Super uspokojujúca pečená feta - fórum

Diskutujte o Supersattiger: Pečená Feta v Teplé jedlá Fórum v oblasti diétnych receptov; Vlastne by to mala byť vyprážaná feta, odporúčam tento recept, pretože vás tak naplní: Kúpte si feta, ktorá sa vám páči: buď pravý ovčí syr, alebo kravský syr feta.

Super sýtosť: Pečená feta

Malo by sa to vlastne volať vyprážaná feta, odporúčam tento recept, pretože sa cítite tak plní:

pečená

Kúpte si feta, ktorá sa vám páči:
buď pravý ovčí syr, alebo kravský syr feta. Balenie je zvyčajne 200g. Môj obchod PLUS má nízkokalorický výrobok, ktorý má takmer 200 kcal na 100 g. Ten normálny tiež nemá o toľko viac kalórií, takže každý musí sám vidieť, ktorý z nich je lepší.

Feta 200g
1 tanier hladkej strúhanky
1 vajce, zmiešané so soľou a čili korením
Trochu olivového oleja

Pozdĺžne nakrájame na 2 alebo 3 plátky.
Každý kúsok vložte do vajíčka, všetky strany, vrátane úzkych, zakryte vajíčkom.
Vyvaľkajte v strúhanke, kým na povrchu nebude iba suchá strúhanka. Potom opäť krátko a opatrne vyvaľkajte vo vajci (opäť všetky strany) a znovu v strúhanke, kým sa nevytvorí šupka bez medzery. Pečivo by preto malo byť dostatočne pevné, aby syr nezačal na panvici vytekať.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a kúsky osmažíme na prudkom ohni, potom na miernom ohni, kým nebude syr zvnútra mäkký. Keď začne unikať, vyberte ju. Smažte nielen hornú a spodnú časť, ale aj 4 úzke strany, až kým nebudú chrumkavé.

K tomu sa hodí farmársky šalát: na štvrtky nakrájané uhorky a paradajky, kolieska cibule, ak si to môžete dovoliť: pridajte olivy. K tomu marináda z balzamikového octu a vysoko kvalitného olivového oleja, korenie, ktoré máte radi, možno panák jogurtu. (Ocot bude mať jemnejšiu chuť). Tu by som sa zaobišiel bez chleba, pretože v chlebe je chlieb a tuk. Takže má dostatok kalórií.

Dobrú chuť!
Ak máte čoskoro potom hlad, kontaktujte nás znova. Zaujimalo by ma to.