Strava Je to všetko o načasovaní

Súvisiace príznaky

Tí, ktorí sa stravujú neskôr, chudnú menej. Vyplýva to zo štúdie medzinárodnej výskumnej skupiny. Dôvod tohto spojenia: Večer klesá intenzita energetickej spotreby tela.

všetko

Ľahké cestovné podvečer

Vedci analyzovali údaje od 420 ľudí s nadváhou, ktorí dodržiavali 20-týždňovú diétu. Účastníci štúdie patrili buď do skupiny ranných jedákov, alebo do skupiny neskorých jedákov. Ranní jedáci obedovali pred 15. hodinou, neskorí potom. Čas večere sa podľa toho posunul späť. Účastníci štúdie dokumentovali, čo kedy jedli.

„Naše výsledky naznačujú, že ľudia, ktorí konzumujú jedlo neskoro, chudnú pomalšie ako ľudia, ktorí sa stravujú skôr,“ zhrnul výsledky Frank Scheer, hlavný autor štúdie. Večer telo znižuje energetický výdaj. Vďaka tomu sa v tele neskoro hodinu ukladá viac energie vo forme sacharidov a tukov. Ľudia, ktorí chcú schudnúť, by si preto mali čo najskôr doniesť jedlo a najenergickejšie jedlo presunúť na obed.

Energetická bilancia rozhodujúca

Najdôležitejším kritériom pri chudnutí zostáva celkový príjem energie vo forme tukov a sacharidov. Platí pravidlo: ak chcete schudnúť, musíte spotrebovať menej energie, ako spotrebuje telo. Potom telo spadne späť na svoje energetické zásoby uložené ako tuk.

Potreba energie sa líši od človeka k človeku a veľmi závisí od príslušného životného štýlu. Administratívny pracovník sa pohybuje menej ako konkurenčný športovec, a preto má tiež nižšiu energetickú náročnosť ako oni. U súťaživého športovca môže denná potreba energie stúpať až k 4 000 kilokalóriám, pri minimálnej fyzickej aktivite je to medzi 1 800 a 2 400 v závislosti od veľkosti tela a pohlavia.