Štúdia potvrdzuje, že tento spôsob žuvania vedie u mnohých k obezite
Mnoho z nás bojuje prostredníctvom diét a hodín cvičenia, aby sa dostali o krok bližšie k svojmu vysnívanému telu. Ak si však dúšok dáte, pri chudnutí sa spomalíte. Vysvetlíme vám, čo tým presne myslíme.
Chceli by ste sa zbaviť svojich milostných kľučiek a máte pocit, že by ste robili všetko možné, napríklad jedli veľa bielkovín, aby ste získali svalovú hmotu a nedali ruky preč od rýchleho občerstvenia? Toto sú samozrejme dobré prístupy, ale už ste sa bližšie pozreli na svoje žuvacie správanie? Máte pravdu: keď chudnete alebo priberáte, hrá to ústrednú rolu.
Vplyv stresu na stravovacie správanie
V štúdii vedci skúmali, ako stres ovplyvňuje stravovacie správanie u ľudí s nadváhou a normálnou hmotnosťou. Z tohto dôvodu boli obe skupiny vystavené pokojnej a stresovej situácii pri jedle. Pozorovania vedcov boli prekvapivé.
Bez ohľadu na to, či bola situácia pre účastníkov stresujúca alebo nie: obéznejší ľudia žuvali ponúkané jedlo menej často ako účastníci s normálnou hmotnosťou. V stresovej situácii však obe skupiny žuvali jedlo častejšie.
Tí, ktorí žujú málo, riskujú, že majú nadváhu
Na základe svojich pozorovaní vedci dospeli k dvom záverom, ktoré by mohli zaujímať ľudí s nadváhou a pomôcť im pri chudnutí:
1. Príliš rýchle žuvanie jedla môže byť dôvodom na nadváhu. Tí, ktorí veľa prežúvajú, sa s väčšou pravdepodobnosťou budú cítiť sýti a prestanú jesť, keď sú plní. Ak tento pocit ignorujete alebo ho použijete neskôr, riskujete, že budete jesť viac.
2. Vedci tvrdia, že podľa Standardu „zvýšená frekvencia žuvania po stresovej situácii naznačuje, že žuvanie je stratégia zmierňujúca stres“.
Takže: Mali by ste samozrejme pokračovať v zdravej strave, ale nezabudnite pri jedle poriadne žuť. Ľahšie to už nemôže byť, keď nepriberáte. Nemusíte venovať pozornosť ani nízkotučnému stravovaniu, radšej sa vzdáte inej živiny.