Supermodelky Victoria’s Secret jedia rovnako ako muž z mobilu z doby kamennej Click
Verte tomu alebo nie, medzi supermodelkami Victoria's Secret a dobou kamennou existuje úzke spojenie. Reč je o strave. Tak hovorí Justin Gelband, osobný tréner supermodeliek Candice Swanepoel, Irina Shaik, Karlie Kloss. A to preto, lebo „paleolitická strava“, ako sa jej hovorí, je založená na princípe, že naše telá fungujú najlepšie, keď sa stravujeme tak, ako sa stravovali naši predkovia.
Dôkazom toho sú chronické choroby, ktoré sa časom objavili, ako sú alergie, obezita alebo rakovina. Ich vzhľad v skutočnosti ukazuje, že naše telo nebolo naprogramované na konzumáciu obilnín, strukovín (strukovín) a mliečnych výrobkov, ktoré sa objavili s revolúciou v poľnohospodárstve.
Jesť ako v paleolite znamená obmedziť stravu na výrobky, ktoré konzumovali ľudia z doby kamennej, a to: mäso, ryby a zelenina.
Odborníci na výživu majú argumenty pre a proti paleo diéte, píše dailymail.co.uk. Tu sú ich názory, aby ste sa mohli rozhodnúť, čo je pre vás najlepšie!
PRO paleo diéta
# Výživový poradca Macha Davis hovorí, že silnou stránkou paleo diéty je, že obsahuje veľa zeleniny. „Nedostatok obilnín a strukov v tejto strave zanecháva viac zeleniny, čo je veľmi dobré, pretože ľudia, ktorí konzumujú veľa zeleniny, majú nižšie riziko rakoviny, srdcových chorôb alebo cukrovky ako tí, ktorí nejedia veľa.“, hovorí Davis.
# Odborníčka na výživu Danielle McCLure z Texasu (USA) tvrdí, že z jej pohľadu je paleo strava ideálna, pretože je založená na nespracovanom mäse, tj. Neobsahuje klobásy ani rôzne prípravky obsahujúce chemikálie. „Paleo diéta odrádza od konzumácie spracovaných potravín, ktoré sú bohaté na soľ a cukry. Okrem toho podporuje konzumáciu čerstvého mäsa, zeleniny a surového ovocia “, dodáva dietológ.
# McCLure hovorí, že ďalšou výhodou paleo diéty je, že obmedzuje typy potravín, nie množstvo. „Ľudia, s ktorými som pracoval, sú spokojní s paleo stravou, pretože nemajú žiadne obmedzenia týkajúce sa množstva jedla,“ hovorí špecialista.
# Paleo diéta nabáda ľudí, aby jedli, keď sú hladní. Kto sa však uchýli k tejto diéte, konzumuje menej kalórií. A to preto, že povolené jedlá sú plné, ale v porovnaní so spracovanými výrobkami majú oveľa nižší obsah kalórií.
PROTI paleo diéte
# Macha Davis hovorí, že veľkou nevýhodou stravy je, že je založená na príliš veľkom množstve živočíšnych bielkovín. Príliš veľa živočíšneho tuku môže viesť k vysokému cholesterolu. Keď máme v krvi príliš veľa cholesterolu, môže sa hromadiť v tepnách a spôsobiť mŕtvicu, infarkt alebo rôzne srdcové choroby.
# Brittney Bearden, športová dietologička, pre dailymail.co.uk uviedla, že medzi strukoviny zakázané v paleo diéte patria fazuľa, hrášok, šošovica a lieskové orechy. „Ak v strede nie je alergia alebo intolerancia na strukoviny, sú tieto výrobky zdravou zložkou stravy. Mnoho štúdií preukázalo, že celozrnné výrobky a strukoviny pomáhajú regulovať hladinu glukózy v krvi. Okrem toho sú bohatým zdrojom vlákniny, ktorá prispieva k zdraviu srdca a hrubého čreva. Z krátkodobého hľadiska môže obmedzený príjem vlákniny viesť k zápche, prejedaniu sa a únave. Z dlhodobého hľadiska majú ľudia, ktorí nekonzumujú dostatok vlákniny, vyššie riziko srdcového infarktu, rakoviny alebo rôznych srdcových chorôb “, hovorí lekár.
# Paleo diéta môže viesť k nedostatku vápniku a vitamínu D, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí. Vápnik je tiež dôležitý pre nervy, srdce a svaly. Ak človek nemá v tele dostatok vápnika, môže mať svalové kŕče alebo slabé svaly. Nedostatok vápnika tiež zvyšuje riziko osteoporózy, zlomenín alebo rachiet.