Stredomorská strava; La Vineria

Vzácnosti španielskej vinárskej kultúry

  • Oenosofický blog
  • Diania
  • Naše vína
    • Pago de Carraovejas
      • Pago de Carraovejas 2017
    • Dominio Atauta
      • Parada de Atauta 2014
    • El Coto
      • El Coto Crianza 2016
      • Imaz Reserva 2015
    • Las Moradas
      • Senda 2011
      • Las Luces
      • Initio
    • Vinárstvo Los Barrancos
      • CD poézia, maľba a hudba
      • Corral de Castro Rosado 2019
      • Rosado 2018
      • Cerro de la Retama 2016 - E. especial
      • 2014 Corral de Castro Reserva
      • Corral de Castro 2017
      • Loma de los Felipes 2016
    • Domenech Vidal
      • Masia Freyé 2019
    • Roger Goulart
      • Cava Reserva Brut 2017
      • Cava Brut Rosé 2017
    • Enate
      • Chardonnay 234, 2019
      • Rosado 2019
      • Cab.Sauv. + Merlot 2017
      • Tapas 2018
      • Crianza 2016
      • Syrah 2015
      • Merlot 2015
      • Reserva
  • Kontakt
    • odtlačok
    • súkromia
    • Vzorový formulár na odstúpenie od zmluvy
    • dodacie podmienky
  • Vaša objednávka
  • Hilgardove texty
    • Sociológia vína
    • Časové okno
    • Maurský sen
    • Vášne
    • Vlastné výsluchy
    • Maličkosti
    • Granadský denník
    • Hilgardovci v Amerike

Maslo nie je diablova záležitosť, ale čistý pôžitok!

Dobré maslo môže skrývať veľa slabostí chleba, ale rozhodne to nefunguje naopak!

Ako som už v tomto okamihu vedel pred mnohými rokmi, bol som veľkým obdivovateľom filozofa Karla Poppera, ktorého som mohol vidieť a počuť na prednáške v Londýne. Postulát, že

Španielsko: víno sa stalo pre mladých ľudí neatraktívne?

Mladí ľudia tiež odmietajú piť víno v španielskych tapa baroch

V posledných rokoch sa španielsky vinársky priemysel stretol s javom, ktorý musel strážiť a sledovať: neustály pokles spotreby vína. Spotreba na obyvateľa v Španielsku v 80. rokoch minulého storočia bola 45 litrov vína, čo ukazuje iba posledný údaj

Pravidelná konzumácia vína predchádza depresiám

„Sen o rozume vytvára príšery“, takto Goya nazval jeden zo svojich najslávnejších leptov v takzvanom Caprichose. Môže to byť tiež nočná mora depresívneho človeka. Odhaduje sa, že v súčasnosti trpí depresiou takmer 6 miliónov ľudí v Nemecku. Nie je preto prekvapením, že o slávnych osobnostiach, často aj športovcoch, sa píše pravidelne

Kontakt

Najlepším spôsobom, ako nás kontaktovať, je e-mail
[email protected]
alebo telefonicky na 069 - 752816

K objednávkovému formuláru

Podrobné informácie o vínach nájdete v ponuke „Naše vína“

Hľadať v blogu:

Čoskoro

Niečo o nás …

V blogu „Spaniens Weinwelten“ novinár a kritik vína Thomas Götz opísal a komentoval náš „projekt vtákov“ pod názvom „Los Barrancos - víno, vták a výtvarné umenie“.
A tu „Španielske organické víno, čítanie kníh a otvorený oheň na Langeoogu“ nájdete ďalšie informácie o našich aktivitách.

Pre lásku našich pernatých priateľov a víno ...

Cerro Retama

mať lipského umelca Mathias Perlet, japonský klavirista Makiko Takeda-Herms a hlas Ryo Takeda vytvoril poctu vtákovi a vínu. Na CD budete počuť úvod Petra Hilgarda, v ktorom je popísaný jedinečný milostný vzťah medzi človekom, zvieraťom a ovocím sprevádzaný hudbou a poéziou. Tomu sa venuje poézia Rainera Maria Rilkeho, Güntera Eicha a Heinricha Heineho a vtáčou inšpirovaná klavírna hudba Ravela, Schumanna, Wagnera, Janáčka, Granadosa a Liszta oživuje malé tvory. Zmyslové dojmy završuje špeciálne plnenie („edición especial“) Cerro de la Retama 2016 so značkou umelca (Bodega Los Barrancos). Každý, kto sa zapojil do projektu, sa usiloval prostredníctvom poézie, maľby a hudby vzdať hold vtákovi a vínu v zmysle tematického „celkového umeleckého diela“. Nechajte sa očariť dobrým dúškom malého opusu a objavte svoju lásku k vtákom, ktoré si rovnako ako my ľudia užívajú svoju slobodu a stále, ak je to potrebné, stoja pevne na dvoch nohách, milujú hudbu a prinášajú svetu farbu ! Kliknite sem pre víno Cerro de la Retama 2016 - Edición Especial a pre CD Poézia, maľba a hudba vzdajte hold vtákovi a vínu.


Z Fienholdovho sústa sa nielen dozvedáme všetko, čo stojí za to vedieť o ríši rozkoše, ale aj vynikajúco preskúmané, dobre odpozorované a predovšetkým nemilosrdne úprimné informácie o reštauráciách, v ktorých sa cítite dobre (alebo niekedy nie).

Myslíme si, že víno je kultúra mierneho pôžitku

Los Barrancos

Náš vlastný bodega v Lobras v Granade
Vína z nášho vlastného mesta sú Cerro de la Retama, Loma de los Felipes a Corral de Castro. Všetky tri sú tiež k dispozícii tu.

„Povinnosť“ pre každého milovníka klasickej andalúzskej vinárskej kultúry!


V obchode so sherry od Michaela Recktenwalda nájdete mimoriadne príjemnú škálu rôznych druhov sherry a Montilla vín.