Superpotravinová výživa, recepty a ďalšie JEDzte CHYTREJŠIE

Prehľad exotických a miestnych superpotravín

Pojem superpotravina nemá záväznú definíciu, ale popisuje potraviny, ktoré obzvlášť bohatý na vitamíny a živiny a preto sa o nich hovorí, že majú zdravotné výhody. Mnoho celebrít prisahá na superpotravinové nápoje ako antiagingovú tajnú zbraň a na chudnutie. To, že superpotraviny by mali byť zdravé, je spôsobené hlavne tým, čo obsahujú Mikroživiny, sekundárne rastlinné látky s antioxidačným účinkom a niektoré enzýmy. Existuje však len málo vedeckých dôkazov.

recepty

Pojem superpotravina sa často spája s exotickými potravinami, ale existujú aj také sezónne a regionálne výrobky, ktorí si toto meno zaslúžia. Podľa sezóny si môžete kúpiť miestne superpotraviny čerstvé na týždennom trhu alebo v (organickom) supermarkete. Exotické superpotraviny zvyčajne nájdete v obchodoch so zdravou výživou, drogériách alebo na internete.

Preto konzumujte superpotraviny, či už domáce alebo exotické, vždy čo najspracovanejšie a vopred sa informujte. Vyskúšajte lahodné bobuľové superpotravinové smoothie alebo pri varení používajte superpotraviny. Veľa chutných receptov a inšpirácií nájdete v našej kuchárskej knihe o superpotravinách.