Stravovacie správanie Rodičia by mali tolerovať jednostranné jedenie

Iba čipy a rezance: Rodičia by mali tolerovať jednostranné jedenie

2. 11. 2011, 11:52 | Nicola Menke, dpa-tmn, dpa-tmn

Mnoho detí by chcelo jesť hranolky a klobásy každý deň (Zdroj: obrázky imago)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Ak si väčšina detí príde na svoje, potom môžete jesť iba hranolky alebo rezance. Jedlo chválené ako zdravé rodičmi, napríklad ovocie a zelenina, vyvoláva celú škálu obranných reakcií. Najmä v rannej detskej vzdornej fáze sa nájdu nepohodlní jedáci, ktorí majú pri každom jedle čo vytknúť. Rodičia sa však kvôli tomuto selektívnemu stravovaciemu správaniu nemusia blázniť.

viac na túto tému

Stravovacie návyky detí: „Nie, nejem svoju polievku!“
Prečo malé deti pohŕdajú nepoznaným
Vegetariánska strava: Pomoc, moje dieťa už nie je mäso!
Sladkosti: V tabuľke je uvedené, koľko môžu deti občerstviť
Rodičia, pozrite sa na: Desať príznakov porúch stravovania
Zistite viac o rodinných problémoch

Deti dostanú potrebné živiny

Dlhodobá štúdia univerzity v Stanforde ukázala, že ani deťom, ktoré sa stravujú veľmi selektívne, nehrozí osud polievkového šialenstva: skôr alebo neskôr dostanú potrebné živiny. "Predpokladajme, že výber jedla by bol ponechaný na nich a oni by jedli iba toasty Nutelly. Po čase by sa ich už nasýtili a sami by požiadali o zmenu," vysvetľuje Ulrich Gerth z Federálnej konferencie pre pedagogické poradenstvo vo Fürthe.

Ako deti bojujú za autonómiu prostredníctvom stravovacieho správania

Vidieť, ako sa dieťa stravuje jednostranne niekoľko dní, bude pre rodičov pravdepodobne ťažké vidieť aj napriek vyhliadkam na úspech. V zásade nie je ľahké správne reagovať na odmietnutie jesť. Najskôr je dôležité vedieť, čo to spôsobuje. „Do istej miery ide o typ: jedno dieťa rado veľa jesť a všetko - druhé je prieberčivé a stravuje sa ako vrabec,“ vysvetľuje Gerth. Okrem otázky typu zohrávajú úlohu aj psychologické faktory. „Napríklad často ide o autonómiu,“ hovorí Gerth. Požitie jedla je osobné a jeho odmietnutím deti vytvárajú hranicu medzi sebou a svojimi rodičmi. To signalizuje: „Nehovoríš so mnou o tom.“

Diskusie konflikt ešte zhoršujú

Pokus vzdorovať ich vôli nie je veľmi úspešný, najmä vo fáze vzdoru, a je dokonca kontraproduktívny, pretože posilňuje ich odmietnutie. „V mnohých prípadoch je to tak, že deti sú v centre pozornosti fičaním na jedle a chcú na seba upútať pozornosť,“ vysvetľuje Thomas Ellrott z Inštitútu pre psychológiu výživy v Göttingene. Podľa toho rodičia, ktorí sa denno-denne zapájali do diskusií, situáciu ešte zhoršili: Pretože to iba sťažilo sťažnosť.

Čokoláda namiesto ovocia: Mnoho rodičov je zlých vzorov

"Svoju úlohu samozrejme zohrávajú aj stravovacie návyky rodičov. Koniec koncov, slúžia ako vzor pre najmenších," hovorí Ute Alexy z Výskumného ústavu výživy detí v Dortmunde. Každý, kto nikdy neje ovocie a zeleninu ako občerstvenie, ale vždy si dá čokoládu a hranolky, by nemal byť prekvapený, ak to robí aj jeho dieťa. Naopak, môžete tiež pozitívne vplývať na svoje stravovacie správanie: „Napríklad jednoduchým jedením požadovaného jedla s potešením pred ním.“

Prečo má zmysel pre deti odmietať neznáme

Zdravé a tvorivé veci ako „zeleninový bicykel“ (zdroj: nemecké ovocie a zelenina) Dôležitý je aj spôsob, akým sú deti oboznamované s jedlom. "Ak niečo nevedia, deti sú často veľmi skeptické. Je to úplne normálna reakcia, ktorá má predispozíciu na vývoj," vysvetľuje Alexy. Ak to nefunguje prvýkrát, nemali by ste sa hneď vzdať, ale radšej to skúsiť niekoľkokrát. „Bohužiaľ existujú deti, ktorým zvykanie na nové jedlá trvá trochu dlhšie.“ Niektorí detskí účastníci nutričných štúdií k nej majú prístup až 18.krát. Proces sa dá čiastočne urýchliť rôznymi vecami - napríklad ponúkaním mrkvovej kaše, keď je mrkvový šalát zavrhnutý. Alebo tým, že príslušné jedlo naaranžujete nápaditým spôsobom: nie je neobvyklé, že deti majú tendenciu skúšať zeleninu a ovocie, ktoré vyzerajú skôr ako zvieratá alebo ako usmievavá tvár, než v normálnej podobe.

Zabijácka fráza: „Ale to je zdravé“

Ak ich rodičia nedokážu takýmto spôsobom prekabátiť, existujú ďalšie triky: napríklad kombinovať nemilované s obľúbenými jedlami - napríklad zeleninu s kečupom, spoločné varenie alebo pravidelné pozvánky na večeru pre najlepšieho priateľa. Na druhej strane sú vyhlásenia typu „Teraz jedz, toto je zdravé“ viac ako kontraproduktívne. „Týmto spôsobom si deti spájajú slovo„ zdravé “so skúsenosťou, že„ aj tak im nechutí “,“ vysvetľuje Ellrott.

Posadnutosť môže vyvolať poruchy stravovania

Odkiaľkoľvek pochádza negatívny prístup: Ak dieťa zostáva tvrdohlavé s množstvom jedál, rodičia často znervóznejú. Nikdy by ste to však nemali nútiť, aby niečo robilo. „Je dôležité vždy podporovať radosť z jedenia a nevyvíjať žiadny tlak,“ vysvetľuje Alexy. Je na rodičoch, aby svojim deťom ponúkli vyváženú stravu - ale čo a koľko jedia, by mali byť schopní rozhodnúť sami. Pretože v najhoršom prípade môže nutkavé stravovanie viesť k narušeniu stravovacieho správania.