Organické jedlo Ako sa stravovať; n - N; rnberg
NUREMBERG - Bobule boli vždy považované za vitamínové a výživové bomby, ale skutočný boom spôsobujú dva druhy: bobule goji z Číny, ktoré - malé a červené - sa označujú ako skutočný zázrak. Obsahuje veľa vitamínu C, rovnako ako antioxidanty, ktoré doslova „zachytávajú“ voľné radikály. Tieto slová sa objavujú veľmi často pri hľadaní „kozmetického jedla“. Pretože v súčasnosti existuje veľký problém s doručením pre goji bobule v certifikovanej organickej kvalite kvôli veľkému dopytu, môžete tiež prejsť na aróniu.
V podniku „Pacari“ je kakao v mnohých variáciách: od rôznych čokolád až po čisté kakaové bôby, dodávateľ energie bez cukru, ktorý je možné miešať aj s muslim alebo miešanými nápojmi v práškovej forme.
Malé modro-čierne bobule sa tiež považujú za radikálne zachytávače: distribútor „Aronia Original“ ho chváli ako „bobule proti starnutiu, demencii, rakovine“. Vedecké štúdie preukázali účinnosť proti vírusom a baktériám, ich arteriálny čistiaci účinok, antidepresívne účinky a toľko vyvolanú antioxidačnú schopnosť. To posledné zaisťujú antokyány, ktoré sú obsiahnuté v 100 gramoch plodov arónie v takej vysokej koncentrácii, že by ste museli vypiť stovky pohárov červeného vína, aby ste dosiahli rovnaký účinok. Bobule sú sušené, pokryté čokoládou, ako džús, džem, v čaji, ale aj ako víno a likér - aby to nebolo príliš fanatické.
Tí, ktorí všeobecne uprednostňujú radšej dobré pitie ako správnu stravu, môžu pomôcť čajmi: napríklad čaj Tulsi z Indie. Tulsi je bylina, ktorá má imunitu posilňujúci účinok, čistí organizmus - a samozrejme má antioxidačný účinok. Aj tu sa naparovacie poháre používajú na zachytenie následkov civilizačných chýb a spomalenie procesu starnutia tela. Spoločnosť „Lebensbaum“ predáva v Nemecku čaje Tulsi, ktoré majú tiež odbúravať stres, regulovať hladinu cukru v krvi a krvný tlak, pôsobiť proti prechladnutiu a stimulovať spaľovanie tukov.
Bambusový čaj je tiež určený na pomoc pri odtoku a trávení, hoci svojou chuťou pripomína zelený čaj, ale neobsahuje žiadny čaj, a preto sa dá piť aj večer bez toho, aby bol stimulujúci. Pokožka by mala byť pružnejšia kvôli dehydratačnému účinku.
Je zrejmé, že v ekologickom priemysle sa dôrazne kladie na zdraviu prospešný účinok potravín - čo sa však deje hlavne vďaka vynechaniu prísad alebo prísad, zatiaľ čo v sektore konvenčných potravín je pridanie látok zdôraznené ako pozitívne; napríklad s probiotickými jogurtmi.
O tom v spoločnosti „Leeb vital“ nemožno pochybovať: Mliekareň má výrobky vyrobené z ovčieho a kozieho mlieka, ktoré sú nielen zaujímavou náhradou intolerancií laktózy, ale sú tiež zdravé a krásne: Kyselina orotová má rakovinotvorný účinok a tieto výrobky majú pomôcť pri liečbe neurodermatitídy., sú príjemne ľahko stráviteľné a priaznivo ovplyvňujú metabolizmus. A chutia veľmi dobre.
Rovnako ako kokosové lupienky „Tropicai“, ktoré sú dostupné v sladkých i slaných variantoch - a sú ideálne ako občerstvenie, s musli alebo šalátom. Dá sa z neho vykúzliť aj jemná rybacia kôrka a ak je ryba potom vyprážaná na kokosovom oleji, jeho zdravý účinok je dokonalý. Olej sa koniec koncov skladá z nasýtených mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom, ktoré telo okamžite vstrebáva - a tým účinne stimuluje metabolizmus. Výrobca dokonca sľubuje rýchle chudnutie pomocou tohto oleja, ktorý má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah sacharidov. Takže je ideálny pre «horúcu kuchyňu», zatiaľ čo v studenej kuchyni je olivový olej považovaný za neprekonateľný, pokiaľ ide o antioxidanty.
Oliva má silný detoxikačný účinok, a preto sa považuje napríklad za prostriedok na skrášlenie pleti, potom však musíte olivové výrobky dôsledne používať niekoľko mesiacov. S tapanádou z „Vita Verde“ by to nemalo byť príliš náročné: dá sa použiť ako šalátová omáčka alebo sa môže podávať napríklad k rybám a avokádu. Rovnako ako kokosový olej, aj samotný olej sa môže používať na starostlivosť o vlasy a pokožku zvonka.
Čokoláda je určite duševne prospešná - a odrody s obzvlášť vysokým obsahom kakaa sú známe svojimi vlastnosťami, ktoré chránia srdce a sú priateľské k postave, pretože obsahujú podstatne menej cukru ako odrody plnotučného mlieka. Ušľachtilá spoločnosť „Pacari“ ponúka dokonca aj čisté kakaové bôby, ktoré sú iba sušené, nefermentované. Dajú sa jesť ako orechy a dodávajú s dostatkom energie a antioxidantov bez cukru. Fazuľa je dostupná aj ako prášok, pani v stánku nám vysvetľuje, že každé ráno si robí kokteil s ovocím, kakaovým práškom a džúsom noni - ak sa na ňu podobáte, je to určite dobrá reklama.
Spoločnosť tiež ponúka physalis bohatý na vitamíny v čokoládovom obale, samozrejme tiež „pravú čokoládu“ vyrobenú zo 100 percent kakaa, ktoré chutí veľmi čisto. Pre tých, ktorí to majú radi rafinovanejšie: „Zotter“, „Vivani“ a „Maestrani“ ponúkajú rafinované variácie od bielej mangovej čokolády po banánové štiepky: A to všetko s katechínmi (dobré pre srdce), vitamínom E (vhodný), endorfínmi (vyrobené šťastný) a fenyletylamín (má stimulačný účinok).