SUPERFOOD GOJI BERRIES - fakty, účinky a tipy na konzumáciu

účinky

Znalosti o produkte Goji FACTS PLUS a CHUŤ

Bobule goji, tiež známe ako kustovnica obyčajná alebo kustovnica obyčajná, pochádza z Ázie, pričom hlavným producentom je Čína. Bobule goji sú neoddeliteľnou súčasťou tradičnej čínskej medicíny už viac ako 6000 rokov a sú určené predovšetkým na posilnenie životnej energie. Vďaka mimoriadne vysokému množstvu zdravých výživných látok je goji bobule jednou z najzdravších potravín na svete. Koralovo-červené bobule Goji majú ovocnú, koláčovú chuť a ponúkajú sa hlavne suché.

Bobule goji obsahujú MNOHO ZDRAVÝCH životne dôležitých látok

Napriek malým rozmerom obsahujú plody goji nadpriemerný počet životne dôležitých látok, ako je 19 aminokyselín, 21 stopových prvkov, ako je selén alebo zinok, a tiež betaíny, cyperóny a karotenoidy, ako aj esenciálne mastné kyseliny, železo, meď, horčík a oveľa viac. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam bobule goji chránia naše bunky a majú tak pozitívny vplyv na proces starnutia. Bobule goji navyše chránia imunitný systém, posilňujú naše obličky a pečeň a pomáhajú pri vyčerpaní spôsobenom stresom, cukrovke, vysokom krvnom tlaku, srdcových chorobách alebo problémoch s očami. Takmer 20 gramov pokryje dennú potrebu všetkých dôležitých vitamínov a zdvojnásobí množstvo, dokonca aj polovicu dennej potreby železa.

Goji bobule detoxikujú a sú dôležité pre náš nervový systém

Z obsahu 42% cukru je 31% dôležitých polysacharidov, ktoré posilňujú náš imunitný systém a aktívne bojujú proti rakovinovým bunkám a vírusom. Polysacharidy sú navyše preferovaným zdrojom energie pre prospešné črevné baktérie. Bobule goji teda zabezpečujú dobrú črevnú flóru, trávenie a optimálne vstrebávanie živín. Okrem toho sú plody goji ideálne na detoxikáciu, pretože polysacharidy urýchľujú elimináciu metabolických zvyškov. Výdatné fytonutrienty, antioxidanty a karotenoidy, ako je luteín alebo zeaxantín, sú dôležité pre náš zrak a náš nervový systém. Pomáhajú tiež pri chronických zápaloch.

Venujte pozornosť goji

Pri užívaní liekov na zabránenie zrážania krvi je potrebná opatrnosť. To môže viesť k interakciám a goji bobule môžu zosilniť účinok.

TIP NA PRÍPRAVU bobúľ goji

Bobule goji možno konzumovať rôznymi spôsobmi a sú k dispozícii čerstvé, sušené ako prášok alebo džús. Napríklad sušené bobule chutia skvelo ako občerstvenie alebo ako poleva v müsli, chia pudingu alebo šaláte. Bobule goji sú chutné aj ako džem alebo smoothie prísada.