Stravovacia strava číslo 5 - menu na týždeň, ktorý môžete (tabuľka)

číslo

V ktorých prípadoch ide o stravu 5 pre deti

Diéta číslo 5 je určená pre deti trpiace chorobami gastrointestinálneho traktu, léziami pankreasu, obličiek, močového mechúra a pečene. Znížte účinok choroby, predchádzajte nebezpečným následkom, normalizujte činnosť postihnutého orgánu a stabilizujte stav dieťaťa - to všetko sú úlohy primeranej terapeutickej výživy. Pozitívne výsledky sa dosahujú úpravou stravy tak, aby sa výrazne znížilo zaťaženie orgánu.

Je potrebné použiť viac tekutín - až 2 litre, dôraz vo výžive by sa mal klásť na bielkovinové jedlá, vylučujúce veľké množstvo tukov. Denná norma soli nepresahuje 10 g. Ak je u dieťaťa poranená pankreas, potom by mali byť v počiatočných fázach programu vylúčené potraviny, ktoré sú skladované, z výrobkov obsahujúcich soľ.

Čo sa môže a čo nemôže robiť: zakázané a povolené výrobky

Strava dieťaťa po predchádzajúcej chorobe by mala byť založená nielen na správnom výbere čerstvých výrobkov, ale aj na tom, ako sú spracované. Môžete piecť, piecť, variť, pariť. Fajčenie, vyprážanie - sú prísne vylúčené.

Nasledujúce produkty sú zakázané:

  • údené И ™ a nakladané;
  • hrnce na čokoládu a s prídavkom smotany;
  • všetky deriváty cesta;
  • ostrá a trpká zelenina;
  • huby;
  • Г®ngheИ> atДѓ;
  • akékoľvek tučné ryby alebo zvieracie mäso;
  • jačmenné perly, proso a jačmenné cereálie;
  • Vedľajšie mäsové výrobky;
  • vyprážané vajcia a varené vajcia;
  • kakao, káva, sýtená voda;
  • bobule, ovocie s kyslou chuťou.

Povolená zelenina, ktorá bola tepelne upravená, sú uhorky čerstvé a v malom množstve. Z nápojov - akákoľvek bylinná pivonka a krmivo pre psov, mliečny čaj, čistá voda, želé. Olej by mal byť vybraný iba z rastlinného pôvodu, môžete mať trochu masla, ale nesolené a čerstvé.

Z mäsa sa odporúča dať králika, morku, hovädzie mäso, kuracie mäso a ryby - pollock, šťuku, merlúzu, ostriež a ustrice.

Povolené sladkosti sú prírodná marmeláda, marshmallow, suché sušienky, sušené ovocie, džem a rôzne druhy medu. V obmedzenom množstve je povolené zahrnúť do jedálnička morské plody, strúhanku, chlieb, ražnú múku.

Tabuľka stravy 5 - menu na týždeň (tabuľka)

Strava pre 5 jedál pre deti môže byť zostavená tak, aby bola denná strava pestrá a dieťa malo jedlo rád. Denná sadzba je asi 2 000 kcal.

stravovacia

  • mäsové mlieko,
  • čaj s mliekom,
  • o človek vyrobený z 2 proteínov.

Na druhé raňajky - kompót zo sušeného ovocia, kastról z tvarohu.

  • hovädzia sviečková,
  • zeleninová polievka,
  • jedlo pripravené spoločnosťou hriИ ™ cДѓ.

Po večeri by si malo dieťa pripraviť ovocný šalát oblečený s jogurtom. Fakultatívne večera - kefír, ragú, kuracie fašírky.

  • má čaj s medom,
  • omeleta s pareným mliekom,
  • jedlo s pohánkovou pastou (hustá pasta) s lyžicou masla.

Druhá raňajky - ryžový nákyp.

  • hovädzie mäso,
  • polievka s akoukoľvek zeleninou povolená,
  • ovocné želé,
  • mrkvová repa.

Snack - prírodný jogurt, zmiešaný so 100 g tvarohu.

Večer - varená zelenina a 150 gramov zrelého merlúzy + vývar z divokej ruže.

  • čo máš,
  • Klobásy a krajec chleba alebo ražný chlieb,
  • akékoľvek suché sušienky.

Pred večerou a po nej - kompót + kastról z tvarohu, jogurt so sladkým ovocím.

  • hovädzie rezne,
  • polievka so zemiakmi, mrkvou a kapustou,
  • hriИ ™ cДѓ.

Na večeru - ragú a malé kúsky chudého mäsa, nápoje - kefír.

  • čo máš,
  • bielkovinová omeleta,
  • tvarohové koláče pre pár s pridaním smotany (150 g).

Druhé raňajky a popoludňajšie občerstvenie - ovocný šalát a zmes sušeného ovocia a orechov, resp.

Počas obeda môžete dať:

  • cДѓpИ ™ zjednotiť,
  • hovädzie mäsové guľky,
  • šťouchaná polievka z morských plodov.

Niekoľko hodín pred spaním - kastról s prídavkom mrkvy a jabĺk.

  • hriИ ™ že s pridaním mlieka,
  • toastový chlieb s kúskom nízkotučného syra,
  • mätový čaj.

Druhé raňajky a občerstvenie po večeri - banánová duša, sušienkový suchár s jablkovým džúsom.

  • kaviár kaviár,
  • dusená morka,
  • polievka s prídavkom zemiakov a ryže,
  • akékoľvek ovocné želé.

Úspešná verzia čokoládových zemiakov - prášok + rybí puding, akýkoľvek bylinkový odvar.

  • Apple kompót,
  • kukuričná krupica, varená v mlieku,
  • sušené marhule + hrozienka.

Môžete si pripraviť zemiakovú kašu na druhé raňajky a počas občerstvenia - dať dieťaťu hrsť sušeného ovocia.

  • peИ ™ tii de peИ ™ te,
  • polievka s chudými fašírkami,
  • psí vývar,
  • hriИ ™ že s malým kúskom masla.

Počas večere môže dieťa jesť zemiakovú kašu, akýkoľvek sladký džús a vermicelli s mletým mäsom (hovädzie alebo kuracie).

Posledný deň raňajky:

  • ovsené vločky s prídavkom hrozienok,
  • čaj z citrónového balzamu.

Pred večerou si dajte broskyňové pyré a potom - pohár prírodného jogurtu s kúskami banánu + ovsené vločky.

  • čipsy,
  • ovocný kompót,
  • králik, dotknutý v smotanovej omáčke.

Ryžové pláty sú pripravené na večeru. Najlepšie je zvoliť kuracie mäso na večerné jedlo.

Recepty na jedlo 5

Všetky výrobky určené pre stravu dieťaťa by mali byť kvalitné a čerstvé. Jedlá musia byť varené pre pár, pečené v rúre alebo varené. Existuje veľa receptov na jemnú stravu, takže si môžete vyzdvihnúť dieťa, aby mohlo jesť s radosťou a mať úžitok z tela.

Pre kapustové kotúče so zeleninou budete potrebovať nasledovné:

  • 30 g zeleninového vývaru;
  • 150 g bielej kapusty;
  • lyžička masla;
  • 2 mrkvy;
  • verdeaИ ›Дѓ, roИ ™ ii, ceapДѓ;
  • 20 g ryže;
  • polovica vajíčka;
  • smotana s nízkym obsahom tuku - asi 10 g.

Kapusta, vajíčko, varená ryža, zelenina sa rozdelí na listy. Zelení, mrkva a cibuľa sa zmiešajú s ryžou a vajcom, dochutia soľou, maslom a paradajkami. Omáčka je vyrobená zo zeleninového vývaru, smotany, múky. Zeleninová náplň je zabalená v kapustných listoch, poliata omáčkou, upečená v rúre.

Pre pečenú mrkvu bude potrebný syrnikov:

  • ghee ™ a maslo (7 ™, respektíve 3 g);
  • 150 g nízkotučného tvarohu;
  • 25 g múky, lyžica manga;
  • 50 g mrkvy;
  • 20 g kryštálového cukru;
  • polovica vajca.

Mrkvu ochlaďte na vode a masle (25 minút). Varte niekoľko minút, pridajte mango. Ochlaďte jedlo a spojte ho s cukrom, soľou, tvarohom a múkou. Vo forme zafarbenej rozpusteným maslom pečte koláče skôr, ako sa objaví kôrka.

Ďalšie stravovacie možnosti na podporu zdravia:

Často kladené otázky pre 5 tabuliek

Každý rodič by mal mať zodpovedný prístup k otázke stravovania dieťaťa, najmä počas choroby. Hlavné aspekty týkajúce sa výživy pomôžu vyhnúť sa chybám pri príprave stravy a udržiavať tak dobrý stav pohody.

Môžete dať dieťaťu banány na strave 5?

Áno, banány odkazujú na sladké ovocie, zakázané sú iba kyslé. Najlepšou možnosťou je dozrieť ovocie, pripraviť ho alebo pripraviť suflé.

V piatej diéte sú povolené ovsené cookies?

Ovesné koláče sú povolené, rovnako ako sušienky a akékoľvek iné nepečené. Dezert je užitočný, ak si ho pripravíte doma.

Ak vaše dieťa miluje, môžete si uvariť cestoviny?

Ako dlho musim vydrzat piate dieta?

Trvanie výživy pre tento systém by mal určiť pediatr. Dlhodobé dodržiavanie lekárskej stravy, napríklad od šiestich mesiacov alebo viac, umožňuje úplné obnovenie normálneho fungovania tráviaceho systému.

Deti môžu s takýmito potravinami jesť orechy?

Dieťaťu s diétou je možné dať kravský syr?

Prijateľné sú všetky mliečne výrobky s minimálnym percentom tuku. Je zakázané pridávať do stravy iba tie, ktoré majú obsah tuku vyšší ako 2,5%.

Strava 5 - Môžete si vyrobiť melón?

Strava tejto diéty nie je jednotvárna, pri správnom prístupe k zostaveniu jedálneho lístka a výberu receptov sa dieťa bude cítiť šťastné a zdravé. Dodržiavanie terapeutickej stravy zabudne na chorobu, pretože veľmi uľahčuje celkový stav.