Superpotraviny - 3 zdravé smoothies na raňajky; Anca Cheregi
V posledných mesiacoch som sa čoraz viac zaujímal o to, čo jem (preto som schudol asi 7 kg - boj je skutočný) a snažil som sa čo najviac zredukovať zo svojej stravy tuky a cukor. Ale nevyhnutne mám chvíle, keď ma moja túžba po niečom sladkom premôže alebo sa cítim ochudobnená o energiu a náladu a riešením šetrenia v týchto situáciách sú ovocné smoothies, jednoduché, rýchle a zdravé. Pripravil som 3 recepty, ale akonáhle ich vyskúšate niekoľko, uvedomíte si, že takmer každé ovocie a to, čo máte v kuchyni, môžete skombinovať do dobrého smoothie.
Aby som mal čo najmenej kalórií a tukov, skúsil som použiť odtučnené mlieko a jogurt a relatívne malé porcie každej ingrediencie - ale ak ti nezáleží na rovnakých problémoch, pretože tak ľahko nepriberieš, tak ťa nenávidím a pokojne používam normálne mlieko., alebo mandle, kokos, pridajte čokoládu, všetko, čo chcete, aby vám smoothie chutilo. Pri príprave smoothie platí pravidlo číslo jedna: neexistujú žiadne pravidlá, tak sa vybláznite.
To, čo som tu pripravil, je dosť základné a keďže čas je pre každého veľmi obmedzeným zdrojom, príprava ktorejkoľvek z týchto dobrôt vám nezaberie viac ako 5 minút - pokiaľ neprestanete fotografovať popri ceste, ako ja. Ideme na to:
Smoothie s malinami a obilninami
- maliny (ja som použila mrazené), 150g;
- odtučnený jogurt (alebo kokosové mlieko, grécky jogurt, napadnú vám akékoľvek nápady), 100g;
- (voliteľné) chia semienka, asi polievková lyžica;
- včelí med, podľa chuti, ak ste ako ja a musíte byť všetci presladení nad všetky hranice;
- (voliteľné) ovocie acai - antioxidanty, zvyšujú imunitu, všetky druhy priaznivých účinkov;
- mätu na dozdobenie na záver.
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a užívajte si, ako dobre ovocie vyzerá. Život je dobrý.
Miešajte, kým sa kompozícia nestane homogénnou. Ak používate mrazené ovocie, dbajte na to, aby ste nepoškodili mixér. Robte prestávky a nechajte ho odpočívať. Ochutnajte a uvidíte, či chcete viac medu. #yolo
Takto by to malo vyzerať po dobrom otočení v mixéri. Smoothie môžete konzumovať takto, saaaau, ak chcete skutočný instagramový dezert (viete, čo tým myslím, viem, že áno!), Misku môžete ozdobiť všemožnými dobrotami.
Dávam: tenké plátky banánu, cereálie, chia, konopné semiačka, goji.
Yummi. Začiatok dokonalého dňa.
A prvé smoothie je hotové. Čerstvé, chutné, zdravé. Vyjdite na balkón, zaobstarajte si knihu a pekne začnite deň.
Banánové a škoricové smoothie
Najrýchlejší z týchto 3. Za dve minúty je pripravený - jednoducho vezmete ingrediencie, vhodíte ich do mixéra a máte hotovo.
Zloženie pre jednu osobu:
- škorica, podľa chuti (napríklad mám asi tonu);
- odstredené mlieko, pretože letné telo;
- muškátový oriešok, voliteľné, ak chcete niečo voňavejšie;
- zjavne sa nezaobídete bez mäty na vrchu.
Všetko dobre premiešajte, na vrch dajte škoricu a voilá! Máte rýchle, jednoduché a chutné smoothie.
Prestaňte sa baviť obrázkami a pitím. Maj sa! Instagram môže čakať.
Smoothie s melónom, banánmi a jahodami
Môj obľúbený z 3. Najčerstvejší a najvoňavejší zo všetkých.
Zloženie pre dve osoby:
- štvrtina melónu
- jahody (a ja som použila mrazené), asi 100g
- mlieko, len ak chces, davam velmi malo
Vložte ovocie a mlieko do mixéra. Opäť - buďte opatrní, ak používate mrazené ovocie, nepoškodzujte mixér! A snažte sa nebyť ako ja a pred prípravou smoothie zjedzte prázdne ovocie acai. #nič neľutujem
Je zrejmé, že smoothie si môžete dať do pohára a vychutnať si ho tak. Alebo sa môžete vyblázniť a naplniť misku všemožnými dobrotami. Nesúdime tu.
Dal som do poriadku: mix semien, ovos, brusnice, konopné semiačka, açaí, goji, chia, sušený physalis.
Ako vidíte, mačiek sa nezbavujem ani keď pózujem pre blog.
A toto je podľa mňa najlepší deň. O to viac neobvyklých ingrediencií som dostal z obchodu so zdravou výživou (ten v Kauflande v Kluži), a keď sa nad tým zamyslím, bolo by veľa možností na výskum (myslím kokosové vločky, kakaové drviny, vanilka). Som zvedavý, aké kombinácie sa vám páčia, ak máte nejaké nápady, dajte mi vedieť! Už sa neviem dočkať, až vyskúšam nové a zdravé recepty.