Stredomorská panvica na tuniakovú ryžu 15 minút jedlo pre začiatočníkov
Zloženie (2 porcie)
- 125 g ryže 2 minúty (mikrovlnná ryža)
- 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave
- 1 strúčik cesnaku
- 1 jarná cibuľka
- 3 čierne olivy bez kôstok
- 5-6 koktailových paradajok
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 polievková lyžica parmezánu (približne 15 g)
- Soľ korenie
- Parta bazalky
príprava
- Zohrejte olivový olej a nasekaný cesnak a jarnú cibuľku duste dosklovita. Pridajte na štvrtiny nakrájané koktailové paradajky a olivy a dochuťte ich soľou a korením.
- Pridajte na panvicu tuniaka, paradajkovú pastu, kúsok vody a natrhanú bazalku, krátko poduste a vmiešajte parmezán. Medzitým zohrejeme ryžové vrecúško v mikrovlnke 2 minúty.
- Zložte ryžu a podávajte s čerstvou rukolou.
- Dobrý pôžitok
