SUPERFOODS Orechy a semená BEŽNÉ MAG

Vlašské orechy a semená sú potraviny bohaté na živiny, nenasýtené mastné kyseliny a ďalšie zlúčeniny nevyhnutné pre zdravú výživu.

Epidemiologické štúdie spájajú ich konzumáciu s priaznivými účinkami na zdravie: znižujú výskyt kardiovaskulárnych chorôb, žlčových kameňov, cukrovky a regulujú črevný priechod. Tieto štúdie naznačujú, že súvislosť medzi pravidelnou konzumáciou orechov/semien a obezitou je nepravdepodobná.

orechy

Či už sú to orechy, mandle, kešu oriešky, lieskové orechy, chia semienka, tekvicové semiačka, slnečnicové semená, ľanové semiačka, je vhodné ich konzumovať surové, v miernom množstve (maximálne 100 g), aby ste mali úžitok zo všetkých ich vlastnosti.

Vlašské orechy a semená sú potraviny bohaté na živiny, nenasýtené mastné kyseliny a ďalšie zlúčeniny nevyhnutné pre zdravú výživu: vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny, vláknina, minerály, tokoferoly, fytosteroly a fenolové zlúčeniny.

Môžu byť zahrnuté do šalátov, spojené so syrom alebo zahrnuté do rôznych jedál. Záverom možno povedať, že orechy a semená sú potraviny bohaté na živiny s rozsiahlymi kardiovaskulárnymi a metabolickými výhodami. Nemali by chýbať v jedálničku vášho bežca. Ich pravidelná konzumácia môže dokonca pomôcť pri chudnutí.