Stravovanie a pitie pri demencii
Ale jedlo a pitie môžu ovplyvniť aj ľudia s demenciou. Výsledkom je, že postihnutí zvyčajne chudnú, čo môže mať negatívny dopad na ich celkový stav a zdravie.
Aj keď s pribúdajúcim vekom všeobecne potrebujeme iba 1 700 až 1 900 kalórií denne, naša potreba výživných látok, ako sú sacharidy, vitamíny, tuky a bielkoviny, sa nemení. Preto musia ľudia s demenciou tiež jesť vyváženú a rozmanitú stravu.
Postupná strata duševných a fyzických schopností však zvyčajne tiež negatívne ovplyvňuje stravovacie a pitné správanie. Existuje veľa dôvodov, prečo sa u ľudí s demenciou objavia poruchy pri jedle a pití.
Zhoršená pamäť
Mnoho starších ľudí trpiacich demenciou čoraz viac stráca schopnosť vnímať hlad a smäd. Len si nepamätajú, kedy, čo a koľko zjedli a vypili. Aj keď už nejaký čas nejedli, odmietajú jesť z dôvodu, že práve jedli. Príjem potravy už jednoducho nie je riadený prirodzenými signálmi tela. Ďalej sa tiež môže stať, že ponúkané jedlo už jednoducho nebude rozpoznané alebo osoba trpiaca demenciou jednoducho nevie, čo s jedlom robiť.
Nedostatok hladu a sýtosti
Ale zmeny v pocitoch hladu a sýtosti môžu tiež spôsobiť problémy ľuďom s demenciou. Zatiaľ čo niektorí z nich cítia neustále hlad a smäd, iní sa cítia neustále plní a majú pocit, že už dosť popili.
Zmenený čuch a chuť
Postupom ochorenia sa môže meniť aj čuch a chuť. Zatiaľ čo niektorí trpia radšej sladkými jedlami a nápojmi, iní ich všeobecne odmietajú, pretože chuť a farba ponúkaných jedál sú vnímané ako toxické. A ešte iní považujú chutné jedlo za fádne.
Zvýšená túžba po pohybe a vnútorný nepokoj
Mnoho ľudí s demenciou cíti silné nutkanie na pohyb v kombinácii s vnútorným nepokojom. Zvyčajne sa to prejaví nekonečným chodením okolo, takzvanými bežeckými sklonmi, a u ležiacich ľudí permanentne nepokojnými pohybmi. Ale stereotypný krik a stonanie tiež nie sú nezvyčajné. Výsledkom je, že postihnutí stratia značné množstvo energie. Najmä pri poruchách stravovania a pitia sú príznaky chudnutia a nedostatku nevyhnutné, ak nie sú zásobované výrazne zvýšenou potrebou energie. V závislosti na trende môže byť energetická potreba za deň až o 2 000 kalórií vyššia. Preto by nápoje a jedlo mali byť čo najenergickejšie.
ťažkosti s prehĺtaním
Nezriedka sa pri progresii ochorenia objavujú aj ťažkosti s prehĺtaním (dysfágia).
Strata každodenných schopností
Ďalej môže dôjsť aj k strate manipulácie s príbormi a spôsobmi stolov. Zatiaľ čo mnoho ľudí trpiacich demenciou už nedokáže správne interpretovať funkciu príborov, niektorí z nich príbor vnímajú ako hrozbu. Okrem vhodného správania tabuľky sa však môže stratiť aj schopnosť komunikovať so susedmi tabuľky.
Z hľadiska týchto obmedzení považuje veľa ľudí s demenciou jedlo za záťaž. V dôsledku toho odmietajú jesť. Na potlačenie rizika podvýživy je dôležité, aby boli postihnutým osobám dodané dostatočné množstvo výživných látok, tekutín a energie. Pretože vyvážená strava, ktorá vyhovuje vašim potrebám, nie je dôležitá iba pre vaše zdravie. Stravovanie a pitie tiež prispievajú ku kvalite života a sú dôležitými kritériami pre duševnú pohodu a poskytujú pocit bezpečia a orientácie.
Je dôležité, aby príbuzní porozumeli príčinám a správaniu ľudí s demenciou. Nemalo by sa zabúdať, že postihnutí sa už nemôžu prispôsobiť svojmu prostrediu. Osobné prostredie musí byť skôr prispôsobené osobe trpiacej demenciou. Na uspokojenie individuálnych potrieb ľudí s demenciou je potrebný vysoký stupeň pozornosti, pozorovania a empatie.
Tipy
Pri príprave a ponúkaní jedál pre ľudí s demenciou by sa malo na jednej strane zabezpečiť, aby bol príjem potravy podporovaný stimuláciou všetkých zmyslov a na druhej strane bol postihnutý čoraz viac závislý od pomoci, ale aby sa podporovala ich činnosť a sebaurčenie. by mal.