Štúdium výživového poradenstva prostredníctvom dištančného vzdelávania (2020) Vyhľadávač dištančného vzdelávania

Kurz dištančného vzdelávania, ktorý sa stáva odborníkom na výživu, otvára rôzne kariérne príležitosti, pretože znalosti tejto odbornej skupiny si vo Švajčiarsku vážia a potrebujú: Mnoho zamestnancov pri svojej každodennej práci nemá slobodu športových aktivít a zdravého stravovania. Nie je nezvyčajné, že ľudia rýchlo obedujú v stoji a spoločné jedlo s rodinou alebo priateľmi sa stáva vzácnosťou. Ľudia vo Švajčiarsku sa čoraz viac obracajú na rýchle občerstvenie a mrazené jedlá, ktoré sú pri miernej konzumácii bezproblémové, ale môže z nich vzniknúť problém: Rýchlymi dôsledkami sú obezita a zlé zdravotné hodnoty (napr. Zlé hodnoty krvi a pečene, nedostatok vitamínov, chýbajúce minerály).

Štatistiky ukazujú drastický nárast obezity u detí a dospievajúcich v posledných rokoch. Vzostupný trend. Každý druhý občan Švajčiarska sa v súčasnosti považuje za nadváhu. Trend takzvanej práce na stole tiež prispieva k nedostatočnému cvičeniu a podporuje tak negatívny vývoj obezity.

Prečo je zdravé stravovanie dôležité?

Odborník na výživu je nielen zaujímavé, ale aj veľmi zmysluplné povolanie: Zdravá a vyvážená strava je kultúrnym prínosom: vedome kupovať dobré jedlo, pripravovať jedlo spoločne, jesť jedlo pri stole v uvoľnenej atmosfére ako rodina alebo s priateľmi. Kvalifikovaní odborníci na výživu tvoria základ pre ďalšie generácie celej ekonomiky: stravovacie návyky detí do veľkej miery formujú ich rodičia, ktorí v najhoršom prípade odovzdávajú svoje vlastné zlé návyky svojim deťom.

Zatiaľ čo v iných kultúrach sa už dlho uznáva, že výživa je liek a že výber správneho jedla môže byť príčinou a liekom na choroby, v západných kultúrach sa výživa väčšinou chápe ako pokrytie energetickej potreby (kalórií). Aj v holistických nemocniciach vo Švajčiarsku sa výživa čoraz viac chápe ako kľúčová súčasť liečby.

Vo všetkých týchto oblastiach sú potrební dobre vyškolení odborníci na výživu, ktorí môžu významne zmeniť život ľudí.

Čo robí odborník na výživu?

Odborníci na výživu radia predovšetkým určitým cieľovým skupinám: Súťažiaci športovci optimalizujú svoju fyzickú prípravu optimálnym prísunom bielkovín a vitamínov, tehotné ženy majú špeciálne výživové požiadavky na podporu zdravia svojich detí a svojich vlastných detí a deti potrebujú ďalšie stimuly, aby sa mohli rozhodnúť pre zdravé jedlo.

Z tohto dôvodu odborníci na výživu najskôr analyzujú osobné stravovacie návyky a v spolupráci so zákazníkom vypracujú plán výživy, ktorý by mal podporovať zmenu stravovacieho správania. Práca výživového poradcu potom spočíva v sprevádzaní a motivovaní zákazníka počas tejto fázy.
Činnosť výživového poradcu sa spravidla končí až po dosiahnutí stanovených cieľov.

Ako sa stať odborníkom na výživu, dietetikom, odborníkom na dietetiku?

Každý, kto chce ostatným ukázať, ako sa stravovať zdravo, potrebuje dôkladné školenie. Vo Švajčiarsku máte rôzne možnosti kvalifikácie ako odborník na stravu:

Štúdium na škole diaľkového štúdia, osobné školenie pre určité profesijné skupiny (napr. Alternatívni lekári, zdravotnícky personál)

Aká je každodenná práca odborníkov na výživu?

Po dištančnom vzdelávaní pracujú odborníci na výživu niekedy ako samostatne zárobkovo činné osoby a radia všetkým klientom, ktorí sa na nich obrátia so žiadosťou o radu. Väčšina odborníkov na výživu je však zamestnaná: Spoločnosti vo všetkých odvetviach potrebujú odborníkov na výživu, ak svojim zamestnancom ponúkajú stravovanie v jedálni. Výživový poradca vyberie ponúkané jedlo a dbá na vyvážené zloženie bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a minerálov. To isté platí pre domovy dôchodcov, zariadenia starostlivosti, denné stacionáre a ich poskytovateľov stravovania. V nemocniciach odporúčajú odborníci na výživu pacientom ešte pred prepustením, aké potraviny by mali byť kvôli chorobe uprednostňované alebo sa im vyhnúť.

Fakty o povolaní odborníka na výživu:

Príjmy: medzi 4980 - 5330 CHF mesačne Požiadavky: Potešenie z konkrétnych krokov, analytické myslenie Činnosti: Spolupráca s lekármi, rozvoj preventívnych programov Perspektíva: Vlastná prax možná po dvoch rokoch odbornej praxe a kantonálneho schválenia

Špecializácie a školenia pre odborníkov na výživu

Vo Švajčiarsku čoraz viac ľudí trpí potravinovými alergiami a potravinovou intoleranciou. Každý, kto trpí celiakiou, intoleranciou lepku, laktózou alebo fruktózou, by mal vyhľadať kvalifikovanú pomoc od odborníka na výživu, ak trpí. Znalosti o potravinovej intolerancii a potravinových alergiách sú súčasťou všetkých školení zameraných na získanie pozície výživového poradcu.

Dištančný odborník na výživu

Veľkou výhodou dištančného vzdelávania je, že môžete voľne navrhovať svoje fázy učenia. Zvyčajne je asi 80% učebných materiálov spracovaných vlastnými silami a 20% formou osobných stretnutí. Každý poskytovateľ definuje individuálny vzťah.

Kurz je štruktúrovaný do jednotlivých modulov. Na konci semestra je skúška z príslušnej témy.
Kurz dištančného vzdelávania, ktorý sa stáva odborníkom na výživu, trvá priemerne deväť semestrov. Dozviete sa okrem iného základné princípy výživy, ktorých súčasťou je aj takzvaný potravinový kruh. Ďalej získate vedomosti o výpočte energetických požiadaviek a energetického obsahu.

Taktiež si vytvoríte cit pre vedenie konzultácií a jednaní so zákazníkmi. Pretože nemáte nárok na lekárske ošetrenie, do oblasti vašej činnosti patria iba zdravé skupiny ľudí so špeciálnymi životnými podmienkami.

Aké sú výhody dištančného vzdelávania?

Dištančné školy sú zamerané na potreby študentov, ktorí sú zamestnaní alebo ktorí oceňujú flexibilitu z hľadiska času a miesta z iných dôvodov (zahraničné bydlisko, rodina). Dištančné vzdelávanie v oblasti výživy je prospešné v mnohých ohľadoch:

Online platformy namiesto preplnených seminárnych miestností: Vaše diaľkové štúdium komunikuje vzdelávací obsah prostredníctvom online platformy, ktorú môžete využívať 24 hodín denne, sedem dní v týždni. Nemusíte cestovať na tréningové miesto a nie ste viazaní časmi prednášok. Žiadny výskum literatúry a drahé knihy: Škola dištančného vzdelávania vám pošle všetky učebné materiály poštou alebo ich dá k dispozícii na stiahnutie na online platforme. Na skúšky nepotrebujete žiadne ďalšie materiály ani dokumenty. Primeraná časová náročnosť: Kurz diaľkového štúdia je možné zvládnuť popri zamestnaní na plný úväzok. Pracovná záťaž sa pohybuje okolo štyroch až ôsmich hodín týždenne.

Ako je štruktúrovaný kurz diaľkového štúdia v oblasti výživy a dietetiky?

Obsah korešpondenčných kurzov pre získanie pozície výživového poradcu je veľmi podobný.

Základy výživy a potravinárstva

Zdravá výživa pre konkrétne cieľové skupiny

Choroby súvisiace so stravou

Rôzne diéty a alternatívne formy výživy

Poradenské metódy a komunikácia

Psychológia výživy a prax v oblasti výživy

Poskytovateľ výživového poradenstva v dištančnom vzdelávaní podrobne

PopisDĺžka a úsilieNákladyPodmienky pre poskytovateľa

Výživa a dietetika

Dištančné vzdelávanie: 8 semestrov

Vysvetlenie symbolov:

Kurz diaľkového štúdia s akademickým titulom - bakalársky alebo magisterský.

Dištančný kurz bez akademického titulu (zvyčajne s certifikátom od ústavu)

Tip na kariéru pre začínajúcich odborníkov na stravu a výživu v dištančnom vzdelávaní

Všetky korešpondenčné kurzy sú koncipované tak, aby boli veľmi praktické. Ak ešte nepracujete v sociálno-lekárskej oblasti, zistite, či sú vo vašom okolí ponúkané krátkodobé stáže pre dietológov alebo či môžete presedieť hodiny u súčasného zamestnávateľa v oblasti výživy a dietetiky. Znalosti sa upevňujú ešte lepšie, ak môžete nové vedomosti aplikovať praktickým spôsobom a môžete si vyskúšať ich implementáciu v praxi ako študent dištančného vzdelávania.

Zaujímavá správa od diaľkového študenta na SGD:

Akú finančnú podporu ponúka Švajčiarsko dištančným študentom?

Ak chcete finančnú podporu pre svoje diaľkové štúdium, môže to stáť za to kantonálny štipendijný úrad navštíviť.
Kantón, v ktorom majú bydlisko vaši rodičia, je pre vás vždy tým správnym kontaktom, pretože zodpovednosť je založená na mieste bydliska. Nezáleží na tom, kde v konečnom dôsledku sídlite.

Ďalej existuje možnosť finančných dotácií od združení, fondov alebo nadácií. Určite stojí za to súčasne sa opýtať. Niektoré spoločnosti navyše kladne hodnotia štipendium. Oči a uši majte vždy otvorené.

Alternatívy dištančného vzdelávania

Štúdium tvárou v tvár a stať sa odborníkom na výživu

Máte príležitosť študovať dennú výživu a dietetiku na Bernskej univerzite aplikovaných vied (BFH). Kurz trvá šesť semestrov plus desať mesiacov praktických skúseností. Vysokú školu technickú opustíte s národne uznávaným titulom bakalár prírodných vied v odbore výživy a dietetiky.

Školenie ako holistický odborník na výživu

Paracelsus ponúka celkovo 150 hodín tréningu a je zameraný okrem iného na nelekárskych lekárov, naturopaty a zdravotných a životných poradcov.
Na konci ďalšieho školiaceho kurzu získate švajčiarsky diplom Pracelsius.