Strava v marci; Svet gazdiniek
Kategórie
- RECEPTY
- Recept RAW
- VEGANOVÉ recepty (nalačno)
- VEGETARIÁNSKE recepty
- Raňajky RAŇAJKY
- Recept predjedlo
- Šalátové recepty
- Recept FEL PRINCÍP
- Recepty OMÁČKY
- PIJTE recepty
- Recept mixér
- PÚŠTNY recept
- Recepty ICE CREAM
- PEKÁRSKE recepty
- CUKROVÉ recepty
- Moje recepty
- Sladkosti
- Raňajky
- Predjedlá
- Šaláty
- polievky
- Hlavné jedlo
- Nápoj
- konzervuje
- sladký
- Zmiešaný
- Záujmy
- Moje predstavy
- Moje modely
- Šijacie vzory
- Dizajnérske modely
- Krížikový steh
- tvorivosť
- tkať
- Pletené veci
- Textil a patchwork
- Pre deti
- FLÓRA
- Bábiky
- Papier
- origami
- Temari
- Ilustrácie
- Art & Deco
- Šperky
- Vankúše
- internetové stránky
- Užitočná rada
- Jedlo
- Kuchyňa
- Domácnosť
- Zmiešaný
- Zdravie a krása
- Strava
- Liečivé rastliny
- Krása
- Móda
- Zmiešaný
- Zdravie
- Duchovno
- Slová pre dušu
- Nezaradené
- Prázdniny
- Veľkú noc
- Vianoce
- Valentín
- Deň úrody
- Z mojej záhrady
- Moje fotky
- Moje cesty
- Zmiešaný
- O mne
Archívy
- Augusta 2018
- Októbra 2017
- Februára 2017
- Januára 2017
- Decembra 2016
- Novembra 2016
- Októbra 2016
- September 2016
- Augusta 2016
- Júla 2016
- Júna 2016
- Máj 2016
- Apríla 2016
- Marca 2016
- Februára 2016
- Januára 2016
- Decembra 2015
- Novembra 2015
- Februára 2015
- Januára 2015
- Júla 2014
- Mája 2014
- Apríla 2014
- február 2014
- Januára 2014
- Decembra 2013
- Novembra 2013
- September 2013
- Júla 2013
- Máj 2013
- Apríla 2013
- Marca 2013
- Februára 2013
- Januára 2013
- Decembra 2012
- Novembra 2012
- Októbra 2012
- September 2012
- Augusta 2012
- Júla 2012
- Júna 2012
- Marca 2012
- Februára 2012
- Decembra 2011
Posledné články
Nedávne komentáre
| «Aug. | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 2. 3 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | ||||||
Strava v marci
Čo však robiť, aby sme sa nedostali do pasce jarnej asténie? Veľmi jednoduché. Správna strava na podporu tohto obnovenia biologických rytmov, dostatok odpočinku, čerstvého vzduchu a veľa dobrej nálady. V tomto článku sa budem zaoberať iba prvou časťou - stravou, zvyšok bude patriť úplne.
Preto, aby sa zabránilo jarnej asténii, sa odporúča predovšetkým konzumácia potravín s mozgovým tonizujúcim účinkom, tj. Tých, ktoré sú bohaté na Horčík (orechy, mandle, pistácie, lieskové orechy, banány, hrozienka, datle atď.), Vitamíny skupiny B. (obilné klíčky, celé zrná, vajcia, ryby) a sacharidy hlavne z medu, ovocia, zeleniny a obilnín. V tomto období sa objavujú čerstvé zelené. A vyliečte zeleňou - najmä žihľavou je vynikajúcim prostriedkom na detoxikáciu a regeneráciu krvi. V tomto období sa tiež rozhodneme pre čerstvú sezónnu zeleninu bohatú na vitamíny, enzýmy a minerály, ktorá bude konzumovať toľko šalátov a prírodných džúsov. Výlet do lesa nám pomôže vrátiť sa s náručím plným divo rastúcich rastlín, špecifických pre toto obdobie: maslo, žihľava, leurda (vranová cibuľa) atď.
Nezabúdajme na vlákninu, čerstvé rastlinné klíčky a superpotraviny, ktoré nám dodávajú „zabalenú“ energiu. Jedzte teda med, peľ, materskú kašičku, šťavu z aloe, morské riasy (najmä spirulinu, chlorellu, wakame), bobule goji, sušené ríbezle, ľanové a sezamové semiačka, orechy chufa. Mliečne výrobky sú vynikajúcim zdrojom vápniku a bielkovín. Uprednostnite jarné kozie mlieko, ako je ľahký syr a jogurt alebo šľahané mlieko s jangovým korením: korenie, horúca paprika, koriander, galangal, muškátový oriešok, škorica, zázvor.
Z hľadiska tisícročnej múdrosti ajurvédy je jar a sezóna Kapha, charakterizované energetickými vlastnosťami : ťažký, vlhký-mastný a chladný. Inými slovami, počas tohto obdobia sme náchylní na nadmerný rast týchto prvkov v tele, čo môže spôsobiť nerovnováhu (výkrm, nadmerný hlien, prechladnutie, ťažkosti s lymfatickým obehom, apatia, pomalosť atď.).
Na potlačenie týchto negatívnych účinkov orientálni lekári odporúčajú konzumovať horúce jedlo, ľahko stráviteľné a vyhýbajte sa veľmi studeným, mastným a ťažkým jedlám. Aby naše jedlo bolo čo najviac teplé a ľahko stráviteľné, pridáme si ho do jedla. KORENINY (zázvor, koriander, nové korenie, korenie, horká paprika atď.), ktoré pomôžu črevnému prechodu a zabránia nežiaducemu hromadeniu. ich mozgové tonikum. Do týchto čajov je možné pridať aromatické korenie ako zázvor, kardamón, šalvia, muškátový oriešok, škorica, klinčeky atď., Čo zvýši ich terapeutickú hodnotu.
Čínska medicína odporúča, aby sme v zimných jarných obdobiach (spravidla v chladných a vlhkých obdobiach) šalát pred konzumáciou vysušili. Na trhu sú ručné sušičky šalátu, ktoré vyzerajú ako misky, ktoré majú vo vnútri plastové sitko s kľukou. Ďalším znakom chladného počasia by bolo piť vždy teplú vodu (a iné tekutiny), nikdy nie studenú.
1. Čerstvý jarný šalát:
- 1 hlava sezónneho zeleného šalátu
- niekoľko nakrájaných špenátových listov
- 2-3 lyžice nadrobno nakrájanej čerstvej žihľavy (verte mi, že nehryzú vôbec, ak ich nasekáte nadrobno)
- dressing: šťava z citrónu sa zmieša, ak chcete, s korením, himalájskou soľou a prípadne galangalským práškom (má orieškovú arómu v kombinácii s horčicovými semiačkami).
2. Šalát z divokej rastliny
- niekoľko listov masla (Ficaria ranunculoides) - pozor! Listy sa zbierajú iba pred výskytom žltých kvetov!
- niekoľko listov vrany cibule (leurda)
- dressing: šťava z citrónu sa prípadne zmieša s korením a/alebo himalájskou soľou
- niekoľko sušených kvetných lístkov na farbu: nechtík, modrá, craite, condurasi atď.
3. Šalát z čerstvých klíčkov
Či už si ich pripravíte doma, alebo si ich kúpite (videla som kvalitné zelené choroboplodné zárodky v Real a Auchan alebo si ich môžete objednať online), čerstvé choroboplodné zárodky sú výbuchom vitamínov, enzýmov a minerálov, ktoré prinášajú obrovské zdravotné výhody. Pri príprave tohto šalátu stačí kombinovať choroboplodné zárodky, ktoré sa vám najviac páčia, a posypať ich trochou citrónovej šťavy. Preferujem nasledujúcu kombináciu:
- klíčky lucerny (alfa-alfa)
Táto kombinácia obsahuje kompletný proteín (všetkých 9 esenciálnych aminokyselín) a mnoho ďalších cenných imunomodulačných, energizujúcich a regeneračných látok.
4. Raňajky - „Výbuch energie“
- ovsené vločky (ktoré je možné namočiť do jogurtu/bylinného čaju/prírodného džúsu).
- prášok zo škorice/muškátového orieška/zázvoru/strúhaného anízu - alebo z iného korenia, ktoré máte najradšej.
Sušené ovocie môžete večer predtým namočiť do vody, pre tých, ktorí majú radšej nežné a jemné.
5. Energizujúci koktail
- 1 pohár pramenitej vody (alebo pomarančového džúsu)
- 1 polievková lyžica peľu (ktorý sa nechá 5-10 minút rozpustiť v pohári pramenitej vody alebo džúsu)
- 1 čajovú lyžičku Brahmi (nájdete v internetových obchodoch s potravinami)
- 1 čajová lyžička prášku zo zeleného jačmeňa (dá sa nájsť aj v internetových obchodoch s potravinami, ale videla som ho aj v Plafar)
- 1 čajová lyžička/polievková lyžica agávového sirupu na sladenie
Konzumuje sa ráno nalačno
Uverejnené v utorok 26. februára 2013 o 5:16 hod. V strave.
Môžete sa riadiť odpoveďami na otázku „Diéta v marci »Svet žien v domácnosti„prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0.