Sušený daikon (japonská biela reďkovka) 40g Clearspring - Zelený raj
Daikon alebo japonská biela reďkovka Raphanus Sativus je mimoriadne všestranné jedlo. Je jednou z hlavných zložiek japonskej stravy. Daikon sa prekladá z japončiny do veľmi veľkého koreňa a tento názov je vzhľadom na tvar veľkej mrkvy veľmi sugestívny.

Detaily produktu
Daikon alebo japonská biela reďkovka (Raphanus Sativus) je mimoriadne všestranné jedlo. Je to jedna z hlavných zložiek japonskej stravy. „Daikon“ sa prekladá z japončiny „veľmi veľký koreň“, čo je vzhľadom na tvar veľkej mrkvy tento názov veľmi sugestívny. Clearspring sušený daikon je 100% organický, kultivovaný, zberaný a spracovaný odborníkmi v odbore. Proces je pomerne jednoduchý: čerstvý koreň daikonu sa umyje, rozdrví na prúžky julienne a potom sa suší 6 hodín. Pomalé sušenie dodáva daikonu sladkú chuť a zachováva si jeho výživnú hodnotu. Neobsahuje umelé prísady ani farbivá. prísady: daikon * sušené (japonská biela reďkovka) * organicky vypestované Nutričné hodnoty pre 100 g sušeného daikonu: Energia: 106 KJ/26 kcal Tuk: 0,1 g
- z toho nasýtené: 0 g
- z toho cukry: 2,8 g
Vláknina: 3,7 g Bielkoviny: 0,7 g Soľ: 0 g Neobsahuje: droždie alebo pridaný alkohol. Použite: Sušený daikon by mal byť namočený najmenej 30 minút. keď ho chceš dusiť alebo vybrať. Prebytočnú vodu vytlačte, nakrájajte a pridajte do polievok, dusených pokrmov alebo ju zjedzte s inou zeleninou, samostatne alebo ochutenou omáčkou Shoyu. Môže sa z neho pripraviť aj čaj na očistenie a vyváženie tela. Sušený daikon dajte trochu horúcej vody, rovnako ako bežný čaj.