Stredomorská strava a zdravie srdca - zelený čaj
Je všeobecne známe, že špecifické diéty účinne chránia srdce pred rizikami infarktu. Najefektívnejšou z nich je stredomorská strava, známa tiež ako krétsky režim. Je to mimoriadne dôležitá strava, pretože za niekoľko mesiacov môže znížiť riziko úmrtia na srdce o 70%.
Štúdie preukázali, že okrem toho, že stredomorská strava môže chrániť vaše srdce, umožní vám aj dlhší život. Bohatá na zeleninu, strukoviny, orechy, celozrnné výrobky a ryby, s nízkym obsahom alkoholu a červeného mäsa, stredomorská strava zvyšuje množstvo „dobrých“ tukov, redukuje ich a zároveň zasycuje. Je to skvelý spôsob, ako znížiť riziko srdcových chorôb!
Stredomorská strava je tradičná potravinová prax, ktorá sa po stáročia praktizuje a udržiava v niekoľkých krajinách okolo Stredozemného mora. Lekári a odborníci na výživu ho uznávajú ako mimoriadne efektívny pre tých, ktorí chcú zlepšiť kvalitu života a priemernú dĺžku života.
Stredomorská strava sa vyznačuje:
- Bylinná strava: ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, zemiaky, sušená zelenina;
- Spotreba čerstvých sezónnych miestnych výrobkov, najmä ovocia;
- Používanie olivového oleja na varenie a dochucovanie;
- Jesť ryby, vajcia, kuracie a ovocné dezerty niekoľkokrát týždenne;
- Spotreba jogurtu a syra v primeranom množstve;
- Spotreba iba 3 alebo 4 krát mesačne červeného mäsa;
- Používajte v strave dostatok cesnaku, cibule, bylín a korenia;
- Denná konzumácia strukovín, orechov a semien;
- Dôležitá, ale striedma konzumácia červeného vína;
- V stredomorskej strave musíte obmedziť maslo, ktoré môžete nahradiť olivovým olejom alebo margarínom, a to aj v prípade pečiva, cukru, ktoré môžete nahradiť medom. Červené mäso je možné nahradiť králičím mäsom.
Stredomorská strava je viac ako diéta. Je to spôsob života a jedla! Je to strava alebo strava, ktorá kombinuje potraviny konzumované s mierou a širokú škálu jedál s aktívnym každodenným životom. Jeho základné princípy sú veľmi ľahko pochopiteľné a dodržiavateľné. Stredomorská strava je tiež strava, ktorá umožňuje jesť iba prírodné jedlá a dlhodobo si udržiavať ideálnu váhu.!