Strava. Päť „zlatých“ pravidiel pre každú zdravú výživu
Strava. V lavíne výživových diét a mýtov existujú určité pravidlá, ktoré by sa nikdy nemali porušovať a na ktorých sa väčšina odborníkov na výživu dohodla.
1. Pite viac vody
Strava. Ľudské telo má medzi 60 a 70 percentami vody. Pomáha nám tráviť, udržiavať rovnováhu elektrolytov alebo regulovať telesnú teplotu. Ak sa mnohí domnievajú, že stačia dva litre vody denne, odborníci na výživu nám hovoria, že pri výpočte dennej potreby vody musíme brať do úvahy niekoľko faktorov vrátane pohlavia alebo veku.
Napríklad dospelé ženy potrebujú asi 2,25 litra vody denne, zatiaľ čo dospelým mužom sa odporúčajú asi tri litre vody denne. Dojčiace ženy by tiež mali vypiť asi tri litre vody.
2. Polovica vašej stravy by mala pozostávať z ovocia a zeleniny
Strava. Zdravé stravovanie znamená, že veľkú časť toho, čo konzumujete, je ovocie a zelenina. Snažte sa jesť každý deň aspoň časť ovocia alebo zeleniny. Čo znamená porcia? „Ruka“ alebo asi 80 gramov.
3. Uistite sa, že máte pri každom jedle zdroj bielkovín
Strava. Bielkoviny dodávajú pocit sýtosti a udržiavajú ho. Predstavte si vrece čipsov v porovnaní s bohatým zdrojom bielkovín. Čipsy majú asi 900 kalórií, rovnako ako asi 600 gramov kuracích pŕs bez kože. Je zrejmé, že je jednoduchšie papať na čipsoch, ako jesť toľko mäsa, čo v skutočnosti znamená, že zdroj s vysokým obsahom bielkovín znamená aj nižší kalorický príjem.
4. Konzumujte iba kvalitné sacharidy a iba v takom množstve, aké potrebujete
Strava. Nízkosacharidová diéta nie je pri chudnutí nevyhnutná. Pre väčšinu ľudí je ideálne dávkovať sacharidy v závislosti od úrovne fyzickej aktivity. Menej fyzickej aktivity = menej potrebných sacharidov.
Zvážte výšku a váhu. Nízki ľudia potrebujú menej, vysokí ľudia viac. Keď to už zvážite, zamerajte sa na kvalitu. Ak tanier vyzerá rovnako ako v prírode, potom sú tieto sacharidy pre vás určite dobré. Ak sú to spracované sacharidy, potom by mali mať nízky obsah cukru a vysoký obsah vlákniny.
V ideálnom prípade by sme chceli produkty, ktoré majú menej ako 5 gramov cukru a viac ako 6 gramov vlákniny na 100 gramov.
5. Konzumujte malé množstvo tuku
Strava. V zdravej výžive sú tuky nevyhnutné. Niektoré sú dokonca nevyhnutné. Ľudské telo nemôže tieto dôležité tuky produkovať, takže ich príjem je nevyhnutný. Každá zdravá strava však v prvom rade znamená umiernenosť.