Stredomorská strava - štíhla vďaka stredomorskej kuchyni
Domov »Diéta a chudnutie» Stredomorská strava - štíhla vďaka stredomorskej kuchyni
Hostina ako v Stredomorí
Čerstvá ryba, chrumkavá zelenina, Za studena lisovaný olivový olej, trochu mäsa a pohár červeného vína - to sú hlavné zložky Stredomorská strava. Ale s týmito juhoeurópskymi pochúťkami naozaj môžete stratiť váhu? Čo skutočne stojí za trendom stredomorskej stravy a ktorá z nich Výhody a nevýhody forma výživy so sebou prináša, dnes vám to vysvetľujeme.
Prečo stredomorská strava?
Medzinárodné štúdie preukázali, že miestni obyvatelia Stredomoria, najmä tí na ostrove Kréta, majú a Vyššia dĺžka života a zriedka trpia kardiovaskulárnymi chorobami. Z toho vyvodil záver: jedlo okolo Stredozemného mora musia byť obzvlášť zdravé. Dokazujú to početné štúdie.
Čo je stredomorská strava?
Stredomorská strava je založená na stravovacích návykoch stredomorského regiónu. Sú v ponuke veľa čerstvej zeleniny, ovocia, čerstvé bylinky, strukoviny a ryby. Na prípravu sa používa olivový olej a denne sa dá vypiť jeden pohár červeného vína. Červené mäso a mastné mliečne výrobky sa používajú zriedka. Odborníci na výživu prisahajú na stredomorskú stravu z niekoľkých dôvodov.
Výhody stredomorskej stravy
Výhody stredomorskej stravy sú zrejmé. Reč je o a zdravá a vyvážená strava, ktorá má z hľadiska vkusu čo ponúknuť. Tí, ktorí dodržiavajú diétu, jedia veľa mononenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín, ako aj vitamíny, sacharidy a cenné vlákno. V kombinácii s cvičením sa stredomorská strava môže stať dlhodobou bez prísneho stravovacieho plánu zdravé chudnutie viesť.
Keď už hovoríme o zdraví: Rôzne štúdie preukázali za posledných pár rokov, že stredomorské jedlá sú jedno pozitívny vplyv na Kardiovaskulárny systém a tým výrazne znížiť riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Nevýhody stredomorskej stravy
Ak chcete zhodiť veľa kilogramov v krátkom čase, budete sklamaní: Stredomorská strava áno žiadny pevný plán výživy. Chudnutie je preto veľmi pomalé a individuálne. Tí, ktorí jedia príliš veľa tučných alebo dokonca pražených jedál, môžu dokonca pribrať. Kto na prvom mieste stratiť váhu chcieť, mal by pravidelné športové jednotky Začleňte to do svojho každodenného života a sledujte svoj denný príjem kalórií.
Na čo si mám dať pozor pri diéte?
Je rozumné vopred si uvedomiť, že: Stredomorská strava nejde primárne o chudnutie. Dochádza skôr k zmene stravovania zdravá, vyvážená strava v zameraní, ktoré primárne chráni kardiovaskulárny systém. Je tiež dôležité poznať prípravu a konzumáciu stredomorskej stravy Nejakú dobu trvať - rovnako ako Juhoeurópania.
Aké potraviny sú povolené v strave?
V stredomorskej kuchyni sú čerstvé ovocie a sušené alebo varené ovocie populárne, tvoria okolo 400 gramov denne na stravu. Každý deň je tu aj zelenina, strukoviny a šalát. Ako príloha sa často používa niekoľko kúskov Celozrnné a kysnuté pečivo dosť. Existuje veľa čerstvých bylín a korenín, ale soľ je zachránená.
Namiesto toho sa v strave tukom ako maslo alebo margarín väčšinou vyhýbajú vysoko kvalitné oleje používa sa z repky, olív a sóje. Červené mäso je na nákupnom zozname zriedka, prichádza však niekoľkokrát týždenne Hydina a ryby na tanieri. Toto je dovolené Víno s mierou sa majú konzumovať, pretože oxidanty podporujú srdce a krvný obeh.
Stredomorská strava: váš stravovací plán
- Sezónne ovocie
- Čerstvá zelenina a listové šaláty
- Olivový olej lisovaný za studena
- Celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, ryža a zemiaky
- Strukoviny ako cícer a šošovica
- Orechy a semiačka
- Čerstvé alebo sušené bylinky a cesnak
- Vyprážané a dusené ryby
- hydina
Tieto potraviny by sa mali konzumovať zriedka
- Červené mäso, napríklad hovädzie, bravčové a jahňacie
- Klobásové špeciality
- pšenica
- Sladké jedlá
Stredomorská strava: záver
Stredomorská strava je ideálne pre fajnšmekrov. Môžete si vybrať medzi gréckym šalátom a stredomorskou cícerovou panvicou až po grilované ryby chutné stredomorské recepty vybrať. Diéta má však vplyv na vašu telesnú hmotnosť iba vtedy, ak existuje nedostatok kalórií. Vyžaduje sa stredomorská strava viac času ako mnoho iných diét, ale kto rád varí, zvykne si rýchlo. Veľké plus stravy: jedlo je rôznorodé, zdravé a vyvážené - a podľa štúdií znižuje riziko srdcového infarktu o 30 percent. palec hore!
Dovolenka v Stredozemnom mori
Nestačí vám za kulinárskymi zážitkami iba vycestovať do Stredomoria? Potom si pozrite našu cestovnú ponuku. Špecialisti vo Fit Reisen vám radi pomôžu nájsť vašu vysnívanú dovolenku na Kréte, Cypre, Andalúzii a mnohých ďalších top destináciách v Stredozemnom mori!