Substitúcia - pilier Mayrovej liečby
Pod pojmom zámena človek rozumie rovnovážnemu zásobovaniu tela životne dôležitými živinami, ktoré sú dodávané v plánovanej a koncentrovanej forme. Nahradenie je užitočné a nevyhnutné, iba ak existujú zodpovedajúce nedostatky. Striedanie ako základný stĺp Mayrovej terapie je dvojnásobne efektívny. Na jednej strane by mal kompenzovať príznaky poškodenia a nedostatku, ktoré sa dlhodobo vyskytujú v dôsledku nezdravého stravovania a životného štýlu. Na druhej strane slúži ako zdravá rovnováha pre nízkotukovú stravu s chlebovým mliekom samotnej Mayr. Cielená substitúcia životne dôležitými látkami počas liečby Mayr však vytvára základ zdravého životného štýlu. Pre ďalšie zdravie pacienta je rozhodujúce to, čím prispieva k zdravej a vyváženej strave po liečbe. V tejto súvislosti je substitučný pilier úzko prepojený s pilierom odbornej prípravy, ktorý dodáva potrebné základné vedomosti o výžive a trávení.
Počas liečby Mayr sa nahrádza perorálny príjem minerálov, vitamínov a stopových prvkov, ktoré posilňujú organizmus a prispievajú k regenerácii. Tiež Užívanie kvapiek Legalman patrí k striedaniu Mayrov. Kvapky Legalman sa vyrábajú z bylinných extraktov podľa špeciálnej receptúry a sú dostupné iba v niekoľkých vybraných zdrojoch. Úlohou týchto kvapiek je stimulovať činnosť žlče, pečene a žalúdka. Táto ďalšia stimulácia je nevyhnutne potrebná počas liečby Mayr, pretože Mayrova diéta má porovnateľne nízky obsah vlákniny a inak by viedla k nežiaducej zápche. Okrem toho sa na substitúciu podávajú špeciálne bázické prášky. Podstatou zásady je neutralizácia kyselín, a tak bázická reakcia prášku v tele účinne pôsobí proti prekysleniu črevného obsahu a celého tela. Prekyslenie tela sa prejaví napríklad zvädnutou textúrou pokožky na tvári. Lekár Mayr môže pomocou cielenej diagnostiky určiť stupeň acidózy a pôsobiť proti nej.
V tomto okamihu sa opäť ukazuje úzke prepojenie medzi jednotlivými stĺpmi Mayr Therapy, pretože substitúcia buduje zdravie, kde stĺp čistenia poskytuje vhodný základ. A tak sa okrem náhrady denne pije aj slaný roztok, ktorý čistí tráviaci trakt a stimuluje vylučovanie hnilobných a fermentačných produktov. Epsomová soľ, soľ pasáže FX alebo prášok horečnatého a citrónového sa podávajú v závislosti od individuálnej tolerancie.