojho života muža. A pokiaľ ide o sex, môžete ho mať aj bez blízkeho partnerstva. Povedané na rovinu.
BamS: Nikdy som nemal romantickú predstavu o manželstve?
PREDAJ: Hovoril som: budem sa ženiť v 50. Potom som mal 50 rokov a povedal som si: v 60. sa vydám.
BamS: Ale váš manželský plán v zásade stále platí?
Niektorí akoby verili, že mám niekde skrytú chybu. Tiež nie som lesbička a nie som zvlášť ťažký partner. Ale nedefinujem sa svojím telom o nič viac ako partnerom.