Stravovanie podľa lunárneho kalendára (KW20)
Ubúdajúci mesiac znamená: Očista je na dennom poriadku. Tu sa dozviete, ako vyťažiť maximum z vášho detoxikačného režimu a kedy môžete bez obáv hodovať:
Prehľad mesiaca tento týždeň
Fáza mesiaca: klesajúci mesiac
Cheatday: 15./16. Smieť
jesť menej: 21. mája
Vaše mesačné menu
Pondelok 15. mája
Mali by ste venovať pozornosť:
Keď mesiac ubúda, vedome jedlo solte menej - soľ viaže tekutiny v tele. Najmä keď mesiac kráča znamením zverokruhu Kozorožec. Ak obmedzujete kuchynskú soľ alebo slané jedlá, vylučujete viac a odpadové látky sa lepšie uvoľňujú. Tento účinok zvyšuje čaj z borievky, prasličky a žihľavy. Uhorka, špargľa a artičoky tiež stimulujú činnosť obličiek.
Zhodné recepty
Utorok 16. mája
Mali by ste venovať pozornosť:
Keď mesiac ubúda, mali by ste venovať osobitnú pozornosť kombinácii vašich jedál. Ak jete jedlá, ktoré nejdú dokopy, zaťažujete svoje telo a spomaľujete proces látkovej výmeny. Čo sme vedeli skôr: Jedzte podzemnú a nadzemnú zeleninu vo vyváženom pomere. Pripravte si napríklad zemiaky s petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo inými bylinkami. Nemyslíte si? Hobby záhradníci vedia, že existuje zelenina, ktorá nemôže v posteli harmonicky rásť vedľa seba - ani tieto odrody na jeden tanier nepatria k sebe - najmä s citlivým žalúdkom. Obzvlášť nepriaznivé kombinácie: zemiaky a cibuľa, ako aj paradajky a červená repa. Tu nám však pomáha prirodzený inštinkt: petržlenové zemiaky so špenátom alebo kastról so zemiakmi a kalerábmi sú obľúbenou domácou kuchyňou.
Zhodné recepty
Streda 17. mája
Mali by ste venovať pozornosť:
Lunárny kalendár vám pomôže nielen s otázkami výživy a stravovania, je tiež poradcom pre osobnú starostlivosť, domácnosť a záhradníctvo. Pretože by to bolo na každý deň príliš rozsiahle, väčšina z nich je stručná: Pokiaľ ide o výživu, znamená to „kvalitu potravín“. Dnes v deň Vodnára by to bolo tučné. Môžete teda dnes jesť tučné jedlá alebo nie? Odpoveď: Všetko záleží. Vaše telo dnes obzvlášť dobre metabolizuje tuky. Esenciálne mastné kyseliny sa vstrebávajú a ľudia s citlivou žlčou môžu bez problémov hodovať. Bohužiaľ, zameraním tela na vstrebávanie tuku to má vplyv aj na váhu. Tukové dni sú preto ideálne pre citlivých ľudí, na sviatočné jedlá alebo na príjem dôležitých látok - pri chudnutí by ste sa mali držať pôstu, najmä v týchto dňoch. Ideálne tukové bomby: avokádo, olivy a orechy.