Strava - čo robiť; prázdny; Kalorická ekonomika

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

ekonomika

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Diéta: Čo znamenajú „prázdne“ kalórie?

Mníchov (dpa/tmn) - Často sa hovorí, že v čipsoch, sladkostiach alebo bielom chlebe sú „prázdne“ kalórie. Čo to však znamená? A prečo zasahujú do chudnutia?

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Mníchov (dpa/tmn) - Často sa hovorí, že v čipsoch, sladkostiach alebo bielom chlebe sú „prázdne“ kalórie. Čo to však znamená? A prečo zasahujú do chudnutia?

Kalórie sa hovorovo označujú ako „prázdne“, keď jedlo obsahuje takmer všetky dôležité výživné látky okrem energie. Patria sem vitamíny, minerály, bielkoviny a mastné kyseliny. Poukazuje na to spotrebiteľské poradenské centrum Bavaria. Ak chcete schudnúť, mali by ste si vyberať jedlá s vysokou hustotou živín. Sú nízkokalorické a poskytujú veľa cenných živín. Týka sa to napríklad zeleniny, strukovín, nízkotučných mliečnych výrobkov a chudého mäsa.