Stravovanie s prestávkami fórum

5: 2, 16: 8, 1: 1. To, čo znie ako priemerné futbalové výsledky druholigového tímu, má v skutočnosti odlišné pozadie a ani tu nejde o šport. Skôr pomenúva intervaly, v ktorých by sa malo a nemalo jesť. Pri tomto type pôstu by konečne mali kilogramy klesnúť a to bez jojo efektu. Čo sa deje a aké sú šance na úspech?

stravovanie

Leto je za rohom a s ním aj postava v bikinách a plavkách. Časopisy sú plné tipov na chudnutie, od kivi až po paleo. Tri časopisy, tri názory a potom aj najlepší priateľ, ktorý zhodil kilá na low-carb. Človek čoraz častejšie číta o takzvanom intervalovom alebo prerušovanom pôste.

Princíp, ktorý je za tým

Je to vlastne veľmi jednoduché: Vy sa rozhodnete pre model a na základe toho potom vychádzajú fázy, v ktorých sa môžete rýchlo najesť. Existuje niekoľko variantov. Striedavý deň pôstu sa strieda medzi jedením v jeden deň a pôstom v nasledujúci deň (1: 1). Najznámejší variant vyvinula výživová špecialistka Michelle Harvie. Nazýva sa diéta „päť na dve“ (5: 2). Tu by ste sa mali postiť dva po sebe nasledujúce dni, päť dní bez pôstu môžete jesť ad libitum, teda voľne si zvoliť. Pri metóde 16: 8 alebo Leangains by ste mali jesť v časovom okne ôsmich hodín, po uplynutí ktorého sa 16 hodín nič nekonzumuje. Tento variant je veľmi obľúbený aj u športovcov. Prerušovaný pôst sa často porovnáva s inými diétami, treba však jasne rozlišovať terapeutický pôst, nulovú diétu alebo náboženský pôst.

Zdravotné aspekty

Prerušovaný pôst údajne nevedie k jojo efektu. Tvrdí to skutočnosť, že medzi pôstnymi intervalmi môžete jesť normálne. Tento koncept je preto možné lepšie zosúladiť s obvyklým životným štýlom, a preto je všeobecne dobre prijatý.

Prerušovaný pôst sa neodporúča chorým ľuďom, tehotným ženám, dojčiacim ženám, starším ľuďom a ľuďom s poruchami stravovania. Čím dlhšie prestávky v jedle, podľa modelu, znižujú hladinu cukru v krvi, čo môže viesť k závratom a malátnosti.

Prerušovaný pôst spomaľuje starnutie?

Záver

Prerušovaný pôst je spojený s pozitívnymi účinkami na zdravie, ktoré sa preukázali aspoň pri pokusoch na zvieratách. Ako to vyzerá u ľudí, zatiaľ nebolo skúmané. O tomto neexistujú dlhodobé kontrolované štúdie. Preto otázky týkajúce sa vedľajších účinkov, následkov pôstu alebo optimálneho trvania pôstnych dní zostávajú nezodpovedané. Výskum ukázal, že ľudia s nadváhou majú z prerušovaného pôstu väčší úžitok ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Uvidí sa, či je to spôsobené prerušovaným pôstom alebo menším príjmom potravy.

Tipy na pôstne dni

  • Pôstne dni by sa mali prispôsobiť životnému štýlu
  • Jedzte vyváženú stravu a neprejedajte sa v dňoch, keď nie je pôst
  • Pre dvoch je jednoduchšie nájsť si pôstneho priateľa
  • Počas pôstnych dní veľa pite
  • Choďte nakupovať v dňoch rýchleho voľna, aby ste znížili pokušenie
  • Urobte pôstne dni pružnými a s nadhľadom
  • Doprajte si a doprajte si čas na jedlo - vedomá interakcia prichádza automaticky

Hofmann L: Prerušované pôstne účinky na váhu a zdravie. Výživa v centre pozornosti 16: 332 - 335 (2016)
Longo D, Mattson M: Pôst: Molekulárne mechanizmy a klinické aplikácie. Cell Metab. 19: 181-192 (2014)
Harvie MN a kol.: Účinky prerušovaného alebo nepretržitého obmedzovania energie na markery úbytku hmotnosti a rizika metabolických chorôb: randomizovaná štúdia u mladých žien s nadváhou. Int J Obes 35: 714-727 (2011)