Štúdia o zdraví ukazuje, že častá konzumácia vajec zvyšuje riziko smrteľných srdcových ochorení
Aktualizované: 22.03.19 - 14:11
Vajcia zvyšujú riziko smrteľných srdcových ochorení. To teraz ukazuje štúdia.
Zjedli ste dnes vajíčko? Potom vás tieto výsledky štúdie vytriezvejú: Podľa nich údajne len niekoľko vajíčok vedie k devastačným ochoreniam srdca.
Nová štúdia spoločnosti Northwestern Medicine uvádza, že dospelí, ktorí požili viac vajíčok a cholesterolu, mali významne vyššie riziko kardiovaskulárnych chorôb.
Cholesterol môže spôsobiť srdcové choroby - väčšina z nich sa nachádza vo vajciach
V rámci štúdie povedala Norrina Allen, profesorka preventívneho lekárstva na Feinbergovej lekárskej fakulte na Northwestern University, pre portál Medical Express: „V rámci zdravej výživy predstavuje Ľudia prijímajú menej cholesterolu. Ľudia, ktorí konzumujú menej cholesterolu, majú nižšie riziko srdcových chorôb. “Štúdia bola publikovaná v anglickom časopise Jama Network a obsahovala údaje od 29 615 účastníkov štúdie, ktoré boli zhromaždené v období od 25. marca 1985 do 31. augusta 2016.
žĺtok byť jedným z najbohatšie zdroje cholesterolu vo všetkých bežne konzumovaných potravinách. Jedno veľké vajce obsahuje 186 miligramov cholesterolu. Ostatné živočíšne produkty ako červené mäso, spracované mäso a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku majú tiež vysoký obsah cholesterolu.
Predchádzajúce štúdie zistili, že konzumácia vajec môže znížiť vaše riziko Kardiovaskulárne ochorenia sa nezvýšili. Výsledky tejto štúdie teraz naznačujú, že bude pravdepodobne potrebné prehodnotiť predchádzajúce stravovacie odporúčania podľa Nemeckej nadácie pre srdce týkajúce sa 200 až 300 miligramov cholesterolu denne.
„Naša štúdia preukázala, že ak by dvaja ľudia mali úplne rovnakú stravu a jediným rozdielom v stravovaní boli vajcia, mohli by ste priamo ukázať vplyv vajca na srdcové choroby,“ hovorí Allen. „Zistili sme, že akýkoľvek zdroj cholesterolu súvisí so zvýšeným rizikom srdcových chorôb.“ Cvičenie a vyvážená strava nemenia vzťah medzi cholesterolom a Kardiovaskulárne choroby so zvýšeným rizikom úmrtia.
Požitie 300 mg cholesterolu v potravinách denne bolo spojené so 17% vyšším rizikom kardiovaskulárnych chorôb a o 18% vyšším rizikom úmrtia. Tri až štyri vajcia týždenne viedlo podľa štúdie k o šesť percent vyššej miere Riziko kardiovaskulárnych chorôb. Na základe štúdie by ľudia mali udržiavať nízky príjem cholesterolu v strave - inými slovami: Všetko s mierou je v poriadku.