Surová strava a tehotenstvo; vždy dobre postarané; Severské raw
Ako mnohí viete, v septembri budeme mať druhé dieťa a počas tehotenstva zjem 95% surovej stravy. (Zvyšných 5% sa týka niektorých potravín, ktoré sú pre nás jednoducho príliš drahé v kvalite surových potravín alebo niekedy na pozvánky). Mám veľmi pekné skúsenosti so surovou stravou počas tehotenstva, pretože nemám absolútne žiadne tehotenské príznaky! Mám veľa energie a teraz si dokonca idem zabehať v 32. týždni tehotenstva.
Musím však povedať, že nie každá forma surovej stravy je vhodná na tehotenstvo a že záleží na konkrétnom prípade, či je zaručený univerzálny dobrý prísun. Veľa som o tom premýšľal, urobil som veľa výskumov, prehodil štúdie a napísal svoju dizertačnú prácu (školenie, aby som sa stal výživovým poradcom orientovaným na zdravé jedlo) na tému „surová strava a tehotenstvo“. V neposlednom rade preto, že v hnutí surových potravín o tejto téme nie sú takmer nijaké fundované vedomosti a chcel som pre seba nájsť bezpečnú cestu. Vždy som kritizoval všeobecné výroky ako „jedz iba surové a všetko je dobré“. Mimochodom, od nás v podstate nedostanete žiadne vyjadrenia tohto druhu, ale už je tu dosť guru a tých, ktorí sa za to chcú stať guru. 😉
Zvýšená potreba životne dôležitých látok
Dôsledky nedostatku živín
Vegánska surová strava ako kráľovská cesta?
Zdravé bez drogovej rutiny a doplnkov
Tieto životne dôležité látky som podrobil aj testu, ktorý hrá hlavnú úlohu v dnešnej prenatálnej starostlivosti, a preto sa často predpisujú tehotným ženám. Okrem železa a jódu, ktoré už boli spomenuté vyššie, existujú aj horčík a kyselina listová, pre ktoré sa doplnky často odporúčajú a berú na ľahkú váhu. Počas tehotenstva bolo pre mňa dôležité, aby som pokryla svoje požiadavky na životne dôležité látky bez zbytočných doplnkov. Bežné opatrenia, ktoré prijímajú lekári (doplnky železa, jód, kyselina listová atď.), Môžu mať negatívne následky na matku a dieťa. To sa nesmie podceňovať! Mali by ste sa o tom určite vopred informovať a v prípade potreby vyhľadať radu. Jednostranná suplementácia často nepomôže len preto, že v tele prebiehajú zložité procesy, do ktorých je vždy zapojené veľké množstvo životne dôležitých látok, ktoré sú navzájom závislé. Napríklad železo vždy potrebuje vitamín C, takže prísun ľadu bez dobrého prísunu vitamínu C nemá zmysel. Z môjho pohľadu je o to dôležitejšie zvoliť si správne potraviny, ktoré matka a dieťa počas tehotenstva prirodzene dodávajú!
anotácia
V nasledujúcom príspevku vám ukážem jedlá, ktoré sú podľa mňa nevyhnutné v (surovom/vegánskom) tehotenstve. Tiež by som chcel poukázať na možné slabosti stravovania pri surovej zelenine. V tomto blogu nebudem môcť komplexne predstaviť všetky svoje výskumy. Momentálne práve pripravujem malú knihu zo svojej diplomovej práce, ktorá bude obsahovať všetky dôležité informácie, tipy a recepty na dobre postarané tehotenstvo v kompaktnej podobe. Pretože príbehy o tehotenstve a narodení našich detí by sa mali nachádzať aj v tejto knihe, budete musieť byť trpezliví! 😉 Ak ste však tehotná alebo plánujete otehotnieť, kontaktujte ma ohľadom individuálnej konzultácie. V tejto veci vám odklad veľmi nepomôže! 😉
* Podľa môjho názoru je DGE čisto lobistickou asociáciou a stojí za to preskúmať ďalšie referenčné hodnoty, napríklad hodnoty od Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) alebo z rôznych vedeckých publikácií.