Kreisklinikum Siegen Príjemná výživa napriek dysfágii

Príjemná výživa napriek dysfágii

Udalosť pre osoby postihnuté poruchami prehĺtania a ich príbuzných a terapeutov

„Príjemná výživa napriek dysfágii“ - s týmto vedomím vás srdečne pozývame v mene okresnej nemocnice Siegen na náš druhý deň dysfágie pre postihnutých, ich príbuzných a terapeutov. Poruchy prehĺtania majú rôzne príčiny.

dysfágii

Môžu sa vyskytnúť akútne po udalosti, napríklad po mozgovej príhode, zákerne sa vyvinú s progresívnym ochorením, ako je Parkinsonova choroba alebo ALS, ale môžu sa stať problémom aj v starobe. Nech už je príčina poruchy prehĺtania akákoľvek, výsledné následky sú pre všetkých rovnaké: príjem potravy a tekutín sa sťažuje.

V náš deň dysfágie by sme najskôr chceli vysvetliť pozadie výskytu dysfágie v starobe a potom vás informovať o dôsledkoch nesprávnej výživy. Neskôr na workshopoch dostanete veľa tipov a trikov, ako môžete dosiahnuť, aby bola vaša strava bohatá na živiny a čo by ste mali zvážiť, aby ste uľahčili stravovanie pri dysfágii. Okrem prípravku na aspiráciu a dostatočného prísunu živín sa nesmie zabúdať ani na aspekt kvality života. Pretože jedlo znamená pôžitok! Toto potešenie sa ale často stráca u pacientov s poruchami prehĺtania.

Sme veľmi radi, že sa tejto témy venuje špičkový nemecký šéfkuchár Thomas Bühner. Vo svojich receptoch špeciálne vyvinutých pre pacientov s dysfágiou ukazuje, že pri minimálnych zdrojoch dosiahnete to najlepšie. Tešíme sa na vás v Siegene a osobne sa s vami porozprávame.

Ďalšie informácie nájdete v našom letáku