Superfood Avokádo 3 chutné a zdravé recepty
Zdravý napriek veľkému množstvu tukov! Avokádo sú skutočné superpotraviny a navyše chutia vynikajúco.
Avokádo: nutričné hodnoty
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Avokádo patrí do vavrínovej rodiny. Dozrieva na strome vysokom až 15 metrov. Superpotravina pôvodne pochádza z južného Mexika. Dnes milujú najmä hviezdy, topmodelky a blogerky. Ako to? Pretože aj napriek vysokému obsahu tuku je super zdravý.
Dobré vedieť: Avokádo nie je zelenina, ako sa predpokladalo, ale avokádo je bobule. Ovocie je zrelé, keď stratí lesk. 100 gramov avokáda má okolo 160 kalórií a obsah tuku 15 gramov. Podobne ako v prípade orechov sú to dobré tuky, pretože sú rastlinné a nie živočíšne.
Avokádo: recepty
Avokádový dip
prísady: 1 zrelé avokádo, 1 lyžica olivového oleja, trochu stredne horúcej horčice, 1 čajová lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, soľ, korenie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
príprava: Zrelé avokádo rozdelíme na polovicu, odstránime kôstku. Dužinu zo lyžice vyškrabte z kože a vložte do misky. Potom roztlačte vidličkou na krémovú kašu.
Zalejeme ho citrónovou šťavou (dbáme na to, aby avokádo nemalo hnedé škvrny). Pridajte olivový olej a dochuťte horčicou, soľou, korením a dobre premiešajte. Potom si doprajte avokádový dip s tortilla chipsami alebo zeleninovými tyčinkami.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Avokádový toast
prísady: 1 zrelé avokádo, 2 plátky celozrnného ražného chleba, 2 lyžice sušených paradajok, 1 kozí syr, 1 čajová lyžička medu, 1 čajová lyžička čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, 2 vajcia, soľ, korenie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
príprava: Zrelé avokádo rozdelíme na polovicu, odstránime kôstku. Dužinu zo lyžice vyškrabte z kože a vložte do misky. Potom vidličkou roztlačte na krémovú kašu a okoreňte. Zalejeme ju citrónovou šťavou.
Opekajte celozrnný ražný chlieb. Potom na toastový chlieb natrieme avokádový dip a na vrch poukladáme nakrájané sušené paradajky. Kozí syr nakrájajte na malé kocky a posypte ho zhora. Vajcia uvaríme tak, aby boli žĺtky stále trochu tekuté.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Potom opláchnite studenou vodou, ošúpte a položte na avokádový toast. Pokvapkáme trochou medu a podávame.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Avokádový šalát Deluxe
prísady: 2 zrelé avokádo, 1 zrelý medový melón, 300 g koktailových paradajok, 1 miska žeruchy, 3-4 jarné cibule. Na zálievku: 2 lyžice ryžového octu, 2 lyžice garam masala, 6 lyžíc slnečnicového oleja, 1 lyžica hnedého cukru
príprava: Zrelé avokádo rozdelíme na polovicu, odstránime kôstku a olúpeme. Ovocie nakrájajte na malé kúsky a vložte do misy. Medovicový melón rozpolíme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na malé kocky a pridáme k avokádu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Štvrťrok a pridajte koktailové paradajky. Nakrájajte jarnú cibuľku a popučte ju so šalátom. Potom spojte všetky ingrediencie na zálievku, dobre premiešajte a vylejte na šalát. Nakoniec záhradnú žeruchu nožnicami odstrihneme a zalejeme avokádovým šalátom. Dobrú chuť!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies