Súbory cookie double choc; low carb
Cookies s nízkym obsahom sacharidov! Double Choc FTW!
V zbierke pečiva nám stále chýbali cookies. Je vlastne zvláštne, že po 4 rokoch blogovania sme nevyrábali žiadne čokoládové cookies. Takmer trochu škandalózne, že? No a teraz nadišiel čas:)
Prvá zmrzlina s dvojitou choc, teraz dvojitá choc sušienky
Momentálne to s čokoládou takmer preháňame. Našťastie, že toto všetko nejeme sami. A okrem toho dostanete skoro každý dezert, ktorý pripravíme a zjeme, takže to nie je toľko, ako to niekedy vyzerá.
Dvojité čokoládové cookies sú predsa len okrajové - a stále nemôžete odolať. A ak áno, tak maximálne na 4 roky!
Nedávno sme vyrábali iba zmrzlinu z dvojitej čokolády, to znamená nízko sacharidovú čokoládovú zmrzlinu s čokoládovými kúskami, ktorá bola mimoriadne chutná a čokoládová. Cookies sú teraz ako pokračovanie. A keby tam ešte niečo zo zmrzliny bolo, teraz by som vážne zvážil, či tá kombinácia nebude zakázaná dobre: P
Je len dôležité, aby ste na niečo také v skutočnosti používali buď čokoládu bez cukru, alebo alternatívne čokoládu s 80% alebo viac obsahom kakaa. Najprv si musíte zvyknúť, je to trochu ťažké. Rovnako ako cookies.
Počkajte chvíľu, nie sú problémy s cookies? Takže nedávno?
Ktovie, toto GDPR. Pre všetkých, ktorí si to nevšimli: GDPR EÚ, vypracované ako všeobecné nariadenie EÚ o ochrane údajov, prináša ochrane údajov úplne nový rozmer. Úprimne povedané, požiadavky, ktoré zákon (možno) obsahuje, sú ťažko splniteľné pri prevádzkovaní webových stránok alebo iného druhu podnikania.
Text zákona je pre bežných smrteľníkov ťažko rozlúštiteľný a právnici a odborníci, ktorí nám vec tlmočia, nesúhlasia. Ak budete postupovať podľa najprísnejších výkladov, môžete kabínu takmer zamknúť.
Stručne povedané: v najhoršom prípade si nesmiete nič „zapamätať“, zhromažďovať akékoľvek údaje v akejkoľvek podobe, pokiaľ nemáte výslovný súhlas svojho zákazníka a musíte zdokumentovať všetky slipy, ktoré by mohli mať s údajmi akýkoľvek vzťah.
Vyhlásenie o ochrane údajov je v poriadku, právo na „zabudnutie“ tiež nie je problémom alebo, ak chcete, žiadosťou o informácie. Je to úsilie, ale realizovateľné. Nie je možné robiť nejaký druh podnikania, ak nemáte dovolené vedieť, kto sú vaši zákazníci alebo návštevníci. A nejde ani tak o jednotlivca - to je tiež ťažko možné. Vždy je však zaujímavé vedieť, ktoré vekové skupiny, pohlavia a národy napríklad navštevujú webovú stránku. Ale už to nesmiete robiť bez ďalších okolkov. Bude dokonca ťažké legálne zistiť KOĽKO návštevníkov máte.
Veľa práce kvôli pár cookies!:(
Celkovo sme do nášho blogu museli vložiť asi 100 hodín práce, aby sme splnili aj minimálne požiadavky - a predtým sme sotva urobili niečo z hľadiska analýzy - pre online obchodovanie trestne málo. Nechcem si ani len predstaviť, čo v tomto smere z hľadiska snahy mali a majú online obchody.
No, vlastne to viem, koniec koncov, pracujem vo webovej agentúre a „GDPR“ sa za posledných pár mesiacov zmenilo na špinavé slovo.
Preto ten súbor cookie, pretože niektoré z webových súborov cookie, ktoré webové stránky nastavujú, sú minimálne v zákonnej šedej zóne - a v skutočnosti sa bez nich aj tak zaobídete.
GDPR nebolo namierené „proti“ nám malým blogerom alebo bežným prevádzkovateľom online obchodov, ale proti dátovým chobotniciam ako Facebook, Google, Amazon a Ebay a samozrejme reklamným sieťam, ktoré skutočne zhromažďujú a predovšetkým predávajú osobné údaje - všetko, čo robia bežní prevádzkovatelia webových stránok. nerobí.
A my blogeri a spomínané online obchody, ktoré si chcú iba zarobiť na živobytie bežným spôsobom, musíme trpieť. Alebo sa v mnohých prípadoch, podobne ako u nás, venovať svojej malej časti a zároveň veľkému koníčku.
EÚ je niekedy nepríjemná.
Späť k cookies - chrumkavé alebo „žuvacie“?
Pokiaľ ide o sušienky alebo sušienky, mimo vianočného času sú dva tábory. Chrumkavé a chrumkavé. Aspoň by sme to povedali v Bavorsku.
Chrumkavé sušienky sú tie, ktoré hlavne poznáme a ktoré si môžete kúpiť hlavne v supermarkete. Sú skôr suché a drobivé. A nemyslím to ako „príliš suché a drobivé“ - to už niečo má a vyrastal som s tým.
Chrumkavé sušienky sa dajú namáčať do mlieka a majú dlhú trvanlivosť. A chrumkavé je tiež dobré a chutné samo o sebe.
Chrumkavé cookies, ktoré Američania nazývajú „žuvacie“, čo sa prekladá ako „tvrdé“, sú jemné a ... dobre žuvacie. Šťavnaté a skôr ako ľahko upečené a veľmi mastné cesto. Pečené takmer tak ďaleko, že už nie je dekadentné občerstviť sa čistým cestom na sušienky: P Každý to robí rád a stále máte dojem, že je to ľahko zakázané.
Tvrdé sušienky stavajú most k tomu, že je to v poriadku, pretože tak sa patrí!
Ktoré máte radšej, chrumkavé alebo jemné? Neviem sa rozhodnúť, mám ich rád oboch:)
Mimochodom, to, či sú dnes cookies chrumkavé alebo jemné, závisí vo veľkej miere od doby pečenia. Naše boli v rúre 18 minút a to je pri tejto zmesi niečo medzi. Pečte ich kratšie, ak ich chcete mať mäkšie (povedal by som, že 13-15 minút), alebo o niečo dlhšie, ak ich chcete mať ostrejšie - asi 20 minút znie celkom dobre.
Alebo - ak máte radšej zmiešanú formu, 18 minút je skvelých:)
Takže a teraz poďme na recept, dnes je už zase dosť neskoro a konečne chcem ísť spať;)