Stresované kravy produkujú menej mlieka

Kravy sú stresované napätými dojárňami, vysokým dojením alebo hlukom. Zvyšujú sa straty mlieka, zvyšujú sa akútne choroby vemena. Poradkyňa pre dojenie Kathrin Lincke z Türkheimu ukazuje, ako môžete podojiť viac stresu.

Kto to nevie: Namiesto rovnomerne prázdneho vemena odchádza veľa kráv z dojárne so štvrtkami, ktoré sa dojia inak, alebo so štvrtkami, ktoré sú stále zafixované. „Natiahnu svoje mlieko“ alebo musia byť dojené.

Pokiaľ mlieko bude „chovať“ iba hovädzí dobytok, bude strata mlieka obmedzená. Problematickejšie je, ak sú takmer vemená celého stáda nedostatočne nadojené kvôli nepriaznivým podmienkam dojenia. To znižuje výťažnosť mlieka, doby dojenia sú príliš dlhé a často sa zvyšujú najmä akútne ochorenia vemena, takže náklady stúpajú a dojenie už nie je zábavné.

Preto je dôležité znížiť stres pre kravy a dojičov v dojárni.

Skontrolujte vemeno:

Toto normálne „mlieko po prietoku“ prúdi spoločne z mnohých malých mliekovodov. Týmto posledným „kvapkám“ mlieka sa treba v zdravých vemenách vyhnúť, pretože dlhodobé dojenie s nízkym prietokom mlieka nadmerne zaťažuje cumlíky a ovplyvňuje tak dlhodobú odolnosť proti infekcii.

Keď sú vemená uvoľnené a horná žľaznatá oblasť je prázdna, je možné dojné zhluky odstrániť, keď prietok mlieka zostane pod 10 g za minútu po dobu 10 až 15 sekúnd. Iba v prípade stád, ktoré sa rovnomerne ľahko dojia, odporúčam zoskupenie odstrániť skôr alebo použiť vyššiu prahovú hodnotu na odstránenie s prietokom mlieka 250 až 300 g za minútu.

Ak sú tieto hodnoty nastavené príliš vysoko bez ohľadu na skutočné podmienky v stáde, príliš veľa štvrtí vemena z dlhodobého hľadiska nezostane prázdnych. Pri optimálnych krivkách prietoku mlieka zostáva iba pár sekúnd medzi poklesom pod vlnu prietoku mlieka 300 g/min a 250 g/min.

Na druhej strane sa často vyskytuje príliš dlhý koniec dojenia, pretože strukové násadce všetkých alebo jednotlivých štvrtín sú príliš vysoko na dne struku a bránia tak toku mlieka. Tomu je potrebné zabrániť, aby sa dosiahol dobrý stupeň dojenia a rýchle dojenie, ktoré je šetrné k cumlíku, s automatickým odstránením zhluku.

Vedením alebo zavesením hadíc na mlieko a impulzy pomocou hadicových hákov, ramien, lán alebo reťazí môžete dosiahnuť rovnomernejšie rozloženie hmotnosti medzi zadnými a prednými cumlíkami. Tam, kde hadice na mlieko spočívajú zozadu počas dojenia na podlahe alebo na okraji dojárne, sú cumlíkové poháre nabité a odľahčené mimoriadne odlišnými spôsobmi a podľa toho aj inak. Každý dojič si to môže a mal by pri dojení vyskúšať sám.

Zodpovedajúca podšívka:

Kto to nevie: Namiesto rovnomerne prázdneho vemena odchádza veľa kráv z dojárne s inak nadojenými alebo spravidla stále ustajnenými priestormi. „Natiahnu svoje mlieko“ alebo musia byť dojené.

Pokiaľ mlieko bude „chovať“ iba hovädzí dobytok, bude strata mlieka obmedzená. Problematickejšie je, ak sú takmer vemená celého stáda nedostatočne podojené kvôli nepriaznivým podmienkam dojenia. To znižuje výťažnosť mlieka, doby dojenia sú príliš dlhé a často sa zvyšujú najmä akútne ochorenia vemena, takže náklady stúpajú a dojenie už nie je zábavné.

Preto je dôležité znížiť stres pre kravy a dojičov v dojárni.

Skontrolujte vemeno:

Toto normálne „mlieko po prietoku“ prúdi spoločne z mnohých malých mliekovodov. Týmto posledným „kvapkám“ mlieka sa treba vyhnúť zdravým vemenom, pretože dlhodobé dojenie s nízkym prietokom mlieka nadmerne zaťažuje cumlíky a ovplyvňuje tak dlhodobú odolnosť proti infekcii.

Ak sú tieto hodnoty nastavené príliš vysoko bez ohľadu na skutočné podmienky v stáde, príliš veľa štvrtí vemena z dlhodobého hľadiska nezostane prázdnych. Pri optimálnych krivkách prietoku mlieka zostáva iba niekoľko sekúnd medzi poklesom pod vlnu prietoku mlieka 300 g/min a 250 g/min.

Na druhej strane, príliš dlhý koniec na dojenie, často vzniká preto, lebo strukové násadce všetkých alebo jednotlivých štvrtí sú príliš vysoko na spodku strukov a bránia tak toku mlieka. Tomu je potrebné zabrániť, aby sa dosiahol dobrý stupeň dojenia a rýchle dojenie, ktoré je šetrné k strukom, s automatickým odstraňovaním zhlukov.

Vedením alebo zavesením hadíc na mlieko a impulzy pomocou hadicových hákov, ramien, lán alebo reťazí môžete dosiahnuť rovnomernejšie rozloženie hmotnosti medzi zadnými a prednými cumlíkami. Tam, kde počas dojenia spočívajú hadice na mlieko zozadu na podlahe alebo na okraji dojárne, sú cumlíkové poháre nabité a odľahčené mimoriadne odlišnými spôsobmi a podľa toho aj inak. Každý dojič si to môže a mal by pri dojení vyskúšať sám.

Zodpovedajúca podšívka:

Z tohto dôvodu by mali byť strukové násadce umiestnené na čisté a suché struky, iba ak sú zreteľne vypuklé. To sa dá dosiahnuť, ak je každá krava predojená a stimulovaná 10 až 15 sekúnd. V závislosti od veľkosti tela a výdatnosti mlieka by malo zahájenie dojenia trvať 40 až 90 sekúnd.

V prípade mechanickej stimulácie by mal rovnaký čas prejsť bez toho, aby bolo nadojené mlieko z cisterny, pretože inak by ani dobré cumlíkové gumy neudržali na voľných cumlíkoch a zle sa držali alebo boli nasávané príliš skoro.

Príliš vysoké vákuum na konci cumlíka nad 40 kPa, dlhé sacie fázy nad 65% (Fleckvieh, Brown Swiss lepšie 60%) a tuhé, krátke hadice na mlieko alebo nepružné dojiace klastre sú ďalšími dôvodmi pre vysoké dojenie po dojení.

Vyhnite sa stresu:

Najčastejšou príčinou hormonálnych porúch pri výrobe mlieka je stres, bolesť, strach alebo iné stavy, ktoré majú za následok uvoľnenie stresových hormónov. Najmä keď je hladina adrenalínu v krvi vysoká, mlieko sa môže podávať iba v obmedzenej miere, pretože je blokovaná účinnosť oxytocínu. To znamená, že mliečne vezikuly už nie sú úplne vyprázdnené a vnútorný tlak vo vemene zostáva nízky.

Dráhy odvádzajúce mlieko sa navyše môžu pôsobením adrenalínu zúžiť, čo následne zhoršuje tok mlieka z už uvoľneného mlieka. To je napríklad prípad, keď mlieko z pevných vemien tečie len veľmi zriedka alebo keď dojenie skutočne skončilo napriek plným vemenom.

Nejaký čas po dojení, keď sa hladké svaly opäť uvoľnia, potom mlieko nateká do kabíny. Ak to nemá vplyv iba na jednotlivé zvieratá v dôsledku bolesti (problémy s pazúrmi, rany) a strachu (teľa, nákup) alebo v prípade dobytka, mali by ste určite hľadať príčiny. V takom prípade by sa dojacie klastre nemali vyberať príliš skoro, aby vo vemene zostalo menej mlieka.

Dojenie pokojne:

Stupeň dojenia je stále lepší pri dobrom vzťahu medzi ľuďmi a zvieratami a pohodlnom mieste na dojenie napriek nepriaznivej technológii dojenia ako pri optimálnej technológii dojenia v nepriaznivej atmosfére dojenia (hektické prostredie, hluk, údery, vibrácie, obmedzené státie, teplo, lietanie, plazivé prúdy).

Bohužiaľ existuje veľa nových dojární, v ktorých majú kravy príliš málo miesta, tlačia a musia stáť stlačené. Často je nedostatok čerstvého vzduchu a v lete sú tam okrem tepla aj muchy. V prípade núdze musí byť čerstvý vzduch privádzaný potrubím. Ak kravy pred dojením prechádzajú jemnou vodnou hmlou, prinesú do dojárne menej múch. Vodné hmlové trysky inštalované nad stojanom tiež ochladzujú kravy, keď sú horúce.

Hladina hluku je tiež príliš vysoká v mnohých dojárňach a stresový faktor, ktorý by sa nemal podceňovať nielen pre kravy, ale aj pre dojiča. Hlasné regulačné ventily do dojárne nepatria. Pulzátory sa už stíšia, keď sú napájané filtrovaným čerstvým vzduchom. Vákuové čerpadlá môžu byť umiestnené viac ako 10 m od dojárne. Za týmto účelom však môže byť do vedení zabudovaných niekoľko 90 ° uhlov a redukcií.

Prenos hluku a vibrácií prenášaných konštrukciou na lešenie sa v praxi ťažko zvažuje, ale môže spôsobiť strach a napätie, najmä u mladých kráv.

Veľa miesta v dojárni:

Prvá krava potrebuje predovšetkým dobré hranice vpredu, aby sa zabránilo tlačeniu a strkaniu. Brány, ktoré sa dostatočne nezatvárajú, rovná rúrka alebo sklonený držiak spôsobujú, že kravy stoja príliš ďaleko vpredu. To znamená, že zvieratá, ktoré nasledujú, sa tiež môžu posúvať dopredu. Výsledkom je dav pre váš vlastný stánok. Je veľmi dôležité, aby krava a hlava neboli stiahnuté.

Príliš dlhé státie v úzkych čakacích priestoroch (menej ako 1,5 m²/krava), hektický pohon alebo príliš blízko vedúci vodiči elektrických kráv môžu spôsobiť uvoľnenie stresových hormónov a tým spomalenie uvoľňovania mlieka a zúženie ciest odtekajúcich mlieko.

Rovnakým spôsobom vedie k stresu preplnená kabína, úzke alebo klzké chodníky a príliš málo priechodov alebo slepých uličiek. Nepriaznivo dostupné napájačky a koncentrované krmivo znamenajú neustály stres, najmä pre mladé kravy.

Krava nestíha v priebehu niekoľkých minút prejsť z ustráchanej, bojovej alebo letovej situácie na uvoľnené dojenie. Takto predpäté zvieratá reagujú na problémy s dojením oveľa prudšie ako vyvážené kravy.

Ďalšia porucha reflexu na vylúčenie mlieka spočíva v neuvoľňovaní oxytocínu napriek dostatočnej stimulácii. Dôvody sú vedecky kontroverzné.

Podľa pozorovaní v praxi sa vyskytuje častejšie u jalovíc. Môžu súvisieť aj ťažké pôrody, veľmi pevné vemená alebo vemená bolestivé v dôsledku zápalu, hormonálnych alebo metabolických porúch alebo dedičných predispozícií. Jeden by mal byť veľmi opatrný pri dlhšom podávaní syntetických oxytocínov.

Malo by sa podať iba najmenej účinné množstvo, a pokiaľ je to možné, iba intramuskulárne, pretože tu možno rýchlo pozorovať účinok návyku. Ak to nemá vplyv iba na jednotlivé zvieratá, mali by sa skontrolovať podmienky dojenia, najmä pokiaľ ide o mladé zvieratá (veľkosť cumlíka, výška podtlaku, rozmery stojana).

Vyhnite sa podávaniu oxytocínu:

Každý, kto sa usiluje o optimálne vyprázdnenie vemena, musí pre kravy vytvoriť podmienky bez dojenia. Voľné, mäkké vemená, ktoré sú prázdne v oblasti žliaz, sú dôležitejšie ako dojenie posledných kvapiek mlieka z cisterny.

V prípade zdravotných problémov vemena je dobrý stupeň dojenia predpokladom dobrej šance na uzdravenie, pretože veľa patogénov je z mlieka vymytých. Čím viac oblastí žľazy je dojených nepravidelne a neúplne, tým viac sa tu môže hniezdiť patogénov a vytvárať chronické ložiská zápalu.

Stupeň vyprázdnenia vemena je dôležitým kritériom na posúdenie techniky dojenia, ale stresované kravy sa nedajú dobre dojiť ani pri najlepšej technike dojenia.