STRES A VÝŽIVA - Doctor Info Ro
Aj keď vám rozvoj spoločnosti ponúka veľa výhod, tento proces má aj svoje temné stránky, pričom jedným z neblahých dôsledkov je stres. Stresové faktory môžu byť psychické (únava), sociálno-kultúrne (profesionálna alebo rodinná nespokojnosť) alebo fyzické (bolesť, infekcie).
Stres je komplex emocionálnych, behaviorálnych a psychologických reakcií na škodlivé a nepriaznivé aspekty obsahu a organizácie životného prostredia, ale aj pracovného prostredia.
Pozitívny (zdravý) stres stimuluje zamestnancov a vedie ich k zvládaniu pracovných požiadaviek. Negatívny (nadmerný) stres nie je možné kontrolovať a môže mať nepriaznivé účinky na zdravie. Stres ovplyvňuje zdravie a vyvoláva výskyt chorôb tela, ako sú ischemická choroba srdca, duševné poruchy (úzkosť, depresia, samovraždy), gastrointestinálne poruchy.
Prvou reakciou na stres je poplašná reakcia, ktorá sa často nazýva reakcia „boj alebo útek“. Je vyvolaný určitými impulzmi v mozgu, ktoré spôsobujú, že hypofýza (ktorá riadi celý hormonálny systém tela) vysiela chemická správa do nadobličiek, ktoré komunikujú, aby vylučovali adrenalín alebo iné stresové hormóny.
Je prirodzené a vhodné si vyhradiť niekoľko hodín týždenne iba pre seba. Počas tejto doby môžete využiť masáž alebo si zacvičiť v posilňovni.
Môžete tiež zvoliť správnu stravu na boj proti stresu, pretože existujú potraviny, ktoré stres zvyšujú, a potraviny, ktoré ho znižujú.
Tu sú jedlá, ktorým sa treba vyhnúť v stresových situáciách:
Kofeín - nachádza sa v káve, čaji, čokoláde, kolových nápojoch. Kofeín spôsobuje produkciu adrenalínu a zvyšuje hladinu stresu. Závislí na kofeíne vyčerpávajú svoje nadobličky, ktoré produkujú stresové hormóny. Tieto stresové hormóny ovplyvňujú metabolizmus a nadmerná konzumácia kofeínu má rovnaký účinok ako dlhodobý stres.
alkoholu - je to hlavná príčina stresu. Iróniou je, že niektorí ľudia konzumujú alkohol s úmyslom bojovať proti stresu. Ale ak je alkohol spojený so stresom, kombinácia je smrteľná. Alkohol stimuluje vylučovanie adrenalínu, čo vedie k problémom, ako je nervové napätie, podráždenosť a nespavosť. Nadbytok alkoholu tiež vedie k zvýšenému ukladaniu tukov v oblasti srdca a oslabuje imunitné funkcie. Alkohol tiež znižuje schopnosť pečene vylučovať toxíny z tela.
Solené jedlá - soľ zvyšuje krvný tlak, vyčerpáva nadobličky a vyvoláva emočnú nestabilitu. Môžete použiť náhradu soli, ktorá obsahuje draslík namiesto sodíka. Vyhýbajte sa hotovým potravinám s vysokým obsahom solí, ako sú šunka, kyslé uhorky, klobásy.
Tučné jedlá - Vyvarujte sa konzumácie jedál s vysokým obsahom nasýtených tukov, ako sú živočíšne produkty, vyprážané jedlá a jedlá z jedál rýchleho občerstvenia. Tuky zbytočne stresujú kardiovaskulárny systém.
červené mäso - má vysoký obsah bielkovín, zvyšuje koncentráciu dopamínu a norepinefrínu v mozgu, obe látky súvisia s úzkosťou a stresom.
Korenené jedlá - Korenie obsahuje prchavé oleje, ktoré majú schopnosť dráždiť sliznicu žalúdka. Je lepšie vyhnúť sa konzumácii kari, feferónok a veľmi korenených klobás. Jedálny lístok s kari alebo chilli obsahujúci zmes veľmi korenených korení má schopnosť doslova preraziť žalúdočnú sliznicu.
Potravinárske prísady, konzervačné látky a iné chemikálie - Prídavné látky v potravinách spôsobujú pre organizmus obrovský stres, pretože musí byť odolný, aby sa s ním vyrovnal. Takáto cenná energia a živiny sú teda zbytočne míňané, namiesto toho, aby boli použité ziskovo (napríklad na posilnenie imunitného systému).
Existujú však aj potraviny, ktoré nám uľahčujú život, keď sme v strese.
Zeler - starý ľudový liek na znižovanie krvného tlaku. Zlúčeniny, ktoré vstupujú do zloženia zeleru, znižujú koncentráciu stresových hormónov, ktoré spôsobujú vazokonstrikciu (zúženie krvných ciev). Stonkový zeler zjedený pred spaním vám môže poskytnúť pokojný spánok.
Slnečnicové semienka je nielen bohatým zdrojom draslíka, ale aj v komplexe vitamínov skupiny B a zinku, tak dôležitých pre posilnenie tela.
hnedá ryža obsahuje sacharidy s pomalou absorpciou, ktoré môžu spustiť uvoľňovanie serotonínu z tela, hormónu zodpovedného spolu s endorfínmi za naše šťastie. Pomôže vám lepšie zvládať stres, zlepší náladu a dodá vám trvalú energiu.
riasy obsahujú asi 60% bielkovín a sú derivátmi ôsmich esenciálnych aminokyselín. Pôsobia energeticky na pečeň a uľahčujú elimináciu toxínov, čím znižujú hladinu stresu v tele.
Kapusta je dobrým zdrojom antioxidačných vitamínov A, C a E (ktoré zmierňujú stres), betakaroténu a minerálu selén.
mandle sú veľmi bohaté na horčík, dobrý prvok pre činnosť nadobličiek, ako aj pre metabolizmus esenciálnych mastných kyselín.
uhorky majú upokojujúci účinok na krv a pečeň.
cesnak obsahuje detoxikačnú látku zvanú alicín, ktorá dáva cesnaku jeho špecifickú chuť a vôňu. Silné antibiotikum, alicín, má antivírusové a protiplesňové vlastnosti, rovnako ako znižuje hladinu cholesterolu, krvný tlak a zvyšuje dobrú náladu.
Vyvážená strava je rozhodujúcim faktorom pri udržiavaní zdravia a znižovaní stresu. Okrem toho môžete maximalizovať výsledok antistresových liekov a správnej výživy odvolaním sa na zázračné účinky rastlín použitím výživového doplnku alebo konzumácie čajov.
Článok pod dohľadom Dr. Serbana DAMIANA, odborníka na športovú výživu, Superfit Nutrition Center
Táto položka bola zobrazená 12248 krát.
| Meno Priezvisko: * | |
| Email: * | |
| Komentáre: * | |
| Overovací kód: * | Vyplňte kód z obrázku (ak kód nevidíte, kliknutím na tlačidlo odoslať vygenerujte ďalší kód) |
| Poznámka: polia označené * sú povinné |
(6. augusta 2013 21:32) sorin vazil povedal
Váš otec mal zdravé stravovacie návyky, ale fajčil. No čo ešte vidieť.
(30. mája 2012 20:41) Andra Cris povedal
stres je veľkým nepriateľom nášho storočia. a nemyslím si, že sa proti nemu bojuje jedlom. Môj otec, ktorý mal vždy zdravé stravovacie návyky, minulý rok utrpel infarkt a ja som pricestoval do Brašova na kliniku. Zaskočil nás, pretože sme nevedeli, že trpí srdcovými chorobami. velmi dobra nemocnica. mimoriadnych lekárov a podmienky. Prestal tiež fajčiť, snaží sa byť pokojnejší, už sa z ničoho nestresuje
6. novembra 2020Elektrolyty a šport
Možno ste počuli, že po dlhodobej fyzickej námahe, najmä pri horúčavách, je dôležité používať elektrolyty.
21. októbra 2020Príliš veľa vitamínov môže byť nebezpečných?
Nemýľme si vitamíny s cukríkmi:)) Aj keď vitamíny sú pre správne fungovanie veľmi dôležité
10. októbra 2020Čo je to lymfodrenáž
S medicínskymi aj estetickými výhodami lymfodrenáž stimuluje cirkuláciu lymfy, takže procesy prebiehajú
29. september 2020Kofeín a športový výkon
Dobrá a aromatická káva ráno alebo pred tréningom. Na chvíľu bol na zozname látok kofeín.
23. september 2020Čo by mali plavci jesť pred súťažou
S pribúdajúcimi súťažami pribúdajú emócie, ale stúpajú aj otázky: čo by som mal jesť, aby som to mohol jesť