Štúdia USA Táto päťdňová diéta údajne predlžuje život
Od Dierka Sindermanna
Počas päťdňovej myšlienky je iba zeleninová polievka a harmančekový čaj.
Los Angeles
Päťdňová diéta by mohla spomaliť proces starnutia, predĺžiť životnosť a znížiť riziko rakoviny. Novú metódu vyvinuli vedci z University of Southern California (USC) a bola úspešne otestovaná na pokusoch na zvieratách.
Počas piatich dní sa príjem kalórií zníži o tretinu až polovicu bežnej spotreby. Malo by sa to opakovať každý mesiac alebo najmenej každých šesť týždňov. Medzitým môžete pokračovať v normálnom stravovaní, píše vedecký pracovník prof. Valter Longo v článku pre časopis „Cell Metabolism“.
Zeleninová polievka a harmančekový čaj
Počas diéty sa na stôl alebo do žalúdka podáva iba zeleninová polievka a harmančekový čaj. Vedci to nazývajú „Pôst napodobňujúci diétu“. „Klasické pôstne kúry sa znášajú mimoriadne ťažko a môžu byť tiež zdraviu nebezpečné,“ hovorí profesor Longo. „Vyskúšal som oboje a môžem povedať, že nová strava je ľahšia a bezpečnejšia.“
Liečba začína prvým dňom 1090 kalórií, ktoré pozostávajú z desiatich percent bielkovín, 56 percent tukov a 34 percent sacharidov. Od druhého do piateho dňa je tu iba 725 kalórií denne (s deviatimi percentami bielkovín, 44 percent tukov a 47 percent sacharidov).
Po troch mesiacoch už biomarkery pre cukrovku, rakovinu, srdcové choroby, telesný tuk a starnutie klesli. „A účastníci tiež pocítili pozitívne zmeny.“
Dobré pre mozog, kosti a orgány
Pri pokusoch na zvieratách na myšiach vedci zistili, že sa v orgánoch vytvorili nové kmeňové bunky a posilnil sa imunitný systém. Počet nervových buniek, ktoré zvyšujú pamäť a schopnosť učenia, sa zvýšil aj v mozgu. Zároveň sa znížili ložiská zápalu a spomalil sa rozpad kostnej denzity.
„Ak budú naše pokusy aj naďalej také pozitívne, verím, že táto diéta bude prvou, ktorá bude bezpečná a zdravá,“ hovorí Longo, ale nezabudne vám vopred odporučiť, aby ste sa porozprávali s lekárom.