Stres spôsobuje päť kilogramov nadváhy ročne obezitická sieť SAAR e
Jedna štúdia ukázala, že účastníci spálili menej kalórií, ak boli deň predtým v strese. Za pozorované obdobie siedmich hodín to bolo v priemere o 104 kilokalórií menej. U stresovaných žien bola navyše vyššia hladina inzulínu. Okrem cukrovej rovnováhy riadi inzulín aj ukladanie tukov: Ak je hladina vysoká, ako zdroj energie sa spaľuje menej tukov a namiesto nich sa ukladá.

„To znamená, že stres môže časom viesť k priberaniu,“ vysvetľuje prvá autorka Kiecolt-Glaser. Vedci odhadujú, že pri plánovaní na celý rok by to mohlo znamenať až o päť kilogramov viac telesnej hmotnosti. „Už z iných údajov vieme, že máme tendenciu jesť nesprávne veci, keď sme v strese,“ pokračuje vedec, „a naše údaje teraz ukazujú, že je pravdepodobnejšie, že z nesprávnej stravy priberieme, pretože spálime menej kalórií.“