Super Size Me - Film sa začne recenzovať
Predstavte si nasledujúcu situáciu: Je to Deň vďakyvzdania. Po večernej hostine si rodina dopraje pohodlie v obývacej izbe preplnenej každoročným moriakom a všetkými ďalšími možnými pochúťkami. Môžete sa porozprávať s príbuznými v uvoľnenej atmosfére a nechať sa sprchovať televíziou. Spravodajstvo zobrazuje správu o dvoch dievčatách, ktoré podali žalobu na reťazec McDonalds. Ich zdôvodnenie: McDonalds bol zodpovedný za ich obezitu a nadváhu. Zhromaždená festivalová komunita je úžasne pobavená. Všetci až na jedného. Vyskočí, akoby ho bodla tarantula, stručne hovorí, že by to bol dômyselný materiál pre rozsiahly dokument a upne sa za telefón.
Deň vďakyvzdania 2002 sa musel odohrať úplne rovnako alebo podobne u Spurlocka. Dovtedy sa mimoriadne kreatívny Newyorčan Morgan Spurlock živil ako spisovateľ divadelných hier, ako režisér reklamných a hudobných videí a vývojom formátov šou (vrátane relácie „Stavím sa, že budete“ pre MTV). V hlave mu strašil už dlhší čas film, len by ho nenapadla vhodná myšlienka. Jeho prvý film by mal byť niečím výnimočný. A príbeh dvoch dievčat a hamburgerového gigantu McDonalds mu priniesol ten zvláštny nápad, ktorý tak dlho hľadal. Mala by to byť dokumentácia. Dokument o stravovacích návykoch americkej populácie rýchleho občerstvenia. Jeho odvážny plán bol, že mesiac nebude jesť nikde inde ako McDonalds. Keď o tejto myšlienke povedal svojmu priateľovi, kameramanovi Scottovi Ambrozymu, nechcel sa prestať smiať. Ale aj on bol po krátkom čase presvedčený o Spurlockových plánoch. Zrodila sa „Super Size Me“!
Než sa však mohlo začať natáčať, Spurlock a Ambrozy vypracovali podrobný súbor pravidiel. Počas 30-dňového experimentu je jedlo bez výnimky povolené iba v McDonalds. Počas tejto doby sa navyše musí jesť každé jedlo v ponuke aspoň raz. Všetko, čo je na stole pred ním, sa samozrejme musí zjesť. Žiadne výhovorky. Okrem toho nemožno vynechať žiadne z troch jedál - raňajky, obed a večeru. Posledný bod sa týka takzvaného „super dimenzovania“. V Amerike pozná produktová rada McDonalds nielen výrazy „normálna“ a „maxi“, ale aj „super veľkosť“. Ak si zákazník objedná menu podľa vlastného výberu v tejto veľkosti, zamestnanci McDonalds, ktorí sú samozrejme vždy priateľskí, mu dajú výber nápoja v polgalonovom hrnčeku (okolo dvoch litrov) a takej obrovskej porcii „Freedom Fries“, že štvorčlenná rodina by sa toho ľahko nasýtila. Morgan si nemôže objednať túto „super veľkosť“ z vlastnej vôle, ale ak mu ju ponúkne operátor pri pulte, musí ju akceptovať.
Takže teraz môže začať, Spurlockov zdanlivo zábavný 30-dňový vlastný experiment. Otázka, na ktorú by ste si mali zodpovedať: Škodí denná konzumácia rýchleho občerstvenia vášmu zdraviu? Aby sa konečne dospelo k jasnej odpovedi, Spurlock ho pred prvým dňom nechá vyšetriť tromi rôznymi špecialistami: Dr. Daryl Isaacs, lekár interného lekárstva; DR. Lisa Ganjhu, gastroenterologička; a kardiológ Dr. Stephen Siegel. Všetci potvrdzujú, že je v úplnom zdraví. Na otázku, čo by sa mu mohlo počas tohto experimentu stať, sa zdravotníci držia v úzadí. Pravdepodobne by trochu pribral. Možno by aj jeho hladina cholesterolu trochu stúpla. Ale keďže ľudské telo je mimoriadne prispôsobivé, neočakávajú sa príliš veľké zmeny. Koniec koncov, existuje viac nezdravých vecí ako rýchle občerstvenie. Ale všetko by malo byť oveľa dramatickejšie ...
Prvý deň je hamburger stále plný elánu. To, čo ho najbližšie týždne čaká, je koniec koncov snom každého desaťročného dieťaťa. Ale už na druhý deň a jeho prvé dvojštvrtinové paličky so syrom v super veľkej ponuke neskôr je zrejmé, že plánovaný podnik nebude taký ľahký, ako sa očakávalo. Morgan zvracala prvýkrát. Ale je ambiciózny a prechádza tým, čo začal, bez ohľadu na svoje vlastné blaho. Dramatický výsledok: Morgan pribral do mesiaca 25 libier, jeho hladina cholesterolu stúpla na hrozivých 230, trpel bolesťami hlavy, bol depresívny a jeho priateľka, ironicky vegánska kuchárka, dokonca hlásila problémy v milostnom živote. Jeden z Morganových lekárov mu odporučil, aby s experimentom prestal už po 20 dňoch, pretože jeho hodnoty tuku naznačovali, že jeho pečeň sa medzičasom zmenila na gigantický mastný koláč. Po jedle!
Morgan Spurlock patrí k novej generácii dokumentaristov, kde sa sám herec stáva hercom a nie je spokojný s klasickou rolou tichého pozorovateľa. Paralely medzi ním a Michaelom Moorom nemožno vylúčiť z rúk a sú otvorene propagované. Nebolo by však férové znížiť Spurlocka iba na kópiu Moora. „Super Size Me“ je vysoko nezávislá, ironická cesta pošetilosťami americkej konzumnej spoločnosti. Na základe vlastných skúseností odkrýval jednu zvedavosť za druhou. Spurlock napríklad ukazuje, že veľké reťazce rýchleho občerstvenia si ako dodávatelia školských jedální zaslúžia zlatý nos, idú lobovať a dávajú jasne najavo, že vzdelávanie je výlučne na Američanoch. Hlúpy a naivný názor mladej školáčky: Mastné hranolky sú zdravé, koniec koncov sú to zelenina ... Divák často nevie, či sa má smiať, alebo iba krútiť hlavou.
Pokiaľ ide o štýl, program „Super Size Me“ jednoznačne vychádza zo skvelého modelu „Bowling For Columbine“. Rovnako ako v Moorovom oscarovom dokumente, aj novo natočené nahrávky a rozhovory sa striedajú s archívnym materiálom a živými karikatúrami, čím vytvárajú harmonický a súvislý celok. „Super Size Me“ neobstojí v priamom porovnaní s „Bowling For Columbine“ z jedného dôvodu: Chýba vrchol. Zatiaľ čo sa Moore vrhá na veľké zúčtovanie medzi ním a Charltonom Hestonom, Spurlockovi chýba porovnateľné zvýraznenie. Spurlock určite dostane pred kameru potravinového lobistu, ktorý je v rozpakoch až na kosť, nedokázal však presvedčiť hovorcu McDonaldu, aby s ním urobil rozhovor a konfrontoval ho so svojimi obvineniami. „Super Size Me“ je po celú dobu hry na pozoruhodne vysokej úrovni, ale bohužiaľ chýba skutočné finále.
Vďaka filmu „Super Size Me“ preberá Spurlock jedno z posledných veľkých tabu našej doby. Málokto by mal výčitky, keď by chcel povedať niekomu, kto kašle, aby prestal fajčiť, pretože to škodí jeho zdraviu. Kto by však povedal obéznemu človeku, aby prestal jesť? Nie je tento a ten istý? „Super Size Me“ ani zďaleka nerieši čisto americký problém. Nemecké zdravotné poisťovne len nedávno zverejnili štúdiu, z ktorej vyplynulo, že následné náklady na liečbu chorôb súvisiacich so stravou dosiahli v minulom roku viac ako 71 miliárd eur. Osem percent všetkých nemeckých detí dnes trpí obezitou. „Super Size Me“ je tu rovnako dôležitý ako v Amerike, vlasti hamburgerov. Na filmovom festivale Sundance bol Spurlock poctený cenou pre najlepšieho režiséra. Je to tak, pretože s filmom „Super Size Me“ nakrútil zábavný a náučný film súčasne. Vysoko odporúčané!