Stredomorské alebo vegetariánske Čo je lepšie pre; s liečivom na srdce

Pozorovacie štúdie, indície na pozitívne zdravie Účinky vegetariánskych a poskytovanie stredomorskej stravy, je ich veľa. Vaša interpretácia je ťažké a niekedy ťažko možné. Teraz jeden dodáva prvýkrát prospektívna, randomizovaná štúdia Výsledky týkajúce sa kardioprotektív Účinky vegetariánskych a Stredomorská strava.

vegetariánske

Údaje z pozorovacích štúdií sú známe

Prvý epidemiologický dôkaz o tom, že tradičná stredomorská strava má pozitívny vplyv na zdravie srdca a krvných ciev, sa objavuje od 50. rokov 20. storočia. Odvtedy sa táto súvislosť potvrdila v nespočetných observačných štúdiách a je súčasťou výživových odporúčaní kardiologických odborných spoločností na celom svete (Dinu et al. 2018). Iba jeden - ale podstatnejší! - Nevýhoda tejto študijnej situácie: Zo retrospektívnych pozorovacích štúdií nemožno odvodiť žiadny kauzálny vzťah, čo značne obmedzuje vedeckú zmysluplnosť výsledkov.

Situácia v štúdii s ovo-lakto-vegetariánskou stravou vyzerá podobne: Aj tu početné pozorovacie štúdie naznačujú významne zníženú záťaž a úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby pri diéte, ktorá sa zaobíde bez mäsa, údenín a rýb, ale zahŕňa vajcia a mliečne výrobky (Dinu et al. 2017).

Náhodné rozdelenie: stredomorské verzus vegetariánske

V rámci Štúdia kardiovaskulárnej prevencie pomocou vegetariánskej stravy (CARDIVEG) tieto známe účinky stredomorskej a ovo-lakto-vegetariánskej stravy boli po prvýkrát podrobené priamemu, perspektívnemu porovnaniu (Sofi et al. 2018). 118 účastníkov štúdie, ktorí nejedli vegetariánsku stravu (78% ženy, stredný vek 50 rokov, priemerný index telesnej hmotnosti [BMI] 31 kg/m²), bolo na začiatku náhodne zaradených do jednej z dvoch skupín stravovania (nízkokalorické ovo-lakto- vegetariánska strava [VEG] alebo nízkokalorická stredomorská strava [MED]); po troch mesiacoch účastníci zmenili skupiny. S týmto dizajnom kríženia je možné vylúčiť interferenčné účinky, čo robí štúdiu zmysluplnejšou aj napriek malému počtu testovaných osôb.

Všetci účastníci mali nadváhu alebo obezitu (BMI ≥ 25 kg/m²) a mali najmenej jeden rizikový faktor pre srdcové a obehové choroby: celkový cholesterol> 190 mg/dl, LDL cholesterol> 115 mg/dl, triglyceridy> 150 mg/dl alebo glukóza > 110 až