Štúdia na myšiach naznačuje nízkotučné stravovanie
Dipl. Oec. trofej. Ulrike Gonder

16. januára 2018, autor: Ulrike Gonder | Bez komentára
Tuk za súmraku: Nízkotučné stravovanie? Diéta s vysokým obsahom tukov? Ketogénna diéta? Tip na čítanie: Viac tuku!
To je úplne iné ako odporúčanie nízkotučnej stravy. Existujú vysoko kvalitné diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov (napr. LCHF a ketogénne diéty), ktoré majú úplne iný vplyv na hladinu tukov v krvi ako „západná“ strava s vysokým obsahom tukov a sacharidov. Pred odporúčaním diéty s nízkym obsahom tukov, a teda s vysokým obsahom sacharidov, ktorá môže mať nepriaznivý vplyv aj na rast rakoviny, je potrebné najskôr preskúmať, či by spomínané vysokokvalitné a vysokotučné diéty s nízkym obsahom sacharidov boli pre príslušných pacientov výhodou alebo nevýhodou.
To všetko, ako som už povedal, s tým, že som videl iba abstrakt pôvodného diela. Možno niekto, kto má prístup k štúdii a dokáže kvalifikovane interpretovať pokusy na zvieratách, môže ju komentovať.
Autor: Ulrike Gonder
Kvalifikovaný ekotrofológ, nezávislý vedecký novinár, zvedavý, kritický, nedogmatický