Ketogénna strava; Denník životného štýlu
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, dávate súhlas na ich použitie. Viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie, nájdete tu.
Pri hľadaní efektívneho riešenia, ktoré môže konečne zhodiť tieto otravné kilogramy, narazíte na rôzne diéty. To je strava, ktorá vyniká ako zázračná strava a ktorá je údajne prospešná aj pri určitých chorobách ketogénna strava.
Ketogénna strava je jedna Nízkosacharidová diéta, kde sa pozornosť venuje nielen minimálnemu množstvu sacharidov, ale aj nízkemu obsahu bielkovín. Preto prichádza veľmi strava s vysokým obsahom tukov na tanieri.
Ako funguje ketogénna strava?
Vďaka diéte s vysokým obsahom tukov a prísnemu obmedzeniu sacharidov, z ktorých telo normálne získava energiu, Zmeny metabolizmu. Telo teda musí získavať energiu iným spôsobom a to sa deje v pečeni Štiepenie tukov na ketolátky. To zmení stav metabolizmu Ketóza zavolal. Proces rieši a zvýšené spaľovanie tukov z toho, čo k tomu patrí nízka hladina cukru v krvi a zlepšená citlivosť na inzulín, pre ktoré táto diéta poskytuje, pomáha pri silnom a rýchlom chudnutí. Kladný bod: Neexistujú prakticky žiadne kalórie, ktoré sa dajú spočítať!
Čo sa môže a nemôže jesť?
Všeobecne: málo sacharidov, trochu bielkovín a veľa tukov.
Sacharidy:
Ak chcete dodržiavať ketogénnu diétu, odporúča sa dodržiavať každodennú stravu Množstvo sacharidov asi 30 g Najlepšie je rozdeliť ich na tri rôzne jedlá. Toto číslo je vodítkom, ktoré vám môže pomôcť spojiť jedlo.
Bielkoviny:
Mnoho diét s nízkym obsahom sacharidov konzumuje veľké množstvo bielkovín, nie však ketogénna strava. Dôvod: Počas trávenia sa bielkoviny štiepia na svoje zložky, takzvané aminokyseliny. Nadbytočné aminokyseliny, ktoré telo nepotrebuje, sa premieňajú na glukózu, aby sa mohli metabolizovať na energiu. Príliš veľa bielkovín tiež zvyšuje hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu, čo brzdí ketózu.
Napriek tomu Množstvo bielkovín v tejto strave by nemalo presiahnuť 20% musíte sa tiež ubezpečiť, že vo svojom tele prijímate dostatok bielkovín, najmä ak veľa cvičíte. Na kilogram telesnej hmotnosti určite by ste mali 0,8 g bielkovín vezmi k sebe.
Tuk patrí vám do ketogénnej stravy Hlavný dodávateľ energie a samozrejme veľmi dôležité. Všetky kalórie, ktoré vaše telo každý deň potrebuje, ktoré sa nezískavajú zo sacharidov a bielkovín, berie z tukov. Pretože touto stravou sa konzumuje iba veľmi malé percento sacharidov a bielkovín, tak to aj stojí oveľa viac tuku v ponuke, ako ste bežne zvyknutí.
Denná potreba kalórií sa môže veľmi líšiť - je to okrem iného spôsobené váš vek, pohlavie a pohyb. Pre trvalé a rýchle chudnutie je dôležité telu dodať potrebné množstvo kalórií. Ak skonzumujete iba 500 kalórií, keď potrebujete 2300 kalórií, deficit je taký veľký, že telo spadne do jedného hladomor prepínače a Zmeny metabolizmu. Telo si tiež pamätá, že si musí na také obdobia hladu nasadiť „núdzový vankúš“. Chudnutiu sa bráni a zvyšuje sa riziko jojo efektu.
Pretože to je presne to, čo nechceme, musíme venovať pozornosť, dostatok tuku vziať k nám.
Povolené jedlá:
zeleninu by mala byť v tejto strave v popredí - najmä zelenina s nízkym obsahom sacharidov zelená paprika, uhorka, brokolica a cuketa. Mäso, ryby, klobása, vajcia a orechy by sa mali načítať aj v hornej časti ponuky. Často sa uchyľujú k tučným rybám a mäsu.
Zakázané potraviny:
V ketogénnej strave sú potraviny, ktoré majú veľmi vysoký obsah sacharidov, ako napr Cestoviny, ryža, zemiaky, ovos a chlieb. Cukor a cukríky sú tiež prísne zakázané. ovocie mali by ste ich konzumovať iba zriedka a v malom množstve, pretože prirodzený obsah fruktózy je veľmi vysoký. Jedinou výnimkou je tu Berry.
Aké výhody má ketogénna strava pre zdravie?
Ketogénna diéta vám pomôže nielen zhodiť pár kíl, ale má aj pozitívny vplyv na niektoré choroby. Poďme sa bližšie pozrieť na to, čo je za tým.
Je to vždy dôležité, najmä v prípade choroby Konzultácia s lekárom pred zmenou stravovania.
Metabolické choroby. Pri niektorých vrodených metabolických ochoreniach je takáto strava nevyhnutná, aby telo mohlo metabolizovať aj jedlo, ktoré skonzumovalo. Táto diéta môže byť dokonca nevyhnutná na prežitie.
epilepsia. Záchvaty v detskej epilepsii je možné znížiť zmenou metabolizmu, ako je to pri ketogénnej strave.
Alzheimerova choroba. Zmena metabolizmu môže mať pozitívny vplyv aj na pacientov s Alzheimerovou chorobou.
akné. Pri ketogénnej diéte jete málo cukru a hladina inzulínu je znížená. To má pozitívne účinky na pokožku a môže znížiť výskyt akné.
Ochorenie srdca. Pretože ketogénna strava redukuje telesný tuk, znižuje krvný tlak a hladinu cukru v krvi, má údajne pozitívny vplyv na srdcové choroby.
rakovina. Predpoklad, že ketogénna diéta môže pomôcť pri rakovine, je založený na skutočnosti, že rakovinové bunky sa živia hlavne cukrom. Ak však nie je žiadny cukor, bunky neumierajú. Rovnako ako zvyšok nášho tela vyhľadáva ďalšie zdroje potravy, napríklad tuky alebo bielkoviny. Existujú ale štúdie, ktoré preukázali, že ketogénna diéta spomaľuje rast nádorov.
Aké sú negatívne účinky tejto diéty?
Názory na ketogénnu stravu sa veľmi líšia a tak ako takmer pri každej diéte, aj tu má ketogénna diéta svoju odvrátenú stránku. Môže to spôsobiť nedostatok sacharidov Únava, ťažkosti so sústredením a zápcha prísť, hlavne na začiatku zmeny stravovania. Zmenený metabolizmus vytvára v tele akúsi núdzovú situáciu, ktorá môže spôsobiť jeho nadmerné prekyslenie a hromadenie toxínov, čo následne Zápach z úst spúšťa. Diéta s veľmi vysokým obsahom tukov môže spôsobiť tvorbu usadenín na cievach, ktoré obsahujú Riziko mŕtvice a srdcového infarktu zvýšiť. Je to tiež záťaž pre obličky a v horšom prípade sa to môže stať tiež Obličkové kamene alebo dokonca Poškodenie obličiek viesť. Tiež riziko a Dna choroba sa zvyšuje, keď sa produkuje viac kyseliny močovej.
Ak by ste sa rozhodli natrvalo zmeniť svoje stravovacie návyky, je vhodné sa vopred poradiť s lekárom a nechať si medzi tým znovu a znovu skontrolovať svoje hodnoty. Ste teda na bezpečnej strane a môžete si bez obáv užívať všetky výhody ketogénnej stravy!