Štúdium Zdravá výživa je pre Rakúšanov veľmi dôležitá

05.12.2017 | 13:10 | DiePresse.com

Asi 84 percent Rakúšanov je presvedčených, že strava má silný vplyv na zdravie. Vyplýva to z prieskumu agentúry Marketagent.com v mene spoločnosti VeggieMeat. Rovnako ako vo vekových skupinách, rozdiely medzi mužmi a ženami sú takmer nulové.

výživa

Vysoké povedomie o zdraví

V dôsledku tejto vysokej úrovne vedomia je význam výživy zodpovedajúcim spôsobom vysoký. Podľa prieskumu je zdravie, pohoda a fitnes hlavnými dôvodmi toho, aby sa mnohí vedome stravovali. Na otázku, aký je ich postoj k jedlu, 56 percent potvrdilo, že sa snaží konzumovať produkty čo najvýživnejšie a najzdravšie. Viac ako desať percent uviedlo, že sa stravuje veľmi vedome a pozorne sleduje jedlo v nákupnom košíku. Iba u piatich percent opýtaných sa pozornosť sústredila výlučne na finančné hľadisko. "Tieto čísla ukazujú, že väčšina Rakúšanov si uvedomuje svoje zdravie. Ženy však majú tendenciu venovať viac pozornosti svojim stravovacím návykom ako muži. Je tiež zarážajúce, že čím vyššia úroveň vzdelania, tým svedomitejšie dbajú na svoju vlastnú stravu," hovorí Thomas Schwabl z Marketagent.com.

Zdržať sa mäsa

Pre rastúcu časť populácie patrí k zdravej výžive zníženie spotreby mäsa. Rastlinné potraviny zvyčajne obsahujú viac vlákniny a menej nasýtených tukov ako potraviny živočíšneho pôvodu. Asi každý tretí Rakúšan sa zameriava na rastlinnú stravu, 26 percent konzumuje mäso iba príležitostne a približne päť percent sú vegetariáni alebo vegáni.