Supermarkety mohli predávať cvrčky, kobylky a červy ako potravu

Hmyz by mohol byť legálne na predaj vo švajčiarskych supermarketoch od budúceho roka po tom, čo švajčiarsky Federálny potravinový a veterinárny úrad (BLV) navrhol na predaj tri druhy.

kobylky

Jeden z hmyzu, ktorý by supermarkety mohli predávať na konzumáciu. Foto: Fritz Geller-Grimm/Wikipedia (CC BY-SA 2.5)


BLV v pondelok podporila predaj cvrčkov, kobyliek a potravinových červov. Konzultačné obdobie týkajúce sa návrhu bude trvať do októbra 2015.

Úrad obmedzil typ schváleného hmyzu na tri najznámejšie druhy, ktoré už boli povolené v pilotných štúdiách malého rozsahu, napríklad počas múzeí, keď bola spätná väzba väčšinou pozitívna.

V Európskej únii nie je jedlý hmyz oficiálne uznaný, hoci obchody v niektorých krajinách, napríklad v Holandsku a Belgicku, ho už majú na predaj.