Študujte vegetariánsku stravu zameranú na zníženie rizika cukrovky - VHODNÁ PRE ZÁBAVU

Vegetariánska strava by mohla znížiť riziko vzniku cukrovky. To bol výsledok americkej štúdie na pacientoch typu 2.

Vegetariánska strava je čoraz populárnejšia. V neposlednom rade preto, že nejedenie mäsa bolo spojené s prospešnosťou pre zdravie. Rastlinná strava dokonca údajne znižuje riziko vzniku cukrovky.

Vyplýva to z americkej štúdie o pacientoch s diabetom 2. typu, ktorú uskutočnila lekárka Hana Kahleová a jej tím vedcov. Pri vegetariánskom jedálnom lístku by sa u testovaných osôb mohli znížiť rizikové faktory cukrovky, ako je obezita a vysoké hladiny cholesterolu.

Rastlinná strava môže znížiť riziko cukrovky

Vedci uskutočnili celkovo 9 experimentov, v ktorých testovali na účastníkoch vegetariánsku a vegánsku stravu.

Výsledky ukázali, že jedinci, ktorí sa držali čisto rastlinnej stravy, boli schopní znížiť hladinu cholesterolu a schudnúť. Hladina glykovaného hemoglobínu v krvi bola tiež nižšia ako pred experimentom. Zmeny boli menej badateľné u účastníkov, ktorí v rámci štúdie dodržiavali nevegetariánsku stravu.

Preto môže byť cukrovka nebezpečná

Vedci dospeli k záveru, že rastlinná strava môže znížiť rizikové faktory cukrovky. V správe zo štúdie spoluautorka Kahleova zdôrazňuje, že u 60 až 70 percent všetkých pacientov s cukrovkou typu 2 sa v priebehu ich života rozvinie kardiovaskulárne ochorenie. Aby sa tomu zabránilo, odporúča jesť jedlá s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom nasýtených tukov.

---