Strava počas tehotenstva - JEDLO A PIT
Diéta v tehotenstve
Vyvážená strava je dôležitá v každej životnej situácii, ale počas tehotenstva sa stáva zvláštnym problémom. Už dlho je známe, že stupeň prísunu živín má vplyv na vývoj dieťaťa. Patria sem napríklad určité mikroživiny, ako je železo, kyselina listová a jód, ako aj esenciálne mastné kyseliny, ktoré majú priamy vplyv na vývoj centrálneho nervového systému. Štúdie preukázali, že deti, ktoré boli dobre zásobené týmito živinami, mali lepšie podmienky pre motorický vývoj.
Odporúčania týkajúce sa stravovania pre tehotné ženy
Počas tehotenstva platia rovnaké stravovacie odporúčania ako pre všetkých dospelých. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča v ponuke jedenkrát alebo dvakrát týždenne ryby s vysokým obsahom tukov, ako je sleď, makrela alebo losos, a mäso s nízkym obsahom tuku dvakrát až trikrát týždenne. Denne by sa mali konzumovať 2 porcie ovocia, 3 porcie zeleniny, jedna porcia cestovín, zemiakov alebo ryže a dve porcie mliečnych výrobkov. Tieto odporúčania sú výživovými opatreniami, ktoré tiež poskytujú tehotným ženám optimálne živiny. Iba zvýšenú potrebu jódu a kyseliny listovej možno len ťažko splniť ani pri vyváženej strave, preto je potrebné brať do úvahy doplnky.
Ku každému jedlu si doprajte jednu alebo dve šálky nízkokalorických nápojov, ako je voda, nesladené bylinné a ovocné čaje alebo vysoko zriedené ovocné džúsy.
Keď ste tehotná, nemusíte jesť viac, ale lepšie: dbajte na správny výber jedla a kvalitu stravy. Prírastok hmotnosti 10 - 16 kg je normálny.
Vyhnite sa alkoholu a nikotínu, aby ste predišli poškodeniu. Vyhýbajte sa potravinám po dátume spotreby, aj keď sú len krátko po dátume spotreby. To je spôsobené tým, že tvorba mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť infekciu, sa zvyšuje, čím je potravina staršia. Vyvarujte sa surového mäsa, rýb alebo výrobkov zo surového mlieka, ako sú mäkký syr, údené ryby alebo sushi. Toxoplazmóza a listerióza sú pre nenarodené dieťa zriedkavé, ale život ohrozujúce choroby.
Sťažnosti počas tehotenstva a opatrenia
Známa ranná nevoľnosť je spôsobená obzvlášť nízkou hladinou cukru v krvi po vstávaní. Aby ste sa tomu vyhli, mali by ste niečo zjesť skôr, ako vstanete. Stačí keksík, chrumkavý chlieb alebo sucháre, možno čaj s trochou cukru. Po celý deň by sa malo jesť niekoľko malých jedál, aby sa zabránilo hypoglykémii. Na pálenie záhy sú vhodné jedlá s krátkou dobou zadržania žalúdka. Preto si vyberte jedlá s nízkym obsahom tuku a vyhýbajte sa vysoko koncentrovaným potravinám bohatým na pektín. Okrem toho by mal gynekológ skontrolovať hladinu cukru, aby bolo možné včas odhaliť tehotenskú cukrovku. Jeho následkom - nedostatočnému zásobovaniu dieťaťom - sa dá ľahko vyhnúť osobitnou pozornosťou venovanou zdravej zmiešanej strave. Diabetesový test, ako aj testy na železo a ďalšie mikroživiny pravidelne vykonáva gynekológ.
Ďalšie informácie
Spolkový úrad pre výživu má kalendáre výživy pre tehotné a dojčiace ženy a tiež pre zavádzanie doplnkových potravín. Môžete si ich objednať na webovej stránke www.oekolandbau.de (pozri bod 6. Spotrebitelia). Tu sú tipy na štruktúrovanie výživy a doplnkových potravín uvedené jasným spôsobom. Pôrodná asistentka by mala byť tiež kontaktným miestom pre jednotlivé otázky. Pretože stále existujú nové štúdie, ktoré prinášajú nové poznatky.
Viac informácií o výžive počas tehotenstva a dojčenskej výžive nájdete tu: