Stravovanie v reštaurácii a držanie diéty Nízkokalorické jedlá - pozrite sa
Ísť do reštaurácie bez ľútosti Tieto jedlá vás udržia štíhle
Čo jesť v Taliansku?
Talianska kuchyňa môže byť jednoduchá, ale iba ak sa rozhodnete správne. Pizza a cestoviny môžu rýchlo tukovať s množstvom oleja, syra, smotany (panna) alebo salámy a majú 700 až 1 000 kalórií. Ťažké sú pizza Margherita (cca 800 kcal), Pizza Diavolo (cca 980 kcal), Pizza Formaggio (830 kcal) alebo cestoviny Aglio-Olio (cca 650 kcal).

Nízkokalorické jedlá z talianskej kuchyne
- Šalát Caprese (mozzarella a paradajky)
- Melónová a parmská šunka
- Carpaccio
- Minestrone
- Vitello tonnato
- Cestoviny all'arrabiata
- Špagety alla puttanesca
- Cestoviny napoli
- Grilovaná zelenina, mäso alebo ryby
- šalát
- Ovocné šaláty a ovocné sorbety
Ak chcete získať viac číselných riešení, objednajte si na úvod jedlá s množstvom čerstvej zeleniny, ktorá nebola marinovaná v oleji, alebo so šalátom (bez chleba). Ak je to potrebné, dochuťte trochou soli a korenia, ale šetrite ďalším olejom a syrom. Pokrmy s rybami alebo morskými plodmi sú tiež väčšinou ľahké. Ak chcete ušetriť kalórie, môžete sa tiež podeliť o pizzu pre dvoch a pridať šalát.
Čo je stredomorská strava?
Stredomorská strava je stravovací plán založený na olivovom oleji, rybách, zelenine a cestovinách. Pri tejto diéte sa vyhýbame nadmernej konzumácii mäsa. Tento model výživy pomáha nielen pri chudnutí, ale má tiež predchádzať kardiovaskulárnym chorobám. Stredomorská strava pôvodne pochádza z Kréty a Grécka.
Čo jedia Aziati?
Ázijské špeciality v ázijských reštauráciách sú také rozmanité ako ich krajiny pôvodu a je ťažké ich spojiť. Napriek tomu možno urobiť niekoľko všeobecných vyhlásení o nízkokalorických a vysokokalorických jedlách. Tí, ktorí venujú pozornosť linke, by mali uprednostňovať varené, parené a grilované jedlá a držať sa ďalej od vyprážaných a vyprážaných jedál. Mnoho ázijských jedál sa podáva aj v cestíčku. To zvyčajne už poskytuje viac kalórií ako jeho obsah, napríklad s jarnými závitkami (197 kcal na kus).
Nízkokalorické jedlá z ázijskej kuchyne
- Miso polievka
- Letné úlohy
- Wok s hovädzím mäsom alebo krevetami
- Kuracie kebaby
- Sashimi
- sushi
- Vegetariánske zeleninové jedlá
- Shabu Shabu
- Dim Sum
- Šošovica Daal
Najlepšie je rozhodnúť sa pre jedlá s tofu alebo chudým mäsom, ako je kuracie, hovädzie alebo rybie mäso - bravčové a kačacie mäso je mastnejšie. Ako príklad ľahkých jedál môžeme uviesť tanier na sushi (336 kcal), červené thajské kari s kokosovým mliekom (421 kcal) alebo šošovicový daal s ryžou a jogurtovou omáčkou (297 kcal).
Čo jesť v Mexiku?
Tí, ktorí jedia mexické jedlá, si na úvod často objednávajú tortilla chipsy s guacamole. Samotný tento predkrm ale už obsahuje 340 kcal. Zmiešané mexické tapas majú tiež priemernú hmotnosť 588 kcal, preto je lepšie zdieľať tanier s vašou spoločnosťou. Pri hlavných jedlách by ste sa mali vyhýbať tučným plnkám čedaru, napríklad vo vyprážaných burritách alebo tacos.
Nízkokalorická mexická kuchyňa
- Granele cocktail
- Asada steak
- Chile Verde (bravčové mäso v paradajkovej omáčke)
- Grilovaná ryba alebo mäso
- Kukuričná múka so zeleninou
- Fajitas
Fajitas sú zdravšie s množstvom zeleniny, šalátu a chudého mäsa, ako je kuracie alebo hovädzie mäso.
Čo jesť v reštaurácii s rýchlym občerstvením alebo v steakhouse
Každý, kto nejaký čas cestuje po Amerike, si rýchlo všimne, že zdravé jedlo nie je niekedy také ľahké nájsť mimo väčších miest. V menších mestách sú reťazce rýchleho občerstvenia zoradené za sebou, čo znamená, že priberanie na váhe počas sviatkov je takmer nevyhnutné. Mali by ste sa radšej vyhnúť hamburgerom s hranolkami (850 kcal) a jedlám s veľkým množstvom marinády, ako sú náhradné rebierka (426 kcal) alebo kuracie krídelká (400 kcal). Kečup, majonéza a dresingy sú už súčasťou mnohých jedál - požiadajte o ne zvlášť a sami si zmerajte množstvo.
Nízkokalorická americká kuchyňa
- Šaláty (s vinaigretou namiesto omáčky)
- Polievky
- grilovaná zelenina
- Steak (s nízkym obsahom tuku) a roštenka
- Mäso so zeleninou a zeleným šalátom
- Grilované ryby alebo morčacie prsia
- Homár
- Pečený zemiak
- Varená kukurica
Môžu byť tiež mať cisársky šalát, sendviče alebo zábaly, aby boli zdravé a vyvážené. Krajina neobmedzených možností je navyše kulinárskym taviacim kotlom: nájdete - minimálne v mestách - všade talianske, mexické a ázijské reštaurácie.
Čo jesť v anglickej krčme?
Najslávnejšie jedlo v britskej kuchyni - ryby a hranolky - má asi 1 000 kcal. Všeobecne platí, že jedlo v krčme nie je najlepším riešením, ak ste na rade.