Naše telo živí 35 biliónov baktérií! Aké je tajomstvo večného zdravia
Autor: Florian Saiu/Dátum uverejnenia: 26-01-2020 12:01
Môže to znieť čudne, ale nie sme iba ľudia, sme holobionti. Tento pojem označuje organizmus, ktorý funguje ako súbor niekoľkých druhov, ktoré sú vzájomne prospešné.
Človek je mimoriadne zložitý ekosystém, ktorý obsahuje 39 biliónov baktérií (s hmotnosťou asi 1,5 kilogramu), z ktorých väčšina je prospešná. Inými slovami, keď sedíme za stolom, nikdy nejeme iba pre jeden, ale pre 39 biliónov, celkový počet baktérií, ktoré tvoria mikrobióm nášho tela.
V časopise Eat and Overcome Disease, považovanom za jednu z najlepších a najdokumentovanejších kníh o výžive a zdraví za posledné roky, vysvetľuje Dr. William W. Li ako zdravý a vyvážený mikrobióm pomáha udržiavať zdravie tela.
Zväzok, ktorý vydalo vydavateľstvo Lifestyle Publishing House, súčasť redakčnej skupiny Three, okrem iného predstavuje, ako správne kŕmenie črevných baktérií dáva začiatok domino efektu, ktorý ovplyvňuje nielen trávenie, ale aj celkové zdravie.
Baktérie, ktoré vás chránia pred rakovinou
Dr. William W. Li, dobre udržiavaná komunita gastrointestinálnych baktérií, ovplyvní našu schopnosť odolávať chorobám, ako je rakovina a cukrovka, uzdravovať rany a trénovať náš mozog tak, aby produkoval chemikálie, vďaka ktorým budeme spoločenskejší.
Posledné štúdie ukazujú, ako mikrobióm pomáha orgazmu odolávať stavom, ako sú zápalové ochorenia čriev, depresie, obezita, kardiovaskulárne choroby a dokonca aj Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
Jogurt, syr a kyslá kapusta
Diéta je najúčinnejším nástrojom, ktorý môže mať vplyv na mikrobióm, a z tohto hľadiska sa potraviny delia na:
• probiotiká (potraviny, ktoré obsahujú živé mikroorganizmy určené na udržanie alebo zlepšenie dobrých baktérií v tele): jogurt, fermentované výrobky ako kyslá kapusta alebo kimchi, syr, majonézový chlieb (obsahuje baktérie, ktoré majú významné zdravotné účinky a preukázateľne zvyšuje imunitu a potláča rast nádoru).
• prebiotiká (potraviny, ktoré nie sú trávené a ktoré živia dobré baktérie v črevách): vláknina
Pozor na tuky!
Okrem jogurtu a nálevu môže strava, ktorá priaznivo ovplyvňuje mikrobióm, zahŕňať aj ražný chlieb, kivi, krížniky (brokolica, karfiol, bok choy, kapusta, kel, okrúhlice, rukola), bambusové výhonky, tmavá čokoláda, orechy, strukoviny, huby, granátové jablko, červené víno, čaj (zelený, čierny a oolong čaj)
Najlepším spôsobom, ako sa nakŕmiť zdravými baktériami, tvrdí Dr. William W. Li, je zahrnúť do stravy viac vlákniny z celých potravín a menej živočíšnych bielkovín a tukov alebo polotovarov.
Črevné baktérie potom tvoria metabolity, ktoré zmierňujú zápal, pomáhajú regulovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi a zvyšujú imunitu. A tieto výhody budú mať potomkovia tých, ktorí tieto pravidlá uplatňovali počas celého života.
200 fantastických jedál
Kniha Jesť a prekonať chorobu predstavuje čitateľom viac ako 200 jedál (vrátane sliviek, škorice, majonézového chleba, červeného vína a piva, čiernej fazule, paradajok San Marzano, olivového oleja, hermelínu a syrov čedar), ktoré vylepšujú zdravie, boj proti rakovine, zníženie rizika demencie a zlepšenie mnohých ďalších chorôb.
Pomocou stravovacích plánov v tejto knihe je možné vylepšiť obľúbené jedlá, ktoré aktivujú päť prirodzených obranných systémov tela: angiogenézu, regeneráciu, mikrobióm, ochranu DNA a imunitu.
angiogenéza
Dr. William W. Li je svetovo uznávaný lekár a vedec, najmä ako vodca Nadácie pre angiogenézu, v ktorej revolučne prispieva k porozumeniu viac ako 70 chorôb (vrátane rakoviny, cukrovky, slepoty, chorôb). srdce, obezita). Publikoval viac ako 100 vedeckých článkov v časopisoch ako Science, New England Journal of Medicine, Lancet a učil na prestížnych univerzitách ako Harvard, Tufts a Dartmouth Medical School.
Naše odporúčania
Aj keď potraty sú vo väčšine európskych krajín legálne, niektoré ženy
Predseda rumunskej vysokej školy lekárov Daniel Coriu predložil v pondelok ministerstvu zdravotníctva návrh na ...